轻工业、手工业
-
《模工坊》2012年7月—机动战士敢达UC 黑色独角兽青文 译，日本HobbyJapan株式会社 编《模工坊系列模型制作图书：机动战士敢达UC·黑色独角兽（2012年7月）（简体中文版）》主要内容包括：MG彻底解析“RMS-108马拉赛”、RMS-108马拉赛【BANDAI1：100】、机动战士敢达UC、episode5黑色独角兽、RX-O独角兽敢达（破坏模式）【BANDAI1：144】、MSN-06S新安州（独角兽Ver.）【BANDAI 1：144】、MSN-OOIX6X敢达【BANDAI1：144】等。 -
宝石鉴定仪器与鉴定方法赵建刚 主编宝石学职业教育的特点是使学生在掌握必要的基础知识的前提下，侧重实践教学，因此我们在开展宝石学职业教学的基础上并结合多年的教学经验，参考了国内外的一些最新资料，对本教材第一版进行了补充修订。《21世纪高等教育珠宝首饰类专业规划教材：宝石鉴定仪器与鉴定方法（第2版）》介绍了宝石学的基础知识，重点介绍常规宝石鉴定仪器的原理和使用方法，对各种宝玉石的基本特性、鉴定要点和质量评价作了较详细的介绍。对大型测试仪器在宝石学中的运用等方面也作了简要阐述。本书可作为职业教育院校宝玉石专业的教材使用，也适合珠宝爱好者阅读自学。 -
发泡塑料制品与加工杨经涛，奚志刚 主编《塑料制品与加工丛书：发泡塑料制品与加工》分六章，介绍了泡沫塑料原料及助剂，发泡剂种类与选用，泡沫塑料发泡方法及成型原理和新技术，泡沫塑料的配方设计与生产工艺，泡沫塑料表面处理及回收利用等。《塑料制品与加工丛书：发泡塑料制品与加工》可供从事塑料制品加工、塑料材料研究与应用、制品设计、成型加工和教学的人员阅读参考，也可供高等院校塑料工艺专业学生论文研究与教学参考，还可以作为具有高中以上文化程度的技术工人自学的参考书。 -
酱腌腊肉制品加工技术于新，赵春苏，刘丽 主编《实用食品加工技术丛书：酱腌腊肉制品加工技术》共分为九章，简要介绍了原料肉的结构、组成与特性，辅料及其应用，我国各地具有地方特色的肉制品加工及其生产设备。重点介绍了各种肉制品的原料与配方、工艺流程、操作要点和质量标准等。本书内容翔实，结构清晰，阅读方便，易于理解，注重实用技术与方法，具有较好的实用性。《实用食品加工技术丛书：酱腌腊肉制品加工技术》适合肉制品加工企业、肉制品加工作坊及餐饮企业的从业人员使用，也适合广大城乡家庭使用。对丰富肉制品种类、改善肉制品品质和风味具有指导意义。 -
仿真饰品质量控制指南许菲菲 著《仿真饰品质量控制指南》共6章，介绍了主要贸易国家的仿真饰品技术法规和技术标准，着重阐述了主要国家地区（如欧盟、美国、中国）检测方法、国外仿真饰品质量安全通报案例、仿真饰品企业质量安全管理，给出了应对国外技术贸易壁垒的方法。知识点系统、内容重点突出。《仿真饰品质量控制指南》可作为饰品质量监管、检验机构及从事饰品行业人员的参考用书。 -
果蔬加工工艺学孟宪军，乔旭光 著本书共十一章，内容涉及果蔬加工的基础知识、果蔬罐藏、果蔬速冻、果蔬糖制、蔬菜腌制、果蔬制汁、果蔬干制品加工、果酒酿造、果醋酿造、鲜切果蔬加工、果蔬原料综合利用等内容。为了便于学生学习和掌握各章节的主要内容和重点，在每章前增加了应掌握的教学目标，每章后给出了思考题。本书可作为高等院校食品科学与工程专业、食品质量与安全专业以及园艺专业的本科生教材，也可供科研、生产部门的研究人员和工程技术人员参考。 -
服装立体裁剪张文斌 著《普通高等教育“十一五”国家级规划教材（本科）：服装立体裁剪（第2版）》作为普通高等教育“十一五”国家级规划教材（本科）之一，在第1版的基础上进行了较大修改，并增加了实操内容。是全面解析服装立体构成原理、示范具体操作技法的专业技术书籍。全书共十二章，主要包括服装立体裁剪的技术原理与用具，衣身、衣领、衣袖、下装立体裁剪的操作方法与步骤，对创意型成衣、礼仪服立体裁剪的分析以及各种立体构成的艺术手法分析等内容。《普通高等教育“十一五”国家级规划教材（本科）：服装立体裁剪（第2版）》将服装的立体构成理论与技术手法有机地结合起来，具有很强的实用性和可操作性。全书图文并茂，操作步骤详细明了，适合高等院校服装专业师生和广大服装爱好者参考和阅读。 -
花瑶女性服饰艺术研究汪碧波 著《花瑶女性服饰艺术研究》着重对花瑶女性服饰工艺、服饰色彩、服饰图案、服饰文化内涵，以及服饰与其人文环境关系等方面进行探讨。作者本人曾经数十次走进瑶乡，收集相关的实物和图片及民间口述资料作为研究的原始依据，通过相关的文献资料来作理论支撑，在花瑶女性服饰艺术特征、艺术价值以及花瑶人文环境的方面开展研究，为保护国家非物质文化遗产尽自己一份绵薄之力。花瑶女性服饰是我国众多少数民族服饰艺术中的奇葩，在花瑶民族发展过程中形成了底蕴深厚、独具特色的民族文化。《花瑶女性服饰艺术研究》只能管窥到花瑶深厚民族服饰文化领域中小小的一隅，希望从这一隅当中去品味意蕴深厚的花瑶民族服饰文化。 -
纸张500问王尚义，高晶 著《纸张500问》以几年前出版的《纸张1000问》为基础，删减并增加一部分内容，以问题解答的形式介绍了印刷行业有关纸张的各种问题及解决办法。主要包括：纸张种类及其在印刷领域中的应用，造纸原材料、造纸各种工艺及其对纸张性能的影响，纸张各种性能指标及其对印刷工艺的影响。并增加了有关特种纸和纸张环保问题的内容，并列出了与纸张相关的一些国家标准、行业标准、国际标准和ASTM标准。《纸张500问》最突出的特点是以问答形式组织有关内容，阅读轻松、检索方便，且既有理论，又有实践，因而可以更好地满足读者的需要。《纸张500问》简明实用、检索方便，希望《纸张500问》的出版能对业内人士的工作有所裨益。 -
印刷橡皮布用户使用技术手册徐毛清 编《印刷橡皮布用户使用技术手册》由徐毛清主编，重点介绍目前世界上通用的气垫橡皮布技术，并将国际标准和绿色环保理念延伸到橡皮布的制造和检测，可以提高印刷企业对橡皮布的认识和有效地指导企业的选用，具有先进技术的引导性。通过印刷橡皮布使用案例说明新型气垫橡皮布的使用技巧和服务理念，引导印刷企业转变观念，如何与供应商共同提高橡皮布的使用效益，促进国产高档橡皮布的推广使用。全书图文并茂，文字叙述与技术图表结合，实用性与技术性统一，是近年来印刷业具有创新性和实用性的专业书籍。
