轻工业、手工业
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手工皂终极指导书(美)安妮·沃森 (Anne L.Watson)著 马涛红 译 (美)温迪·埃德尔森(Wendy Edelson)绘你可能已经玩过融化皂基来做手工皂,想尝试一下更有挑战、成就感更大的做法。也许,传统手工皂制作正是投合你心意的事。你可能觉得,太难啦,太危险啦。或者,你已经动手在做,可惜的是,你还跟着一些过时的观念和方法在做,结果搞得复杂不堪,进展困难。不管你是哪种情况,《手工皂终极指导书》会让你感到无比实用、及时、眼前一亮。笔者原是资深制皂人,《手工皂终极指导书》开篇即点破制皂的若干误区,你会发现,成功制作一块奢侈的手工皂根本不是那么难的一件事。 -
家具设计逯海勇 编本书为普通高等教育“十二五”规划教材全书内容共八章,包括:概述、中外家具设计的历史回顾、家具设计与人体工程学、家具材料与结构设汁、家具造型设计、家具色彩设计、家具设计的方法与程中、东京造型大学家具设计训练等。本书集理论性、实用性、技术性、艺术性于一体.注重理论与实践相结合,突出设汁理论与设计方法,内容丰富、图文并茂,并用大量的优秀实例做论据,增强了本书的实用性:此外,还吸收了东京造型大学近年来该学科发展的新观念和新教学方法,以拓宽读者视野。本书可作为普通高等院校设计学类产品设计、环境设计,室内设计等本科专业教材,也可作为成人函授教育或高职高专相关专业教材.还可作为工程技术人员的参考用书。 -
服装立体裁剪实例教程李志刚,李静,李萌 编《服装立体裁剪实例教程》依据作者多年教学经验,由浅入深地讲解了立体裁剪的基础理论知识、基本造型和成衣实例的操作。在具体章节内容的编排上,考虑到职业教育的特点,主要介绍了上装、下装及礼服等各类服装的立体裁剪实例,图文并茂,内容由简到繁,循序渐进,力求通俗易懂。《服装立体裁剪实例教程》可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高等院校的服装设计与制版类专业学生的学习用书,也可作为广大服装从业人员和服装爱好者的参考读物。 -
食品中农药最大残留限量标准应用指南农业部农药检定所,国家农药残留标准审评委员会秘书处 编著为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,从制度上解决食品安全问题,我国于2009年6月工曰实施了《食品安全法》。按照《食品安全法》及其实施条例的有关规定,农业部与卫生部经协商,建立了农药残留、兽药残留标准相关机制和工作程序, 由农业部负责食品中农药残留标准的计划、立项、起草、审议等制修订工作,农业部与卫生部共同发布。根据要求,农业部于2010年3月组建了第一届国家农药残留标准审评委员会(简称“农残标委会”),履行农药残留标准审评等。农残标委会成立后,至今已成功召开了7次全体会议,审议通过了《农残标委会章程》、 《食品中农药残留风险评估指南》、《食品中农药残留限量制定指南》、《用于农药最大残留限量标准制定的作物分类》、 《农药每曰允许摄入量制定指南》和《农药残留检测方法标准编制指南》等技术规范和准则。 -
印刷材料唐裕标 主编《印刷材料(第2版全国中等职业技术学校印刷专业教材)》由唐裕标主编,《印刷材料(第2版全国中等职业技术学校印刷专业教材)》为全国中等职业技术学校印刷专业国家级规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。教材介绍了常用印刷材料的知识,包括印刷纸张的种类、评价指标、计量、保管,印刷油墨的型号、性能、质量评价,以及包装印刷材料、数字印刷材料、橡皮布与胶辊、印版的基本知识。为了加强对学生动手能力的培养,教材的重点章节配有“技能训练”和相应的“成绩评定表”,学生可以通过技能训练,加深对所学内容的理解,提高实际操作能力;教师可以根据学生在实训过程中的表现,对其进行评价,并有针对性地给予指导。教材每章后还设置了“思考练习题”,用来帮助学生进一步巩固所学知识和技能。 -
回归自然王越平等著《回归自然:植物染料染色设计与工艺》对植物染料的染色方法、常用染料的染色色相、特殊染色技法以及植物染料染色在成衣上的应用等进行了介绍。书中以操作步骤图示的方式介绍了植物染料染色的常用方法,展示了三十多种植物染料在不同媒染剂下、不同材料上的染色色相,运用吊染、扎染、手绘等技法对植物染料染色作品进行了纹样设计,并附有中国传统服饰的优秀染色作品以及现代植物染色作品赏析。《回归自然:植物染料染色设计与工艺》注重实践操作性,图文并茂,实用性强,可供染色爱好者阅读与参考;本书注重艺术与工艺的结合,适合于艺术、工程专业及非专业人士参考使用。 -
复印机常见故障检修韩雪涛,韩广兴,吴瑛 编著《复印机常见故障检修》注重理论的学习与技能的训练,通过对多种复印机样机的实拆、实测、实修,系统全面地介绍了典型的模拟复印机与数码复印机的结构、原理以及维修的方法与技巧。重点介绍故障检修和典型电路分析,对操作性、技巧性很强的拆装、测量、调整、检修,采用图解的方式使读者能够跟着学,轻松、直观、快速地掌握各种维修技巧。《复印机常见故障检修》适合于从事复印机生产、销售、维修工作的技术人员阅读,也可供广大用户、售后服务人员以及职业技术院校相关专业的师生阅读,还可作为各类短期培训班的培训教材使用。本书由韩雪涛、韩广兴、吴瑛等编著。本书由韩雪涛、韩广兴、吴瑛等编著。 -
食品微生物唐艳红,王海伟 编《全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材:食品微生物》根据我国高等职业教育食品类专业的培养目标和要求编写,结合我国近几年高等职业院校的学生状况和实际水平,重视学生就业所需的基本理论知识和实际操作水平,力求使学生能通过书书系统掌握食品微生物的相关理论知识和实作技能。 -
食品检验工徐春 编《食品检验工(初级)(第2版)》是依据《国家职业标准食品检验工》(初级)的理论知识要求和技能要求,按照岗位培训需要的原则编写的。本书的主要内容包括:职业道德与相关法规;食品检验的基本知识,检验的前期准备及仪器的维护,粮油及其制品的检验,糖果、糕点的检验,乳及乳制品的检验,白酒、果酒、黄酒的检验,啤酒的检验,饮料的检验,罐头食品的检验,肉、蛋及其制品的检验,调味品、酱腌制品的检验,茶叶的检验。本书还附有大量的知识要求试题和技能要求试题,以便于企业培训、考核和读者自测自查。《食品检验工(初级)(第2版)》主要用作企业培训和职业技能鉴定培训的教材,也可作为技工学校、中职院校以及各种短训班的教学用书,还可供有关工人自学使用。 -
胶印故障分析与排除刘筱霞 主编《胶印故障分析与排除》详细地介绍了胶印机的各部分故障,包括输纸、定位、印刷、输水、输墨、收纸等关键装置所产生的故障;并对所产生的故障进行综合分析,给出相应的排除方法。《胶印故障分析与排除》适合于各类印刷机的操作人员、管理人员、专业技术人员以及大专院校师生参考阅读,也适合中职类学校作为教学用书或教学参考书。
