《中国国石和田玉：羊脂白玉》是系列开篇之作，也是作者精心打造的精品力作，更是鉴赏和田玉、投资和田玉、收藏和田玉的必读之作。全书用大师的眼光来诠释和田羊脂白玉的美，用精美的图片来认识和田透闪石的洁白世界，用词条式的语言来品读和田玉的庐山真面目，用专家的学识来解读和田玉的真谛，用学者的态度来了解和田玉文化的历史，用玩家的经验来辨识和田玉石的真伪。

除静电照相和喷墨印刷外，其他数字印刷技术也正在发挥各自的作用，即使最早作为计算机硬拷贝输出技术的撞击打印技术也不例外，这些技术构成第一章的主要内容。热成像的独特“个性”导致这种数字印刷方法特别适合于某些应用，已发展成仅次于静电照相和喷墨印刷的技术，由于内容众多，从第二章到第五章都属于热成像数字印刷的范围，分成热成像原理与热打印头、直接热打印、热转移印刷和染料扩散热转移印刷四章展开讨论。第六章和第七章分别介绍磁成像数字印刷和离子成像数字印刷，以使用固体墨粉和需要显影、转移和熔化过程为共同特征，与静电照相数字印刷多少有些类似，两者彼此的区别以及与静电照相数字印刷的差异仅在于成像方法。除热成像、磁成像和离子成像数字印刷外，其他数字印刷技术也值得讨论，已经成熟并成功地实现了商业化的技术有直接成像、照相成像和视频打印等；某些数字印刷技术虽然尚未实现商业化，但有可能成长为重要的技术；所有已经成熟和正在出现的技术都包含在本书的第八章内，其中的某些技术适合于特殊的应用。

马存义、牛海波编著的《服装设计基础》共分知识篇、结构篇、实践篇和提高篇四篇。其中，知识篇讲述了学习服装设计必备的理论知识。结构篇较详细地阐述了服装的基础结构知识。实践篇采用讲练结合的方式，通过绘画设计实践，使学生能够完成多种题材的服装设计。提高篇是服装设计能力的扩展部分，通过讲解创意设计的表达方式，使学生了解并掌握如何将灵感转换为具体的创意设计；通过命题设计进行具体的主题设计实践，使学生能够完成企业或品牌的商品服装设计，也能够参加一般的服装设计比赛。书后的服装系列设计范例彩图可供学生参考。《服装设计基础》可作为中等职业学校服装设计与工艺专业的教材，也可供从事服装设计与工艺的技术人员参考。

《数控职业教育系列教材：数控机床加工工艺（第2版）》根据高职高专教育专业人才培养目标的要求，并总结了编者多年在数控机床应用领域的教学和工程实践经验，编写了本系列教材。《数控职业教育系列教材：数控机床加工工艺（第2版）》主要内容共8章，包括数控加工概述、数控机床刀具的选择、数控加工夹具及量具、数控加工工艺规程设计、数控车削加工工艺、数控铣床加工工艺、加工中心加工工艺、数控线切割加工工艺等内容。本版重新编写了实例，知识覆盖面更宽。《数控职业教育系列教材：数控机床加工工艺（第2版）》内容介绍由浅入深，循序渐进，图文并茂，形象生动，理论密切联系实际，特别着重于应用，每一部分都列举了大量实例。本系列教材适合作为高等职业教育的教学与实践用教材或教学参考用书，对数控技术开发人员、数控设备使用人员、维修人员、数控编程技术人员、数控机床操作人员及数控技工也有较大的参考价值，同时还可作为各种层次的继续工程教育用数控培训教材。

《印刷故障处理速学速通100例》主要围绕印刷过程中的典型故障实例展开而写，同时又把印前输出及晒过程中容易出现的影响印品质量的直接原因等问题编写到《印刷故障处理速学速通100例》当中。所有品牌的胶印机，所遵循的设计理念都有相同或不同之处。因此，《印刷故障处理速学速通100例》主要对目前市场上常见的进口印刷机在生产中经常发生的典型故障和案例进行了解读，如海德堡系列印刷机、小森印刷机、高宝印刷机、秋山印刷机、三菱印刷机、罗兰印刷机等。同时，《印刷故障处理速学速通100例》又对所有胶印机的通病（指工艺故障）以及不同类型的产品在印刷过程中所容易出现的故障进行了解读。《印刷故障处理速学速通100例》在编写过程中力求做到图文并茂，直观实用，内容针对性强，通俗易懂。比较适合教学单位、培训机构及一线生产技术人员使用。

《瓜果保健食品加工技术》系统介绍了45种瓜果的营养成分、药用功能及保健食品加工技术，资料翔实，内容丰富、工艺成熟，可操作性和实用性很强。《瓜果保健食品加工技术》适合食品加工厂和专业户及宾馆酒楼厨师使用，亦可作为大专院校相关专业师生教学参考读物。

乳品行业的高速发展对乳制品的质量和安全管理也提出了更高的要求。传统的检测手段往往需要较长的时间，对于乳制品这种对新鲜度要求极高的食品，滞后的检测结果将大大影响产品的生产和销售。各式各样的生物传感器和电化学传感器，实现了物质分子水平的快速、微量分析，是解决乳品生产和销售中这一瓶颈问题的一大利器。《乳制品检测传感器与传感技术》作者搜集了近年来有关传感器在乳制品行业中的应用研究文献，结合自己的研究成果，对免疫传感罪、酶传感器、微生物传感器、光学传感器、物联网传感器、压电生物传感器、DNA生物传感器及电导传感技术等在乳制品行业的具体应用进行了系统介绍，并对各类技术的前景进行了展望。《乳制品检测传感器与传感技术》可供乳制品生产人员、技术人员、监管人员、传感器研发人员使用，也可作为高校相关专业学生的参考用书。

本书主要介绍了食品调味料中呈香呈味物质的分类、化学成分、结构特点、相互作用、生化感知原理，麻辣味、烧烤味、咖喱味、酸辣味等风味的调配技术和配方，各种食品调味料的生产工艺和风味特点，以及食品调味料生产过程中有关的法规和标准。

《高等职业教育艺术设计“十二五”规划教材：成衣设计教程》注重教学的实践性、实用性和教学的规律性，提供了科学合理的教学模式与开展方法。其中以成衣设计的理论基础、成衣设计的基本元素、成衣设计的风格、成衣设计的过程与方法、成衣设计图表现五个内容板块为基本架构，并配合大量具体的优秀设计作品范例来进行分析佐证，每教学单元均拟定了单元教学导引，详细到单元教学目标、教学要求、教学重点、思考题、作业练习题、参考书目等，以期本教程为学生提供最大限度的启示，从而收到良好的教学效果。

《服装纸样与工艺》主要介绍与服装纸样和工艺相关的内容，精心挑选了各种类型的具有代表性的款式，由浅入深、图文并茂、系统全面、严谨规范地阐述了从款式结构图到成衣制作的全过程。既能够让学生学到多种服装款式的纸样绘制方法，排料裁剪方法，工艺流程的编写方法，缝制、熨烫方法，检验要求等系统知识；也可以培养学生对服装款式结构的分析能力，服装生产的组织能力，服装打板、制作的动手能力，质量评价的审查能力。《服装纸样与工艺》适用于服装院校的教师和学生，也是打板师和工艺师案头的参考书籍。