轻工业、手工业
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服装文化概论黄士龙 著；刘晓刚 编《服装文化概论》属专业通识类板块，汲取美学（审美）、社会学、心理学、艺术史学等学科的相关原理、史实，概括了服装文化，具有专业性强，同时简练概括，以及可读性强，《服装文化概论》侧重于文化社会性的拓展，《服装文化概论》的很多研究与服装社会心理学相关，所以《服装文化概论》既适合纺织服装高等院校史论类专业课用书，也可作普及服装文化教育的参考读本。 -
干酪科学与技术郭本恒，刘振民 编《干酪科学与技术》邀请了乳业生物技术国家重点实验室从事干酪研究和开发多年的专家、学者共同编写，介绍了干酪的发展历程、制造方法、著名干酪品种、干酪制造的基础科学、再制干酪、乳清深加工、干酪应用以及法规等，基本反映了国内外干酪科技的进展情况，具有较强的理论性、综合性、科学性、创新性和实用性，数据充分。
本书以科研工作者、生产技术人员为主要读者群，也可以供烹饪师、干酪消费者等参阅。 -
粮食饮料加工技术杜连启，郭朔 编《粮食饮料加工技术》主要介绍了以玉米、大米、大麦、小米、黑米、薏米、高粱、燕麦、荞麦等粮食类为原料生产各种饮料的生产工艺及操作技术要点。
《粮食饮料加工技术》内容丰富，范围广，条理清楚，通俗易懂，重点突出，理论和实际相结合，具有实用性和可操作性。
《粮食饮料加工技术》适合于我国从事饮料生产的食品企业技术人员、食品加工者、有关科研单位的工作人员、有关院校食品专业的师生阅读参考。 -
现代塑料印刷薄膜工艺童孝良，岑冠军 著《现代塑料印刷薄膜工艺》作者在长期收集、整理现代印刷塑料薄膜的有关资料的基础上，汇集了现代印刷塑料薄膜的生产上具有代表性的品种，解答了塑料薄膜的性能、选材、应用；塑料薄膜的印刷技术及印刷机操作；塑料软包装印刷油墨，塑料薄膜的复合加工等方面所涉及的问题。
《现代塑料印刷薄膜工艺》主要内容是有关现代印刷塑料薄膜的生产工艺与实例。着重介绍塑料包装印刷薄膜的定义、塑料包装薄膜印刷的重要性、常用塑料包装印刷薄膜的种类、塑料薄膜的常用印刷方法、塑料薄膜物化性质及印刷适性、塑料薄膜及塑料制品及印前表面处理。并且详细阐述了塑料印刷油墨；塑料印刷技术；塑料软包装材料基础；塑料薄膜的干法复合；挤出涂覆设备与工艺；共挤出复合成膜法。
《现代塑料印刷薄膜工艺》内容简明扼要，实用性较强，适合软包装印刷企业的操作工人及技术人员阅读和参考，也可作为其他专业和相关专业辅助教材。 -
食品工艺学实验与生产实训指导钟瑞敏，翟迪升，朱定和 编《食品工艺学实验与生产实训指导/普通高等教育“十二五”部委级规划教材》共分为食品加工与物流过程基础实验、各类食品工艺学实验和食品工艺生产实训三大篇，其分别介绍了生鲜食品冷藏保鲜与冷链物流基础技能、常见焙烤食品的工艺技能、共性单元设备的操作和维护基本技能等内容。
《食品工艺学实验与生产实训指导/普通高等教育“十二五”部委级规划教材》中的实验和生产实训项目在参编人员所在各校的教学中基本采用过，具有较好的教学效果。
《食品工艺学实验与生产实训指导/普通高等教育“十二五”部委级规划教材》以普通应用型高校的食品及相关专业本科生为主要对象，同事可作为兼顾高等职业院校食品类专业学生的食品工艺学实验、场景生产实训和专业实习等环节的实践指导书，也可供食品专业实验技术和生产实训指导教师参考。 -
手作族必备[日] 高桥惠美子 著；张登云 译《手作族必备：手缝入门教科书》先从制作小东西开始，慢慢地再开始做包包和衣服。
手工衣服所用的缝法是与以往看起来很复杂的西式裁剪完全不同的新方法。
立体裁剪的样式有着简单且漂亮的线条，
缝合后可制成柔软舒适的衣服。
请悠闲地享受手工缝纫的乐趣。 -
一人千面魔法级百变妆容造型解密安洋 著化妆造型就像是一种魔法，它不仅能将人装扮得更加美丽，而且能将人打造出千变万化的风格：或清纯，或可爱，或优雅，或妩媚……任何风格都可以通过化妆造型呈现出来。《一人千面 魔法级百变妆容造型解密》首先讲解了化妆造型的基础知识，然后通过生活类妆容造型、新娘类妆容造型、古典类妆容造型、时尚类妆容造型和创意类妆容造型几个类别向读者展示了26款妆容造型实例。《一人千面 魔法级百变妆容造型解密》选用了一位模特，将她打造出26种截然不同的风格，这样更能展现化妆造型技法对于塑造不同风格的作用。书中的每个案例都有详细的步骤分解，侧重技法的运用和风格的呈现。
《一人千面 魔法级百变妆容造型解密》可供从业的化妆师学习和使用；而爱美的女性也可以从《一人千面 魔法级百变妆容造型解密》中学习化妆造型的技法，并参考其中的风格，从而装扮自己、改变自己。 -
印刷质量检测潘杰 等 编《印刷质量检测/国家高职高专印刷技术专业“十二五”规划教材》按照《平版印刷工》国家职业标准对印刷质量的要求，将企业最需要的知识、最关键的技能、最重要的素质等内容融入教材之中，以确保学生所学的内容与企业所需的技能实现对接。《印刷质量检测/国家高职高专印刷技术专业“十二五”规划教材》包含7个学习情境，分别为绪论、印刷品质量测控条的分类和作用、印刷品质量主观评价、印刷品质量客观评价、印刷品质量客观检测实践操作、印刷品质量在线检测、印刷品表面残留物质的检测。通过学习《印刷质量检测/国家高职高专印刷技术专业“十二五”规划教材》，使学生能够初步判断常见印刷品的质量问题，掌握印刷质量要求，依据印刷质量控制的定量化标准把控好印刷的质量关。 -
黄酒生产工艺与技术何伏娟 等 编《酒类工艺与技术丛书：黄酒生产工艺与技术》收录了黄酒行业的最新技术和成果，对黄酒的酿造技术及原理做了详细介绍和论述，其中许多科研成果属于首次编入书中。《黄酒生产工艺与技术》主要内容分为：概论、黄酒酿造原料与辅料、黄酒酿造与微生物和菌种、黄酒制曲与制酒母生产工艺、黄酒生产工艺与实例、黄酒生产设备、现代黄酒生产新技术与新工艺、现代黄酒质量控制及检验分析、黄酒的感官与理化指标及评价、黄酒副产物的综合利用等。
《酒类工艺与技术丛书：黄酒生产工艺与技术》可作为从业人员的参考用书、大专院校相关专业教材，以及晋升高级技师的职业技能培训教材。 -
全国时装画艺术大赛获奖作品集《服装设计师》杂志 编全国时装画艺术大赛以“鼓励创新、加强交流、发现人才”为宗旨，是目前国内最权威、最专业、级别最高的以时装画艺术为竞赛内容的专业赛事。大赛的参赛作品多为手绘作品，参赛选手表现出了多样的绘画技法，有注重时装画的故事情节，而以平涂和线描相结合的绘画手段，也有重点突出多层次颜色套叠的，更有将手绘线描与拼贴手段相结合的，丰富的时装画绘画样式和视觉效果具有持久的艺术美感。全国时装画艺术大赛自2002年创办至今，以其独特的艺术形式赢得了服装领域业内外的广泛关注，得到了广大时装设计师、美术工作者、时装院校师生及绘画艺术爱好者的热情响应和积极参与，对我国时装画艺术水平的提高起到了积极的促进作用。
《全国时装画艺术大赛获奖作品集》汇集了从2002年的首届到2013年的第11届的列届获奖作品，为读者呈现了丰富多样的时装画表现形式，展现了不同风格的时装画艺术之美，是启发时装画创作灵感或参加时装画大赛的有益参考书。
