轻工业、手工业
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染整打样魏丽丽 编《染整打样》是中等职业教育染整专业教材。主要介绍了基于人工测配色操作技术的染整打样的工作任务所需的知识和技能。内容包括化验室安全常识、染整打样常用仪器设备、染整打样操作基础、色彩基础、仿色方法、配色打样操作、常用染料染色打样工艺与操作、印花打样工艺与操作、染色打样综合实训、中级染色小样工考证、计算机测配色操作基础。可作为中职、高职染整技术专业实训的教材,也可作为印染行业相关技术人员的培训教材及参考用书。 -
纺织品性能检测刘金凤 编《纺织品性能检测》是中等职业教育染整专业教材。以从事纺织品检测相关工作的完成程序为主线编写,主要包括纺织品性能检测的基础知识、纺织品原料、纱线、纺织品的结构、服用性能、安全性能以及品质的评测这七个模块,并通过拓展阅读使每个模块的知识体系更加完善。可以作为纺织品检验、贸易以及其它纺织专业课程的教材,同时可供生产企业、检测技术企业、科研单位以及海关、商检等部门从事纺织品检测的工作人员参考。 -
染整工艺操作丁飞飞 编《染整工艺操作》是中职染整技术专业核心课程教材。《染整工艺操作》主要阐述各种纤维织物前处理、染色、印花和后整理的工艺技术及其原理。《染整工艺操作》利用任务驱动的形式,使教学过程与工作过程相对接,在教学中实施工作过程导向的理论实践一体化教学。《染整工艺操作》根据中职学生的特点,对编写的内容做了合理的设计和编排,力求反映最新的工艺技术和原理,突出清洁生产和绿色纺织品的理念。《染整工艺操作》可以作为中职染整技术专业教材,也可作为印染企业员工培训用书。 -
服装材料设计与应用谢琴 编《服装材料设计与应用》主要根据设计专业学生所需掌握的基本知识而编撰。其中有纺织服装纤维材料基础、服装面料的基础设计、服装面料的再造设计、服装面料的应用设计、服装辅料材料的应用基础设计等内容。教材尝试将工科的“服装材料”知识与艺术设计(服装设计、纺织品设计)知识进行交叉融合。
本教材根据学科交叉复合培养学生的要求,运用服装材料的基本工学知识点与艺术设计的知识点相结合进行阐述,同时运用一定量的案例来佐证。教材采用较多的图片进行“视觉传达”,以此帮助学生掌握必要的知识。
本教材对服装工科类学生或艺术类学生的学习都会带来知识衍生的帮助,是一本工、艺结合的教材。 -
保健糖果刘静,邢建华 著《保健糖果:设计、配方与工艺》以保健功效为主线,结合中医药、营养学和食品工艺学的理论和方法,对保健糖果的概念和分类、功效设计进行了解读,系统介绍了具有清咽润喉、美容、减肥、改善记忆、增强免疫、抗疲劳、抗衰老、降血压、降血糖、降血脂、营养补充等功效的十一类保健糖果的市场前景、基本概念、功能原料、设计思路、产品功能评价以及典型产品配方与工艺实例。
《保健糖果:设计、配方与工艺》兼具理论性和实用性,是作者多年从事糖果产品开发和生产经验的总结,可供糖果制品企业的配方师、产品开发人员、生产技术人员、经营管理人员以及食品项目的投资者参考阅读。 -
TPO品牌女装设计与制版刘瑞璞,常卫民 著《TPO品牌女装设计与制版》以系统导入女装TPO国际规则为出发点,以企业市场化女装设计与制板的有效结合为目标,对女士的西装、外套、裙装、礼服、休闲服和衬衫等主要品类的款式和纸样系列设计方法与实践进行了详细、全面、系统的解析。以TPO为原则的“系列”设计方法与训练,有助于改善国内“一款一板”的传统打板方法,能有效地解决款式设计和板型设计严重脱节的问题,具有全新的技术含量和品牌化、市场化操作流程方式,能激发女装设计的主动性和创新性,从而提升女装产品设计的内涵和附加值。
《TPO品牌女装设计与制版》可作为高等院校服装专业教师实践教材和学生的自学用书,也可作为女装设计人员、技术人员、工艺人员和产品开发人员的工具书和技术培训参考书。 -
纤维素纤维织物的染整吴建华 编《纤维素纤维织物的染整》系统地介绍了纤维素纤维织物前处理、染色及后整理的加工原理、生产工艺与设备。重点介绍了棉机织物的染整前处理工艺、染色工艺及整理工艺。对麻类织物的染整,再生纤维素纤维中的黏胶纤维织物、铜氨纤维织物、Tencel纤维及竹纤维织物的染整等内容也作了介绍。
本书可作为高职高专院校染整技术专业的教材,也可供从事纺织印染及其相关专业的技术人员参考。 -
印刷专业综合技能实训魏庆葆 著;魏庆葆 编《印刷专业综合技能实训》是在《印刷专业技能基础》的基础上,根据高等职业教育发展的要求和包装印刷行业的技术发展修订而成。本书经全国职业教育教材审定委员会审定,被评为“十二五”职业教育国家规划教材。全书分印前技能、印刷技能、印刷品质量检测技能实训3个模块,涉及印前图文处理、打样、数字化工作流程、印刷机操作等10个工作任务。
本教材继承了《印刷专业技能基础》的优点,与国内外知名企业合作,以岗位要求为目标,以技能训练为核心,以生产流程为依据,突出关键岗位的关键技能。每个工作任务中包含不同的技能点,将每个技能点作为一个训练。同时每个训练包括有训练目的、训练原理、训练所需仪器设备、训练步骤、常见问题及解决办法、训练总结或训练分析等,重点是训练步骤。其中常见问题及解决办法列出了操作过程中可能遇到的常见问题,并分析了出现问题的原因,提供了解决办法。本书可作为大专院校学生、应用型本科院校学生、职业技术学校学生学习教材推广使用,也可供相关工程技术人员和操作人员使用和参考。 -
馒头生产技术刘长虹 编《馒头生产技术(第二版)》主要介绍了馒头的生产原料、基本生产工艺与设备、不同发酵方法、质量鉴定与分析以及花色品种生产技术等。重点论述馒头生产的基本理论和关键操作技术,并且介绍了传统的方法和最先进的技术设备,较详细探讨了生产过程易出现的问题及其解决方法。
《馒头生产技术(第二版)》可为主食产业化的馒头生产提供技术支持,并且可供面食加工、面粉加工、面粉改良剂生产等企业的技术人员和研发人员阅读,也是相关研究人员和大专院校学生的参考书。 -
织造工程牛建设,杨红英,马琴 编《织造工程/高职高专“十二五”部委级规划教材·“本科教学工程”全国纺织专业规划教材》是纺织工程专业本科教学的基础课教材之一,系统介绍了织造设备及织造工艺。内容包括络筒、整经、浆纱、穿结经、纬纱准备、并捻、开口、引纬、打纬、卷取送经、织机其它装置、织物整理及机织物加工工艺流程及设备等十三章。《织造工程/高职高专“十二五”部委级规划教材·“本科教学工程”全国纺织专业规划教材》全面介绍了织造工序国内外新型织造准备和织造设备的机构特点、运动分析、机织物的织造基本原理、工艺参数调节、优质生产的基本措施及发展趋势。在每章均安排有实验部分,以适应学生对设备机构认识实验和上机工艺实验。
