轻工业、手工业
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纤维艺术设计与制作吴一源,于泳 编《纤维艺术设计》从追溯纤维艺术的历史开始,到现代纤维艺术的形式表现,详细介绍了纤维材料的类型及特点、纤维艺术创作的工艺技法,并通过丰富的纤维艺术作品以及教学实践中的大量图片为读者带来直观的视觉感受。书中内容图文并茂,深入浅出,易于教学操作和具体实践。培养适应社会需要的应用型人才,不仅要通过纤维艺术专业的课堂教学使学生获得朴素的理论知识,更要通过实践活动强调学生纤维工艺技能和实际操作能力的培养。本书通过纤维艺术的系统性教学以及将现代纤维艺术理论与实际应用结合起来,体现纤维艺术在人类生活与公共空间中的应用价值与审美价值;通过对纤维材料性能、构成特征的把握,对现代纤维材料进行挖掘与创新,以纤维材料与工艺的创作为主导,结合具体的企业案例,将学生引入现代纤维艺术应用的设计中;以系统性与完整性相结合的实践原则,使纤维艺术教学更有针对性,使现代纤维艺术教学能够适应社会发展的需要,为培养学生的实际操作能力奠定坚实的基础。 -
软体家具制造技术王永广,王红强,程祖彬 著全稿分为四章:章 框架部件及其制作 第二章 软质材料黏附与填充 第三章 座包外套部件及其制作 第四章 单人沙发的出模与制作。由理论到实践,每章安排实训项目,使用资源库教学平台,配合视频电子资源,便于教学与学习。 -
卷烟纸的优化设计及应用黄朝章,张国强,张建平 著本书内容穿插大量案例,具有较强的科学性、知识性和实用性,有助于读者快速掌握卷烟纸参数设计对卷烟质量的影响规律。本书共分6章,第1章概述,简要介绍了卷烟纸的生产工艺流程、主要原料特性和产品的常见功能。第二章卷烟纸理化指标的评价方法,详细阐述了卷烟纸中化学指标(阴离子、阳离子和裂解产物)和物理指标(扩散率、罗纹和纤维)的测试方法。第3章卷烟质量评价指标评价方法,详述了卷烟烟气七项成分、pH值、燃烧温度、包灰性能和感官质量的实验方法和操作流程。第4章介卷烟纸热解产物差异,分析了不同浆料、含麻量、罗纹方式等卷烟纸在3个温度下热解产物的差异。第5章卷烟纸参数设计对卷烟质量的影响,系统阐述含麻量、碳酸钙、罗纹、瓜尔胶、工艺参数变化等不同卷烟纸参数设计对卷烟烟气七项成分、感官质量、烟气pH和燃烧温度等的影响。第6章卷烟纸优化技术在卷烟降焦减害种的应用,列举了卷烟纸在卷烟香味保障、质量稳定、包灰改善和减害等方面的应用实例。本书可以作为烟*行业、滤棒制造企业和开设烟*专业的高等院校的相关人员的参考用书。 -
施普林格气味手册[德] 安德莉亚·比特纳(Buettner Andrea) 著,[德] 安德莉亚.比特纳 编,王凯等 译《施普林格气味手册(中)》(上、中、下三册)根据原著2017版翻译,分别从气味分子特征及其合成路径、食品和风味、气味分析及感官评价、气味感知和生理效应、气味感知的心理-生理特征、人体气味及其对沟通和行为的影响、语言与文化中的气味等方面对气味和气味物质进行了较全面的介绍。本册共计26章,主要阐述了人体嗅觉生理结构和感知机制、气味生理效应、气味感知的生理心理研究、人体气味化学分析、信号交流和行为影响等内容。 -
连续流动分析技术及应用郭军伟,王洪波 著连续流动分析技术作为一种快速,简便,高效的化学成分分析技术,被广泛应用于YC及烟气的研究工作中,并开发出一系列新方法,新技术,新标准。为了方便广大科研人员,检验监管人员阅读,本书对连续流动分析技术的研究现状和新发展及YC应用进行了梳理。 -
葡萄酒工艺学朴美子,滕刚,李静媛 编《葡萄酒工艺学》是编者根据教学、教研成果以及生产实践所编写的一本围绕葡萄酒发酵的综合性书籍,以葡萄酒发酵为主线,针对葡萄酒发酵过程中出现的问题做了系统阐述。 本书力求反映葡萄酒工艺发展的动态,将葡萄酒酿造的原料、乙醇发酵、苹果酸-乳酸发酵、葡萄酒新工艺、特种葡萄酒酿制等前沿领域和重点问题都在各章节进行了具体介绍。 《葡萄酒工艺学》主要供高等学校葡萄与葡萄酒工程等相关专业师生使用,也可供从事葡萄酒生产等行业的工作人员使用和参考。 -
皮革工艺日本STUDIO TAC CREATIVE编辑部 编,林农凯 译《皮革工艺(vol.9):精品纸型集24》是皮革工艺系列中的一本,以皮具纸型为核心,介绍了24种极简风的小物,以纸型为基础,讲解了作品的结构特点和制作方法,让读者可以根据纸型和步骤一步一步地制作。《皮革工艺(vol.9):精品纸型集24》收集的作品纸型高达24种,且皆简单、易上手制作,特别适合刚入门、寻找各种皮具纸型的读者。 -
染整概论蔡再生 著《染整概论》主要介绍了纺织纤维基础知识,纺织品练漂、染色、印花、整理等工序的基本原理、加工内容、工艺过程、常用染化料及常用机械设备。扼要介绍了纺织品质量、包装,纺织产品安全技术要求,印染废水及其处理等内容。本书可作为设有纺织、皮革、造纸专业的高校开设染整概论或染整_丁艺学的教学用书,电可作为相关领域的学生、科研工作者、工程技术人员的参考书。 -
食品微生物学实验技术李秀婷 编本书内容包括两大部分共79个实验:第一部分内容涉及无菌概念及无菌操作技术、培养基的制备与、显微镜及显微技术、微生物的染色和形态及结构观察、微生物的纯培养、微生物数量的测定、环境因素对微生物生长的影响、微生物对含碳化合物的分解和利用、微生物对含氮化合物的分解和利用、微生物基因突变及基因转移、微生物的菌种保藏和复壮及育种技术、分子微生物学基础技术操作、免疫学技术等;第二部分内容涵盖食品中菌落总数、大肠菌群、菌相变化、酒酿制作、产酶菌株、环境中的微生物检测等。 本书可作为食品类专业本科生的食品微生物学实验课教材,也可作为研究生科研的实验指导书,同时也能为食品领域科技工作者提供参考。 -
长壁开采N00工法装备系统何满潮,吴群英,杨军,王亚军,王琦 等《长壁开采N00工法装备系统》全面系统地介绍长壁开采N00工法基本原理、装备系统及应用实例。重点介绍。N00工法采煤机、N00工法刮板输送机系统、N00工法支架系统、。N00工法切缝装备、N00工法特殊支护材料及标配安装设备的技术特征、结构组成、操作方法、保养维护和故障处理等。《长壁开采N00工法装备系统》可供采矿工程、岩石力学领域的科研、教学、设计人员参考使用,也可供生产单位的工程技术人员自学和培训使用。
