轻工业、手工业
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卷烟纸的优化设计及应用黄朝章,张国强,张建平 著本书内容穿插大量案例,具有较强的科学性、知识性和实用性,有助于读者快速掌握卷烟纸参数设计对卷烟质量的影响规律。本书共分6章,第1章概述,简要介绍了卷烟纸的生产工艺流程、主要原料特性和产品的常见功能。第二章卷烟纸理化指标的评价方法,详细阐述了卷烟纸中化学指标(阴离子、阳离子和裂解产物)和物理指标(扩散率、罗纹和纤维)的测试方法。第3章卷烟质量评价指标评价方法,详述了卷烟烟气七项成分、pH值、燃烧温度、包灰性能和感官质量的实验方法和操作流程。第4章介卷烟纸热解产物差异,分析了不同浆料、含麻量、罗纹方式等卷烟纸在3个温度下热解产物的差异。第5章卷烟纸参数设计对卷烟质量的影响,系统阐述含麻量、碳酸钙、罗纹、瓜尔胶、工艺参数变化等不同卷烟纸参数设计对卷烟烟气七项成分、感官质量、烟气pH和燃烧温度等的影响。第6章卷烟纸优化技术在卷烟降焦减害种的应用,列举了卷烟纸在卷烟香味保障、质量稳定、包灰改善和减害等方面的应用实例。本书可以作为烟*行业、滤棒制造企业和开设烟*专业的高等院校的相关人员的参考用书。
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新型烟草制品专利技术研究郑新章,郑路,洪群业 著本书对新型烟*制品专利技术进行深入研究,形成了一套具有可操作性的分析方法和分析流程,制定了专利关键技术判定原则和重要专利评价指标,可以有效指导和规范各类新型烟*制品专利的分析研究,提升专利分析成果的针对性和使用价值。理清了国内外新型烟*制品专利的技术特点及专利布局,掌握了国内外新型烟*制品专利技术及研发现状,明确了新型烟*制品研发的技术重点、研发方向,对提升我国新型烟*制品研发和生产的整体水平,加强新型烟*制品研究成果的有效、全面保护,打造新型烟*制品自主核心技术和专利体系,构建新型烟*制品专利布局等具有积极的促进作用,为我国新型烟*制品专利技术研究和产品开发提供有益的借鉴。本书适合从事新型烟*制品技术研究及产品开发的技术人员或对其感兴趣的读者阅读参考。
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时装设计元素崔荣荣 著本书介绍了时装画的不同绘画风格、技巧和方法。前半部分阐述画好时装画的基本原则,内容包括人体比例以及站立姿态,时装“平面图”独特性和专业用途,同时也讲到了计算机辅助绘图对成衣工艺流程的作用,并与传统的手工渲染技法进行了比较。后半部分涉及绘画的优化处理,包括重要的色彩渲染、拼贴艺术和混合媒介技术。此外,展示了时装画版式和作品集设计。 全书包含了对诸多才华横溢的设计师和插画师的访谈录,每章还增添了练习部分,给读者提供了绘画风格方面与众不同的观点以及对时装行业的深刻见解。全书配以风格各异的时装画作品,可作为学生教材使用,也可供申请艺术类出国留学的人士学习参考。
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美容化妆品探秘谢珍茗 编《美容化妆品探秘》(第二版)从皮肤的结构与功能开始讲起,以帮助大家科学正确地认识、分辨自己的皮肤类型,为正确选择化妆品打下基础;随后系统介绍了清洁、保湿、防晒、美白、祛痘、抗衰老、面膜类、口腔类、发用及抑汗除臭类化妆品的功能和特点,并对化妆品的选购和使用方法给出了建议。本书旨在给广大的化妆品使用者提供准确的、科普性的关于美容化妆品的知识,帮助广大消费者掌握、丰富化妆品使用知识,以科学的角度看待化妆品,成为理智的化妆品选购者和使用者。 《美容化妆品探秘》(第二版)内容丰富,兼顾科学性和可读性,可作为大家护肤和购买化妆品的指南,也可作为广大本科生的通识课教材。
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纺织酶学范雪荣 著本书介绍了酶的基本知识(包括酶的特性和分类、酶的催化机制、酶催化反应动力学、酶的一般生产方法)、纺织工业中常用的酶(包括淀粉酶、纤维素酶、蛋白酶、果胶酶、酯酶、氧化还原酶、谷氨酰胺转氨酶、PVA降解酶、角蛋白酶等)、纺织品的酶前处理技术(退浆、精练、脱胶、漂白)、纺织品的酶催化染色和脱色技术、纺织品酶整理技术、纺织品的酶催化功能整理技术等内容。 本书可作为纺织工程和轻化工程专业本科生、研究生《纺织生物技术》课程的教学用书。
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家政服务员张瀚文,韦国 编《家政服务员》一书由导读和四个部分组成:第一部分家政服务员上岗须知,包括家政服务的内容与方式、家政服务员任职要求;第二部分家政从业常识,包括礼貌礼仪、安全知识;第三部分家务工作技能,包括食材采购与记账、主食制作、家庭菜肴制作、家用电器的使用与保养、家庭清洁卫生、衣物洗涤与收藏、宠物喂养与家庭绿化常识;第四部分家庭护理技能,包括孕妇护理、产妇护理、婴幼儿护理、老人陪护等内容。《家政服务员》一书是为家政服务人员量身定做的提升就业、从业技能的实操性读本。既适用于职业院校、企业和职业培训机构大力开展订单式培训、定向培训、定岗培训、劳动预备培训;也适用于从业者通过自我阅读和学习,提升自己的从业技能和管理技能。本书的特点就是以就业为导向,突出实用性、专业性,重点培养从业人员的技术运用能力和岗位工作能力。
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酒体设计实战技术精华张金修 著本书主要介绍了白酒的类型和流派、影响白酒风格的因素、白酒风味物质的产生及异杂味的防控措施、白酒中微量成分对酒体风格的影响、品评与酒体设计的关系、白酒勾调技术、酒体设计的思路和方法、新型白酒的酒体设计与勾调技术、中国传统白酒酿造技艺口诀等。 本书可供白酒生产企业研发技术人员、大中专院校和科研院所的教学科研人员参考。
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食品保藏技术李海林 编《食品保藏技术》凸显产教融合、学用一致的现代教学特色,以职业能力培养为核心,以项目为导向,以典型工作任务为驱动,将内容设计为食品与食品保藏、食品低温保藏技术、食品气调保藏技术、食品生物保藏技术、食品热**罐藏技术、食品干燥保藏技术、食品腌渍与烟熏保藏技术以及食品化学保藏技术8个学习项目。《食品保藏技术》图文并茂、简明易懂,既可供高职高专食品类、农产品加工类相关专业作为教材之用,也可作为食品生产及流通行业从事食品生产、品控、管理及流通等岗位相关人员的工作参考书。
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纺织品服用性能检测洪杰,莫靖昱,陈桂香 编《纺织品服用性能检测》内容分为纺织品检测基本知识、织物物理性能检测、织物保形性能检测、纺织品色牢度检测、织物舒适性能检测及纺织品功能性检测六部分。《纺织品服用性能检测》主要适合高职高专纺织、服装类专业所开设相关检测课程的学生使用,也可作为从事纺织品检测相关工作人员的参考用书。
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食品微生物学教程李平兰 编《食品微生物学教程(第2版)/普通高等教育食品科学与工程类“十三五”规划教材》共11章,前8章为微生物学基础知识,主要包括微生物的形态与结构、微生物的营养与培养基、微生物的代谢、微生物生长、微生物遗传与食品微生物的菌种选育、微生物的生态、食品微生物与免疫等内容:后3章介绍微生物学基础知识在食品工业中的应用,包括微生物在食品工业中的应用、微生物引起的食品腐败变质及其控制、食源性致病微生物与食品安全等。《食品微生物学教程(第2版)/普通高等教育食品科学与工程类“十三五”规划教材》内容更为精练、图文并茂、篇幅适中,并注重知识的拓展与应用,通过二维码形式对部分内容进行延伸。教材可作为食品与工程类专业本科生学习使用,也可供研究生和相关人员参考。