《服装创意设计》由创意服装设计概述、创意服装设计的创作方法、创意服装设计流程、案例分析四章组成。以通俗易懂的语言、丰富的图片资料，将创意服装设计的重点和难点浓缩其中，使学生能够便捷地掌握课程的知识。同时，引用大量完整的创意服装设计案例进行分析，从而更好地使学生拓展设计思维、了解和掌握创意服装设计流程。

本书的编写目的是培养商业机械及相关专业学生解决加工装备复杂工程问题的能力。 本书共分两大部分：*部分为现代制造技术，主要包括机械工程基本理论、计算机辅助设计与制造、建模与仿真、制作技术与装备、自动化控制技术、工业机器人、特种加工、快速成型制造、计算机集成制造、柔性制造技术、微纳制造、生物制造、先进制造理念、智能制造和制造业的发展等；第二部分为现代食品加工装备，主要包括食品加工技术和装备概论、中国传统食品加工机械、微波和超声波加工、食品工业自动控制技术及应用、新型食品包装技术以及食品加工与可持续发展等内容。 本书适用于商业机械类及其相关专业的学生使用，也可作为相关专业教师及科学和工程技术人员的参考书。

中非国家纺织服装学者论文汇集成册，会议每年召开一次，通过大会组委会专家评审委员会评审出来的获奖论文编辑成册，主要反映中非国家纺织服装新发展、新研究、新技术。

《长壁开采N00工法装备系统》全面系统地介绍长壁开采N00工法基本原理、装备系统及应用实例。重点介绍。N00工法采煤机、N00工法刮板输送机系统、N00工法支架系统、。N00工法切缝装备、N00工法特殊支护材料及标配安装设备的技术特征、结构组成、操作方法、保养维护和故障处理等。《长壁开采N00工法装备系统》可供采矿工程、岩石力学领域的科研、教学、设计人员参考使用，也可供生产单位的工程技术人员自学和培训使用。

随着我国工业和经济的高速发展，生态环境污染问题日趋严重，不仅制约工业和经济的可持续发展，而且严重影响人民身体健康。在对环境污染控制和治理方面，环境净化材料发挥着关键作用。而基于光催化技术的环境净化功能纺织品能够利用自然光能实现环境污染物的净化，是一类重要的环境净化材料。本书首先简述了环境净化纺织品的定义、作用和分类方法等，然后在系统介绍光催化技术原理和应用的基础上，针对环境中所存在的污染物重点论述了基于不同光催化技术的环境净化功能纺织品的制备方法、作用原理和应用技术以及循环利用等。本书不仅会使读者从多角度了解现代纺织工业中出现的新材料和技术，而且对其研发适应时代发展的纺织新产品具有指导和借鉴作用。

本书是一本专门介绍时装画技法的专业书籍，也是学习服装设计的入门书籍。全书比较全面地介绍了有关时装画的内容及表现技法，内容包括时装画的认知、人体表现技法和服装效果图的表现技法，效果图表现技法部分又包括着装表现技法、面料表现技法及不同着色的表现方法等内容。 本书可作为应用型高等院校、高等职业院校、高等专科院校、成人高等院校等相关专业学生的专业书籍，也可供中等职业院校、服装设计爱好者和专业人员参考使用。

《食品原料学（第三版）》除了包含畜产、农产、园产和水产4大传统食品原料的组成、生物学特性和加工储藏特性外，增加的特色食品原料内容在介绍特色植物资源和食用菌等的组成、生物学特性及加工特性的同时，还介绍了功能性食品原料中的功能性成分的分布、含量及生物学特性，为食品原料的深加工和功能性食品的研发提供参考；增加的安全食品原料生产与控制内容从食品原料自身的不安全成分、来源、特性和环境污染等外界因素对食品原料安全性的影响角度出发，系统介绍了安全食品原料生产的控制方法，并以原料乳为案例，介绍了国外食品原料生产过程中的质量控制技术和体系，反映了学科的*新研究方法和成果。《食品原料学（第三版）》可作为高等学校食品类专业本科教材，也可供从事食品科研、开发和生产的工程技术人员参考。

《服装流行学》一书针对服装流行的特征与规律以及流行传播的层次性、传播性、方式等问题，结合现代服装流行史以及市场变化、品牌策划等理论，进行了系统分析和论述。本书内容联系实际，解析到位，对提高服装设计水平、关注市场动态以及品牌服装的经营具有一定的指导性。 《服装流行学》第4版一书为“十三五”部委级本科规划教材，知识性、系统性、理论性较强，除可供服装院校师生使用外，还可作为行业人员学习的参考书。

本书将不同纤维纺纱的基本原理与共性知识高度凝练，从纺纱过程的理论体系和学习认知两个维度总结梳理知识点， 力求准确、客观、简洁。全书共九章， 包含绪论、原料选配、开松、梳理、精梳、牵伸、加捻、卷绕、新型成纱等， 系统地阐释了短纤维纺纱加工全流程的基本原理， 并融入纺纱新工艺、新技术、新设备等方面的应用与研究成果; 同时， 本书部分章节还设立了有一定前瞻性的讨论专题， 以期抛砖引玉， 引领读者对现代纺纱技术的发展趋势以及环保生态纺纱加工的社会责任等进行多角度思考。 本书可作为高等纺织院校纺织工程专业教材， 也可供纺织工程技术人员及科研人员阅读参考。本书为高等纺织院校纺织工程专业教材，也可供相关专业的工程技术人员和科研工作者参考。

本书全面介绍了食品化学的基础理论，主要内容包括食品六大营养成分（水分、糖类、蛋白质、脂类、维生素、矿物质）和食品色、香、味成分的结构、性质、在食品加工和保藏中的变化及其对食品品质及安全性的影响，酶和食品添加剂在食品工业中的应用，以及食品中的嫌忌成分。 本书可作为高等院校食品科学与工程和食品质量与安全专业的教材，也可供食品工程相近专业及从事农产品生产与加工的相关专业科研人员、管理人员参考。