雕蜡历史源远流长。千年前，世界上很多民族的先祖们发现，可以使用天然蜡材作为饰品的造型原样，结合当时已经掌握的金属冶炼、铸造技术，制作了大量精美的金属饰品。这种原始但却创造出惊人艺术作品的技法代代相传，并应用到很多行业中。雕蜡技法发展至今，精密的专用雕刻蜡替代了天然的蜂蜡，先进的熔金铸造技术替代了传统的沙范、陶范。但是，雕蜡的灵魂还是深深地扎根在刀刻火熔的光阴里和脉脉传承的无声岁月中。中国是产金大国，也是首饰制造大国。中国的首饰生产工艺、生产能力在改革开放以来不断完善、增长。目前，作为世界珠宝首饰的重要生产基地之一，中国的珠宝首饰企业也在创立着自己的龙头品牌，正在逐步走向世界。起版，作为首饰生产的源头核心工序，受到首饰生产企业的格外重视。目前首饰生产起版工艺分起银版、手雕蜡版、电脑设计喷蜡（树脂）版三种，这三种起版方式各有优劣。手雕蜡版，凭借其经济低廉、造型生动、上手简单而成为各大首饰企业主要的起版技法之一。没有蜡版，后期的生产就成了无米之炊；蜡版质差，后期的生产则成了一错再错。对于各高校首饰专业教育而言，有针对性地开设雕蜡课程，教会学生贴合企业生产实际的雕蜡技法及工艺特性，是十分必要和重要的。

由于珠宝评估另有一套教学体系，《宝玉石鉴定与评价实习指导书》仅包括宝玉石的鉴定部分。《宝玉石鉴定与评价实习指导书》内容涵盖了宝玉石鉴定的最基本知识，包括结晶学基础、光学基础、常规宝石鉴定仪器以及常见宝玉石的鉴定特征等内容。由于宝石鉴定所涉及的知识点比较分散，为了能让学生一目了然地了解知识脉络，《宝玉石鉴定与评价实习指导书》借鉴了英国宝石协会“鉴定指南”的编排方法，采用表格的形式列出各个宝石实验项目的要点以及宝玉石的鉴定特征，这样既便于学生掌握，又有利于教师备课。

《全国高职高专印刷与包装类专业“十二五”规划教材：印刷色彩》在预备知识部分（第一章至第五章）的编写中力图做到阐述浅显，适合自学。必备的数学公式尽量做到以中学水平即能理解的形式书写表达，对那些难以理解的内容给出实例并给予详细的阐述。因此，《全国高职高专印刷与包装类专业“十二五”规划教材：印刷色彩》中引喻较多、例题插图丰富、阐述详细。为了提高读者兴趣，部分章节留有由读者自己继续完成的练习。每章后面都附有“知识型练习”，以供读者检测和巩固学习内容和知识点。“项目型练习”中的各项目标题简单明确，都给出明确的训练目标、具体而实用的训练要求、完成项目的清晰提示或详尽步骤。在开设了开放式印刷色彩实训室的学校和企业，学生按照各个项目给予的提示和步骤，完全可以自行完成各个项目，从而达到实际能力训练的日标，项目型练习完成的质量用以衡量读者的“能力目标”。各章之后都附有丰富的“知识型练”，以每章内容出现的先后顺序安排，便于边学习边检查效果是否达到《全国高职高专印刷与包装类专业“十二五”规划教材：印刷色彩》的“知识目标”。前五章只有填空题、单选题、多选题三种类型，后三章还包含问答题和选择题。

《高等院校木村科学与工程专业规划教材：刨花板制造学》可供本科生在上“人造板工艺学”专业课程前先期阅读，提前接受专业感性认识，也可以用作大学生进行生产实习的专业辅助读物，还可以供企业管理人员以及操作工人阅读。

《高等院校木材科学与工程专业规划教材：纤维板制造学》适合本科生在上“人造板工艺学”专业课程前先期阅读，提前接受专业感性认识，也可用作大学生进行生产实习的专业辅助读物，还可供企业管理人员及操作工人阅读。由于作者水平所限，书中难免存在不妥之处，请广大读者批评指正，以便再版时得以纠正。

《胶合板制造学（高等院校木材科学与工程专业规划教材）》编著者周晓燕等。编辑组编写了《胶合板制造学》、《纤维板制造学》和《刨花板制造学》三本教材，作为新教材的入门专业教材。这三本教材的共同特点是：既重视理论，更重视实践；既重视原料单元，更重视产品结构；既重视产业传承，更重视技术创新。相信这三本教材在人造板专业教学改革中必将发挥重要的作用。

刘静宇主编的《家具设计基础》在理 论为原则的基础上结合大量图例详细介绍了家具的概念、家具的样式风格、 家具的结构工艺、家具的人体功能尺度、家具造型设计、家具设计程序。既 有理论指导性，又有设计的针对性，适应性较强；同时每章还设计了合理、 实用的实践课题用以锻炼学牛的设计思维和能力，符合现代教育的发展趋势 。《家具设计基础》既能为高校艺术设计 相关号业的学子提供参考，同时还可以启发和培养家具设计人员的创新意识 和创新能力。

《国际时尚设计丛书·服装：皮革服装设计（彩色插图）》对皮革及仿皮革的起源和历史演进、皮革和仿皮革的设计和制作、皮革的鞣制过程、皮革的保养和清理进行了详细的阐述，可启发设计师从研究到实施的创作灵感，是一本实操性极强的书籍。书中漂亮的皮革时装设计配以精美的插图，来说明制作不同类型皮革服装的过程，是一本适合学生和专业人士使用的好书。

随着经济、科技的快速发展，社会对技能型、应用型高素质劳动者的需求量越来越大。然而，我国劳动者的整体素质与现代经济发展的要求相比，已出现相当大的差距，高等职业教育将成为推动中国经济保持较快增长的重要动力之一。但在经济全球化深入发展的新形势下，职业教育已暴露出很多地方的不适应，改革势在必行，那么教学内容的改革也迫在眉睫，这就需要一套适应当前经济发展需求的教材，培养适应社会发展需求的学生。《全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材：基础化学》作为高职高专类食品专业的一门重要专业基础课程，严格遵循职业教育教材设计的指导思想“以全面素质教育为基础、能力为本位”，突出教材的有益性、专业性、实用性。

本书以典型食品感官检验工作任务为载体，设置项目化的学习情境，将传统的课程体系知识点解构在细化的多个学习情境之中。强化项目导向的“教、学、做”一体化学习方法，充分调动学生学习的主动性、探究性与创造性，全面发挥学生的自主能力。 本教材以提高操作技能为主要目标，改变了传统的复杂专业知识教学方式；以提高学生学习的兴趣、动力、自觉性、主动性、自信心、主体性和专业能力、自学能力、创新能力、团队合作能力、与人交流能力、计划策划能力、信息获取与独立感官品评能力为目的。本教材的主要特色如下：1．以岗位需要为核心进行整体课程设计 以行业企业实际工作岗位需要为核心，围绕工作岗位，把课程重点知识归纳为差别检验基本技能训练、排列检验基本技能训练、分级检验基本技能训练、描述分析基本技能训练等模块。通过实际教学项目，学生系统地完成了本课程重点知识的学习。系统知识结合项目操作，使学生的理论知识和操作技能融为一体。学生学完本课程后能够熟练地应用食品感官检验的方法来完成岗位任务，以达到工作岗位的任职要求。2．以学生为主体的设计理念 参照国家职业资格标准，项目设计以学生为主体，以企业岗位需求为出发点，以典型工作任务为依据，以工作过程为导向，以真实工作项目为载体，实现“教、学、做”一体化的项目教学。3．以项目和任务为主要载体 依据职业标准和岗位技能要求，本教材以真实工作任务为教材主线，涵盖了啤酒鉴别、软饮料类鉴别、乳类及乳制品的鉴别、豆制品及筋粉品鉴别、果品类（糖果、巧克力）鉴别、白酒评比、茶叶类鉴别、蜂蜜类及其制品鉴别、油脂（食用植物油）鉴别、蛋类及蛋制品的鉴别、谷物类及其制品（焙烤食品、挤压食品、米粉面条方便面等）鉴别、调味品（酱油、醋、黄酒等）鉴别、罐头类鉴别、水产品及其制品鉴别、畜禽肉及肉制品（中式、西式）鉴别。