轻工业、手工业
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包装设计项目化教程沈卓娅,谢丽平 编《包装设计项目化教程/“十二五”职业教育国家规划教材》是“包装装潢设计与制作”国家级精品资源共享课立项课程配套教材,也是“十二五”职业教育国家规划教材。《包装设计项目化教程/“十二五”职业教育国家规划教材》以包装设计流程为主线,以模块式体例进行编写,内容包括概念认知与项目解读、市场营销与定位策略、思路讨论与构思设计、方案设计与表现形式、正稿输出与成品制作、项目交流与成绩评定、任务实操示范案例七个模块。
通过《包装设计项目化教程/“十二五”职业教育国家规划教材》,学生可以了解和掌握包装设计的特性和基本规律,认识到包装设计在市场中的重要性,了解包装的材料和各种印刷、打印技术,能够使用恰当的表现技巧进行作品设计。
《包装设计项目化教程/“十二五”职业教育国家规划教材》由学校和企业两方面的骨干力量合作编写,可作为高职高专院校、本科院校举办的职业技术学院、应用型本科院校,以及成人教育院校、五年制高职艺术设计类专业教材,也可作为企业培训教材或供社会学习者参考使用。 -
眼镜技术瞿佳 编《眼镜技术(第2版)/“十二五”职业教育国家规划教材》以眼镜参数测量、眼镜加工等验配技术为重点,分十五章介绍了人眼光学、视觉相关的基本概念和基本知识,眼镜片的处方、光学特性和设计,眼镜架的分类、选择和调整,眼镜验配过程中的相关参数测量,眼镜加工、装配和配发的技术及技巧,眼镜的质量检查和相关仪器的维护。
每章后附有思考题,部分章节还附有实习。《眼镜技术(第2版)/“十二五”职业教育国家规划教材》表述方式既可以作为理论教学,又可以作为实训指导;内容与相应国家职业资格标准衔接。
《眼镜技术(第2版)/“十二五”职业教育国家规划教材》可作为高职高专眼视光技术专业学生的教学用书,也可作为眼视光专业从业人员(包括验光师、配镜师)的培训用书,还可供眼科医师、眼保健工作者参考阅读。 -
服装缝制工艺学闵悦 编《服装缝制工艺学(第2版)/“十二五”职业教育国家规划教材》为“十二五”职业教育国家规划教材,是根据高职高专院校服装专业的教学特点,由工作在教育第一线的教师集体创作而成的。主要内容包括服装制作工艺基础知识,服装基础缝制工艺,服装零部件缝制工艺,衬衫、裙子、裤子、西服等成衣的缝制工艺,并配合大量的图片加以说明,具有较强的实用性和可操作性。
《服装缝制工艺学(第2版)/“十二五”职业教育国家规划教材》可作为高职高专院校服装类各专业的教材,也可作为服装企业技术人员以及服装制作爱好者的自学参考用书。 -
乌龙茶加工基本技能林清兰 编《乌龙茶加工基本技能》首先从乌龙茶加工基础开始介绍,在此基础上,对台湾乌龙茶、闽南乌龙茶、闽北乌龙茶、广东乌龙茶的加工方法进行了详尽的介绍,使学员通过学习能能够达到茶叶加工岗位的工作要求,快速上岗。 -
食品商品学高翔,姜英杰 编《食品商品学/高等职业教育“十二五”规划教材》从商品学的视角,以指导食品商品使用价值的形成、评价食品商品使用价值的高低、防止食品商品使用价值的降低、促进食品商品使用价值的实现为主线,内容系统介绍了食品商品的分类与性质、食品属性、质量管理、质量标准、质量认证、检验检疫、保鲜贮运、食品营销、食品包装、商标管理、心理定位、进出口贸易以及新产品开发等内容。 -
营养配餐与设计王其梅 著《营养配餐与设计(第二版)(高等职业学校餐饮类专业核心课程)》,本书内容主要分为三大模块,第一模块,绪论,主要介绍营养配餐的基本知识和学习方法指导,模块二正常人群营养配餐与设计介绍了青壮年、中年人、学龄及青少年、老年人、婴幼儿、学龄前儿童、孕妇、乳母、高温环境下人群、低温环境下人群、高原环境下人群的营养。 -
服饰色彩教学图例焦小红,林永莲 著《时装设计专业必备用书:服饰色彩教学图例》可以说是作者连续8年在清华美院教学经验的总结,她从服饰色彩的研究范围、研究方法、服装色彩的特殊性开始讲起,涉及到服饰色彩的设计原理、色彩的分割、色彩的均衡、色彩的强调、色彩的关键,还讲到服饰色彩的采集与重构。服饰色彩设计是服装整体设计各环节中非常重要的一部分,设计师在开始阶段就需要花费相当长的时间进行色彩选取和搭配,最终被采用的色彩应符合设计风格、流行时尚等方面的要求。一套优美的服装首先吸引人的应是和谐的色调,作为设计师,必须要掌握服装配色的技巧。 -
食品工艺学林亲录,秦丹,孙庆杰 编《食品工艺学/高等院校食品专业“十二五”规划教材》由多位具有长期教学工作经验的教授、博士编撰,充分学习、参考、吸收了已有的食品工艺学教材的优点,形成了《食品工艺学/高等院校食品专业“十二五”规划教材》自身的特点。第1章,对食品加工工艺单元操作、食品加工工艺设计原则等进行了总结;第2章食品加工原理,相对于其他教材着重讲述各种加工方法对食品中微生物、酶的影响,《食品工艺学/高等院校食品专业“十二五”规划教材》着重讲述各加工方法对食品品质的影响,即加工过程中食品品质形成机制,避免与其他教材如《食品技术原理》重复;其他各章突出实例,而对各原料的化学成分等只做简单介绍,避免了与《食品原料学》部分内容重复。 -
包装结构与模切版设计孙诚 著《包装结构与模切版设计(第二版)》,本书在第一版的基础上,对内容进行了补充完善。全书由绪论和四个情境(含41个任务)、课业及附录组成。系统介绍了包装结构与模切版之间的关系,对各种包装容器的结构进行了分析,并通过实际应用案例来加强学生的理解,以提高学生的实践能力。 -
3D打印就这么简单[美] James Floyd Kelly 著;邓路平 译3D打印是快速成型技术的一种,它是一种以数字模型文件为基础,运用粉末状金属或塑料等可黏合材料,通过逐层打印的方式来构造物体的技术。
《3D打印就这么简单》开篇首先讲解了3D打印机的工作原理,以及使用3D打印机可以打印什么物体;随后,讲解了如何选择最适合自己的3D打印机,如何组装Printrbot Simple打印机,如何为打印机安装软件;最后,讲解了如何使用免费的Tinkercard软件自行创作打印模型,如何使用在线服务打印自己的物体等内容。《3D打印就这么简单》最后的附录还提供了一些3D打印、建模相关的在线资源。
《3D打印就这么简单》图文并茂、操作步骤简单易懂,而且提供了大量可供读者深入阅读参考的在线资源,论是纯粹对3D打印技术感兴趣的读者,还是希望进入3D打印领域,抢占3D工业领域制高点的从业人员,亦或是DIYer、硬件爱好者,都会在本书中找到感兴趣的内容。
