轻工业、手工业
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基于双喜品牌曲靖优质烟叶原料的研究与实践文俊，袁庆钊，李旭华 等 著《基于双喜品牌曲靖优质烟叶原料的研究与实践》以“工商研共建原料与品牌协同发展机制——曲靖罗平优质烟叶及其相似性风格的定位与开发”项目的研究成果为基础，全面系统地介绍了广东中烟工业有限责任公司原料基地云南省曲靖市罗平县土壤资源状况；评价了曲靖市罗平县植烟土壤的适宜性；分析了曲靖市罗平烟叶质量风格特征，并在曲靖市植烟区内对罗平烟叶相似性风格区域进行了划分；总结出“双喜”品牌导向型罗平烟叶生产技术体系；同时根据广东中烟工业有限责任公司在曲靖市罗平县原料基地建设方面的实践经验，对工商研共建原料与品牌协同发展机制进行了探讨，以期逐步建立和完善长期稳定的曲靖烟叶原料与广东中烟卷烟品牌协同发展机制。 -
丝网花设计与制作杜德强，杨小琴 编艺术家罗丹曾经说过的话给我们以启发：“所谓大师，就是这样的人：他们用自己的眼睛去看别人见过的东西，在别人司空见惯的东西上能够发现出美来。美是到处都有的。对于我们的眼睛，不是缺少美，而是缺少发现”。我们的丝网花课程，是在老师指导下，你们自己动手进行丝网花设计制作的综合艺术实践课。学习丝网花设计与制作，你们不仅会感受到劳动创造的快乐，而且能全面提高大家的能力。1．通过学习，培养你们的观察能力和动手操作能力，培养与发展你们的艺术想象能力、审美能力和创造能力，促进全面发展。2．培养大家发现美、创造美的意识，让你们受到美的熏陶，感受劳动的快乐，激发你们亲近大自然、热爱生活、领悟美的情感。3．培养你们的科学精神和科学态度，可以通过不同花型的设计和制作，培养大家从多种角度、多种方法认识事物的能力和解决问题的能力；培养大家乐观、坚持、勇于尝试的良好意志品质。4．丝网花的制作可以由你们独自完成，也可以集体合作完成。大家在互相帮助、合作配合的过程中能培养你们的协作能力和团队精神；培养你们耐心细心的习惯，培养你们乐于与他人分享资源的态度，以及珍惜劳动成果的品质。5．通过做花、送花和装饰环境等活动，培养你们向他人表达感恩、关爱的意识，激发大家对美好生活的热爱，形成健康向上的生活态度。 -
中国木材合法性认定体系研究陈勇，林忆芯，宿海颖 等 编《中国木材合法性认定体系研究》的作者以详实的资料和科学的态度，向中国政府、制造商、出口商和贸易商介绍了当代全球市场，特别是在欧盟市场，对于合法木材和木制品需求不断攀升的趋势。同时，《中国木材合法性认定体系研究》在调查了亚洲和非洲开展的木材合法性认定活动，包括合法性认定所需要的能证明木材合法性的文件、认定的成本和所需时间及所面临的各种挑战的基础上，对现有木材合法性认定体系进行了分析，以检查不同合法性认定项目是否满足了市场需求。最后，作者结合中国木材资源管理办法，提出了中国木材合法性认定体系的架构，旨在探索将中国目前的木材管理办法与国际木材合法性贸易接轨，保障木材生产国实现本国森林的合理管理和木材的合法出口，保障木材进口国和消费国的利益，从而促进世界林产品贸易的有序进行，促进全球木材非法采伐和相关贸易问题的解决。 -
家庭烹饪全国家政服务员培训教材编委会 编《全国家政服务员培训教材：家庭烹饪》主要内容包括：调味的方法与作用、常用调味品的种类与特点、基本味与复合味、基本烹饪技法、烹饪中的火候与火力、凉菜、汤及热菜的制作方法、清真菜的特点和制作方法等。 -
家政服务入门《全国家政服务员培训教材》编委会 编《家政服务入门/全国家政服务员培训教材》共分7章，图文并茂地介绍了家政服务员道德规范、家政服务员交际礼仪、家政服务员安全防范、家政服务员与用户家庭关系、家政服务基本法律常识等家政服务知识，为家政服务从业人员提供入门指南。 -
家庭生活照料《全国家政服务员培训教材》编委会 编《全国家政服务员培训教材：家庭生活照料》共分7章，图文并茂地介绍了孕妇、产妇、新生儿、婴幼儿、老年人、病人等的家庭日常照料知识，为家政服务从业人员提供入门指南。 -
家庭保洁《全国家政服务员培训教材》编委会 编《全国家政服务员培训教材：家庭保洁》共分6章，图文并茂地介绍了家庭保洁的程序、居室保洁、衣物保洁、居室家电使用与清洁、家庭宠物与植物养护等家庭保洁方面的知识，为家政服务从业人员提供入门指南。 -
服装成衣工艺江群慧，唐宇冰 编《服装成衣工艺/高等学校艺术设计类专业“十二五”规划教材》系统地介绍了女装、男装、童装各类成衣的工艺分析、工艺单编写、工艺流程的制定等。《服装成衣工艺/高等学校艺术设计类专业“十二五”规划教材》贯穿服装设计、展示、营销各环节，服务于服装设计类专业教学必须具备的实际操作意义，顺应服装业的产业化、集约化趋势。 -
健康糖品加工与利用技术李琳，郭祀远，李锦生 等 著《健康糖品加工与利用技术》共收集70多篇健康食品与利用方面的论文，共分五部分：历史与发展篇、技术与节能篇、节能与减排篇、质量与标准篇及资源与利用篇等。 -
烟火药制造作业刘玲 著《烟火药制造作业/特种作业人员安全技术培训考试系列配套教材》的内容主要包括：烟花爆竹相关法律法规、烟花爆竹安全生产基础知识、职业危害与防治、烟火药事故应急救援、烟火药及其原材料、烟火药制造作业安全基础、烟火药制造作业安全技术、烟火药实际操作技能。
《烟火药制造作业/特种作业人员安全技术培训考试系列配套教材》作为编制国家考试题库的唯一指定教材，以“特种作业人员安全技术培训大纲及考核标准”为依据，突出岗位专业知识，注重安全操作技能，具有很强的权威性、针对性和实用性，是特种作业人员安全技术培训考试的必备教材，也可作为特种作业人员自学的工具书。
