《经济学人》等主流媒体称3D打印将引发新一轮工业革命。本书从产业经济的宏观视角对3D打印、3D智能数字化、创客、中国智造、全球第四次工业革命这五者的关系进行了详尽讨论。本书从专业技术的角度对3D打印的原理、结构和工艺方法做了详细介绍，包括10多种典型成型工艺的优劣分析和比较，手把手、从无到有地组装一台3D打印机等。3D智能数字化是3D打印的基础和关键，涉及3D计算机图形学、计算机视觉、模式识别、机器学习等领域。本书以通俗易懂、娓娓道来的方式对它们进行了详细讲解。

《棉纺织行业梳理工操作指导》根据《梳理设备维修职业标准》的要求，对棉纺织基础知识、梳棉工序的任务和设备、设备维修工作任务及职责、设备维修质量检查项目及考核标准、各项管理制度等内容进行了介绍。本书可作为棉纺织企业梳棉设备技术工人的培训教材。

《家纺产品整体设计研究》立足于“大家居”视角，结合丰富、详实的典型案例，对家居纺织产品整体设计的要素、原则、流程、方法进行专业的研究与探讨，从用户分析、设计定位、面料设计、色彩设计、装饰图案设计、款式设计、工艺设计等环节出发，进行包括客厅、卧室、餐厅、卫浴间、婴儿房等室内空间所使用家纺产品的整体设计研究。《家纺产品整体设计研究》一书以专业的眼光和独特的视角，为注重实践、富含文化内涵的家纺产品设计业提供有价值的基础理论与实例借鉴，也为从事或喜爱家纺产品设计工作与学习的人，提供了非常直观的、将理论和实践很好融合的书籍文献资源。

《印刷材料与工艺/高等院校艺术学门类“十三五”规划教材》在编写的过程中力求体现严谨的科学性和鲜明的时代特色，书中资料翔实准确，所选图例都是来自国内外印刷领域新的成果，可读性与参考性较强。希望《印刷材料与工艺/高等院校艺术学门类“十三五”规划教材》能够帮助各高校艺术设计类专业学生全面掌握和了解印刷材料与工艺的规律和方法。此外，也希望《印刷材料与工艺/高等院校艺术学门类“十三五”规划教材》能够为设计领域从事研究、教学、设计实践的人员提供相关理论参考。

《食品营养综合实训教程/高职高专食品类专业规划教材》是《食品营养学》（刘巧芝、刘文玉主编）的配套实训教材，内容涵盖能量与营养素在体内的代谢、人体营养状况监测与评价、食品中各类营养素的测定、膳食调查与指导、食品营养价值的评价、营养教育及社区营养干预等6大实训项目。本教材适用于高等职业院校食品加工技术、食品生物技术、食品营养与检测、农产品质量检测等专业。

《保健食品（第2版）/高职高专食品类专业规划教材》共分十六章，从基础理论、研发思路和生产技能互个层次出发，阐述了保健食品研制的思路与原则（包括保健食品的审批程序、相关法规、市场分析和发展预测），归纳了保健食品的资源内容（包括食药两用原料、可用于保健食品的原料、天然提取物等），介绍了保健食品的研制与生产技术（包括工艺研究、质量控制及功能评价等）。本教材可作为高职高专院校保健食品开发与管理专业、功能性食品生产技术专业相关课程的教材，也可作为保健食品行业的内部培训教材。

本书为在食品加工环境、生产线、货架期及对终产品进行适当检验提供了操作指南，以保证供应食品的安全和微生物质量。第一篇，微生物控制中资料的应用原则，概述了HACCP和GHP如何能比微生物检验提供更好的安全保障，以及微生物检验何时更能发挥作用。第二篇，各类食品的应用原则，更新并扩展了“食品微生物丛书”第2卷《微生物检验的采样原则与特殊应用》及第6卷《食品的微生物生态学》中推荐的19类食品的检验和特定标准，评价了其有效的控制作用。

本书详细介绍了男童装设计、裁剪和制作的知识。具体包括男童装的面料、图案、款式、色彩、部件等分类设计，以及不同类别男童装的制版和制作工艺。本书参考了童装企业的生产即使文件，不但可以辅助服装专业教学，还可以作为跟单学习、质量管理的入手资料。本书图文并茂、文字通俗、观赏性强，兼具了设计和工艺两方面的知识，适合广大服装设计技术人员、服装专业学生、服装爱好者学习使用，也可作为服装院校相关专业参考教材。

本书主要介绍酱腌菜的种类、生产原料和辅料、加工设备器具、各类酱腌菜加工的通用工艺流程、原料配方、详细操作步骤要点、质量控制关键技术，并附有大量盐渍菜、酱渍菜、酱油渍菜、糖醋渍菜、糟渍菜、泡菜等酱腌菜生产加工的实例。

本书主要包括发酵蒸制面食的生产原料、基本生产工艺与设备、不同发酵方法、质量鉴定与分析以及花色品种生产技术等内容。重点论述馒头生产的基本理论和关键操作技术，并且介绍了传统的方法和先进的技术设备，较详细探讨了生产过程易出现的问题及其解决办法。新版增加了企业生产中遇到的很多新问题，并进行了较深入的探讨。 本书作为一本专门涉及发酵蒸制面食的书籍，可为主食产业化的馒头生产提供技术支持，并且可供面食加工、面粉加工、食品改良剂生产、食品机械加工等企业的技术人员和研发人员阅读，也是相关研究人员和大专院校学生的参考书。