《化纤长丝织造操作技术指南》分为上篇和下篇，共十四章。上篇介绍准备工序操作，下篇介绍织造工序操作。全书汇集了目前企业先进的长丝织造设备与工艺、管理方法与制度、操作工作规范、岗位技术和考核标准以及竞赛规则等专业基础知识和岗位操作方法，重点突出操作技能和提高处理实际问题的能力，以便于各工种操作工的培训学习，推动行业一线工人职业素质和技能水平提升，使之成为具有良好职业道德、基本专业知识和操作技能的新一代劳动者。《化纤长丝织造操作技术指南》可作为化纤长丝织造行业工人的培训教材和相关院校专业教学辅导参考书，是熟练工人职业技能评定、升级的技术依据和标准，也是指导长丝织造企业各工序的重要工具书和全国长丝织造行业技术岗位培训和技能竞赛的指定用书。

微生物菌剂多是由光合菌群、乳酸菌群、酵母菌群、放线菌群和菌根菌群等10个属80多种微生物组成。经过近年来的试验研究，初步探明了菌剂的性能和应用的范围，菌剂的使用剂量与方法，本书作者将6年来的试验研究结果编撰整理、出版，以供在生产科研工作中参考，具有较高的实际和科研指导价值。

本书从实战角度全面讲述了服装纸样设计的原理与应用，包括基础纸样、裙子、裤子、衣身、领子、袖子、其他部件、里布、纸样应用和放码等内容，来源于工厂实际，实用性很强。

本书内容有八章，它们分别为：数字化设计概论、鞋类产品生命周期、鞋类大数据研究、鞋类信息平台建设、鞋类数字化设计平台建设、基于有限元的数字化分析技术、计算机辅助制造基础和基于Delcam shoemaker鞋类数字化设计制造实例。

主要介绍了食品中微生物的分类、食品中各类微生物检验程序和检验方法、食品微生物检验室及配置、现代食品微生物检验新进展等。本书适合高校学生和相关微生物检验人员学习，也可供微生物研究、化妆品检验、药品微生物检验、饲料检验、临床检验和兽医检验的人员参考。

《食品包装学》系统的介绍了食品包装的材料、包装技术和方法、食品包装的材料和技术，同时对颁布的国家标准进行了介绍，另外对各类食品包装进行了系统的介绍。是作为食品相关专业的教材及相关技术人员的参考书。

本书着重从食品蛋白质结构组成及构成特点入手，对主要用于食品蛋白的分析检测技术进行系统介绍，包括：蛋白质红外光谱技术、紫外光谱技术、荧光光谱技术、圆二色谱技术、核磁共振光谱技术、色谱分析技术、电镜分析技术及蛋白质热力学分析技术，以期补充现有书籍对蛋白质结构分析技术的阐述及研究介绍的不足，为高等学校食品专业本科及研究生的学习及科研提供重要工具及理论基础。

针对制浆造纸专业高职高专学生的水平及教学要求进行编写。注重其实际操作能力及实际应用能力的培养，满足工学结合的教学要求。主要内容是：**章打浆，第二章湿部助剂及其应用，第三章供浆系统与白水系统，第四章长网造纸机，第五章纸的完成整理

《视觉元素在现代纺织品设计中的应用研究》主要围绕视觉元素在现代纺织品设计中的应用进行具体的阐述。内容包括：视觉元素与纺织品设计（视觉元素的分类及其属性，纺织品设计的类型、原则、主要内容、程序，纺织品的性能设计、原料设计、纱线设计、织物设计），色彩在现代纺织品设计中的应用（色彩的分类与属性，色彩的视觉生理规律与视觉心理现象，纺织品色彩的配合，色彩在色织物、室内装饰织物设计中的应用），图案在现代纺织品设计中的应用（纺织品图案的流派、特点、构成法则、表现技法，纺织品织花图案设计，纺织品印花图案设计，室内装饰纺织品图案设计，刺绣、扎染、蜡染图案设计）。《视觉元素在现代纺织品设计中的应用研究》的适用人群为纺织品设计方向的教师及学生。

功能性食品学是食品科学与预防医学相关内容相互融合而成的一门综合科学，涉及功能性食品化学、营养学、生物学、工程学和管理学等内容。内容包括功能活性成分的提取、分离和纯化等，不同形态功能食品的加工技术；营养补充剂的加工技术；保健食品的加工技术；相关法律法规等。