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本教材的目的在于讲述如何利用现代分析测试技术解决材料研究中的问题。将仪器分析与材料研究紧密结合，有利于研究生掌握和使用各种现代仪器分析方法，真正发挥仪器分析在材料研究的重要作用。注重讲解如何利用先进仪器分析技术对材料进行表征、对材料结构与性能进行研究，尤其突出高分子材料，高分子纳米复合材料，杂化体系等。编者将结合多年科研工作的案例，将仪器分析在材料研究中的作用通过科研实践进行体现，解决理论分析与实际应用紧密结合的问题。

本书运用Adobe Photoshop CC软件，围绕服装效果图的不同的表现效果展开案例教学，内容全面、案例丰富，且每个案例尽量采用不同工具和技术手段，在注重技术广度的同时加强内容深度的挖掘，力求拓展学生的实际应用能力。全书共六章，按照“案例效果展示—案例操作步骤—小结—思考练习”的模式进行编排，语言文字简洁，操作重点突出，图片标注明晰，同时配有许多重点案例视频教学，可通过扫描书中相应的二维码后进入在线观看， 使学习更轻松方便。本书既可以作为高等院校服装与服饰设计专业学生的教材，也可以作为服装设计专业人员的参考用书。

本书是由北京林业大学承担的国家艺术□□2020年度艺术人才培养资助项目“传统竹家具传承与创新设计人才培养”的成果作品集，收录了来自全国各地的20名学员的竹家具作品，以“竹元素”为创作主题，深入挖掘竹材的设计美、质感美、技术美、生态美等，展现了竹文化及竹家具传承基础上的设计实践探索，是对竹文化和传统竹家具继承和创新的有力促进和引导。本书适用于家具设计与工程专业、艺术设计专业师生学习参考，也可供竹文化爱好者阅读收藏。

本书系统介绍了服装专业领域的科学研究方法，内容涉及科学研究选题、研究方法的选择、数据分析和论文的撰写规范和要求等。本书结合了大量科研论文实例，剖析研究方法在服装专业领域的应用。读者可根据学习和工作需要进行选读。

20 年前《食品卫生检验手册》（第一版）在上海科学技术出版社出版发行，得到广大读者的青睐，本次修订（第二版）是在第一版的基础上进行了较大篇幅的修订，修订的原则是以我国《食品安全法》为基准，广泛吸纳食品安全现行标准与检测方法。概述部分案例进行了调整；对检测指标作了删增；保留食品检测实验室基础部分，增加了实验室信息管理系统 LIMS 的介绍和食品检测信息化技术应用等内容；检验方法按国标要求排序，检测步骤以程序图解呈现，便于检验工作者使用；附录部分全部更新，同时增加了部分食品 CAC 国际标准（囯际食品法典委员会制定的CAC 标准）及欧盟立法标准。本书分三大篇：基础篇、理化检测篇和微生物检测篇；再细分成十四个章节，全面系统的呈现了食品卫生检验的各个方面的检测标准，可以作为工具书使用。

近年来，高性能纤维及其制品产业发展迅速，新型高性能纤维层出不穷，现有高性能纤维，如碳纤维、玻璃纤维等的各项性能指标不断更新。基于高性能纤维的各种制品的开发与应用越来越受到重视，人们对高性能纤维及其制品的成形技术、综合性能也提出了更高的要求。本书聚焦高性能纤维及制品与制备技术的更新与拓展，对其进行系统性介绍：首先，介绍典型高性能纤维的制备工艺与特性；其次，介绍高性能纤维制品的常用制备工艺；再次，介绍了高性能纤维制品的种类及应用。本书适用于纺织与材料相关专业学生，作为教材和辅修材料，也可供从事纺织制品成形的技术人员和学者阅读。

本书已入选纺织服装高等教育“十四五”部委级规划教材，同时也是纺织科学与工程一流学科本硕博一体化教材建设项目。本书较系统地介绍纺纱生产中有关工艺原理实验和设备机构实验的原理和方法，主要内容共五章，包含纤维原料的前处理实验、纺纱主要工序的设备机构实验、纺纱原理实验、虚拟仿真实验和上机纺纱实验等方面的知识。书中还通过二维码的方式加入了纺纱设备的机件运动及工艺原理、实验操作的步骤和过程以及思考题的参考答案等数字资源，以帮助读者更深入地了解和掌握有关知识。本书是纺织工程专业的教材，也可以作为相关专业及行业的工程技术人员和科研工作者的参考书。

《包装与环境》（第二版）对 2007 年出版的第一版同名著作进行了充实 及更新合并，成为新的 11 章。依次为：包装的生态学基础；生态环境问题 及环境污染对人体的危害；包装的资源环境效应；绿色包装的兴起、发展 及绿色包装制度；生命周期评价理论；国际环境管理标准及清洁生产；新 型绿色包装材料；绿色包装辅助材料；食品包装安全性；绿色包装的减量化、低碳化及再利用；包装材料的回收再利用技术。

本书以一般意义上的服装设计为基础，从尊重和结合服装品牌运作规律及其特征的角度出发，根据品牌服装的运作架构和产品内涵，阐述品牌服装设计所应有的概念、特点、规律、方法、流程、要点等方面与一般服装设计上的差异，达到为品牌服装提供设计服务的目的。本书在第5版的基础上进行了较大幅度的务实性改版，突出“时代性、普适性、实用性、阅读性、经典性、可操作性”特色，新增了应对实操环节各种问题的一章，内容更为通俗易懂，并提供了详细的东华大学本课程的配套课程作业，包括作业的题目、要求、过程、评分标准等，加强了可操作性。