轻工业、手工业
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基础材料强国制造技术路线 造纸材料卷中国科协先进材料学会联合体、中国造纸学会 组织编写《基础材料强国制造技术路线 造纸材料卷》分为精品制造、绿色制造和智能制造三个部分,分别介绍了先进纸基材料的现状、发展趋势、发展战略和技术路径;制浆造纸主要工艺技术流程,资源综合利用、能耗及排放特征以及节能、环保的关键技术;造纸行业智能装备、智能系统、工业专用软件、新一代信息技术的应用以及造纸行业智能制造发展的关键技术。本书可供从事制浆造纸领域的工程技术、科研和管理人员参考,也可供高等学校制浆造纸、智能制造专业师生及政府决策人员参阅。 -
谷物基淀粉改性基础与应用王艳,辛嘉英,张娜本书重点阐述了水稻、小麦、玉米、杂粮等谷物淀粉改性技术及产品研发和应用。书中系统地介绍了水稻、小麦、玉米及其他谷物淀粉的性质、化学组成和结构特点,分类对比了淀粉改性的目的、关键技术和机理,改性产品的种类、特性、应用以及淀粉改性全过程应用到的高效技术和智能化技术,可以为谷物淀粉的高值化、优质化和普适化应用提供理论和应用基础。 -
制革、毛皮加工与制鞋行业排污许可管理刁晓华、钱堃、陈达 等 编著本书以制革、毛皮加工和制鞋行业排污许可申请、核发、执行与监管为主线,从行业发展概况、生产工艺及产排污情况、排污许可证核发情况、排污许可证信息填报主要问题、排污许可证后监管、污染防治可行技术等方面介绍了制革、毛皮加工及制鞋行业的排污许可证核发现状及管理技术要求,旨在为全方位掌握制革、毛皮加工及制鞋行业排污许可管理提供理论依据和案例参考。本书理论与实践有效结合,可供制革、毛皮加工、制鞋领域从事环境污染治理与管控等的科研人员、工程技术人员和管理人员参考,也供高等学校环境科学与工程、轻工科学与工程、生态工程及相关专业师生参阅。 -
结构色与纺织品结构生色黄美林、高伟洪 主编 巫莹柱、夏继平 副主编结构色有别于色素色,是一种可见光和与其光波波长量级相当的微纳米尺寸的结构相互作用而产生的物理色。纺织品结构生色可以在一定程度上减少对水资源及染料、助剂等化学品的需求,减少污染物的排放,有利于纺织印染企业转型升级和提高产品附加值,拓展纺织品特别是功能纺织品在服装、包装与装饰、可穿戴设备、军事等方面的应用。本书共分六章,详细介绍了光子晶体、磁控溅射薄膜以及压印光刻技术使纺织品结构生色,并对相关产品表征以及应用做了简要介绍。本书适宜纺织品相关领域的科研工作者使用,亦可供有兴趣的读者阅读。 -
千年泗洲陈刚,汤书昆暂缺简介... -
卷烟烟气中氰化氢的形成机制及降低技术聂聪,孙学辉,杨松《卷烟烟气中氰化氢的形成机制及降低技术》针对绕卷烟烟气中代表性有害成分——氰化氢,从氰化氢的形成机理、烟气释放规律和降低技术等方面进行介绍,并给出降低氰化氢技术的应用实例。全书共分为六个章节:第1章 概述卷烟烟气中氰化氢的危害、释放水平、气粒相分布等。第二章:卷烟主流烟气中氰化氢的形成机理。第三章:卷烟主流烟气中氰化氢的释放规律,分别从烟叶原料、卷烟配方、辅助材料、加工工艺等方面,阐述卷烟生产要素对烟气中氰化氢释放的影响。第四章:选择性降低卷烟主流烟气中氰化氢释放量技术,具体介绍每项技术的降低原理及应用情况。第五章:卷烟主流烟气中氰化氢技术体系构建,从原料、配方、辅材、加工工艺、功能材料等各个方面构建烟气氰化氢降低技术体系。第六章:各类降低技术的应用实例。 -
烟草连续流动分析检测数据处理与质量控制张威,刘楠,何声宝《烟草连续流动分析检测数据处理与质量控制》共分五章,分别介绍了连续流动分析简介、计量基本知识、误差分析与数据处理、测量不确定度、质量控制与改进,旨在为烟草分析技术人员在进行流动分析的数据处理与质量控制时提供帮助,以利于提高烟草检测技术水平。 -
寻找岁月陈酿的酒沈才洪,何诚,张宿义《寻找岁月陈酿的酒》稿通过几个人物故事让人对泸州老窖老酒的概念和文化有了概览。全书结构清晰,语言流畅,以寻找精彩的老酒人生为目标,带着满满诚意、空杯心态和质疑精神启程,探访了近十几位目标对象。他们中有白酒收藏与投资的顶尖大咖,有深耕酒行业多年的大商,有热爱并深入研究酒文化的学者,也有单纯热爱年份酒的收藏者,还有专门做酒体研究的科研人员。本书以开放的步伐探寻真实的老酒故事,客观的老酒市场和流动的老酒之美。通过该书稿,可以满足大众读者对老酒的一部分好奇心,多一份对老酒圈这个群体的同理心,感受寻找的力量。 -
常用食疗技术庄建军 等 编本教材是研究和应用食疗技术的重要参考用书,包括食疗技术基本理论、药膳制作技术、食材介绍、常见病证的食疗应用等内容。食材主要包括草药和日常食用粮食、蔬菜、水果、肉食、水产等,每种食材内容包括食疗照片、性味、功效及食疗验方等。本书具有很好的艺术欣赏性、实用性和收藏价值。本教材为书网融合教材,即纸质教材有机融合电子教材,教学配套资源(微课、视频等),使教学资源更加立体化、多样化。本书是鲁班工坊培训欧非学员教学用书,亦可供高等、中等中医药院校中药、药剂、中医等专业及中医药工作者使用。 -
杨成工作法杨成 著“优秀技术工人百工百法丛书”由100位全国各行各业的顶尖高技能人才的100种具有先进性、独特性、推广价值的技能技法、操作法或者创新方法组成,是全国总工会推进产业工人队伍建设改革的重要出版项目。入选“优秀技术工人百工百法丛书”作者群体的工匠人才,都是全国各行各业的杰出技术工人代表。他们总结自己的技能、技法和创新方法,著书立说、宣传推广,能让更多人看到技术工人创造的经济社会价值,带动更多产业工人积极提高自身技术技能水平,更好地助力高质量发展。《杨成工作法: 后纺十八辊热定型设备蒸汽系统的改造与创新》是“优秀技术工人百工百法丛书”的其中一本。杨成是上海德福伦新材料科技有限公司机保组组长。在日常巡检工作中,杨成发现部分设备堵塞和停机现象较多,为保证生产的连续性,他带领创新工作室成员开展技术革新项目,通过艰苦卓绝的努力,有效解决了各种难题,确保了公司的连续性生产。本书主要阐述杨成在主持后纺十八辊蒸汽系统改造的研究与技术攻坚过程中对于关键难题的解决办法和实施效果,以及在这一系列难题的解决过程中积累的创新心得和经验。
