铝的电化学在基础理论和应用技术方面都具有重要的意义。作为元素电化学的一个独特的分支，其所涉及的电解质体系范围非常广泛，有熔点在1000℃以上的金属氟化物，有熔点介于几十度到几百度的金属氯化物和溴化物，有室温下的有机熔融盐，有酸碱盐的水溶液体系，有各种有机溶液介质，还包括固态电解质。从应用的角度说来，铝的电化学涉及到应用电化学的许多技术领域，包括金属的电解生产，精炼，电镀，阳极氧化和其他表面处理，一次电池和二次电池，电解电容器，腐蚀以及阴极保护等。本书试图全面地阐述铝的电化学理论和应用体系，尤其侧重技术方面的开发现状和最新进展。关于本书的构思，始于1991年，当时两位作者还都在原东北工学院的有色金属冶金系任教。后来作者之一的李庆峰到了丹麦技术大学化学系工作。1994年底，邱竹贤教授和已故的缪秀茳女士在访问挪威的途中，顺访了哥本哈根。本书的大纲是在那次的访问中拟定的。由于种种原因，全书直到2001年底才完稿。其中的几章（第四章，第六章，第七章）是在最初的几年里完成的，这次最后定稿时，又做了补充和修改。书中的第二章和第三章，由邱竹贤教授撰写，其余章节由李庆峰完成，并最后定稿。

本书详细论述了水溶液腐蚀和高温腐蚀的基本原理和影响因素，分章节介绍了腐蚀寿命预测和计算机应用，腐蚀失效的过程和机理及其防止对策，腐蚀检测、监控和管理，加速试验和微观分析，以及各种主要的防腐蚀技术和腐蚀控制措施。本书还提供了许多腐蚀损伤及成功控制的案例，附录分别详细介绍了电化学原理、腐蚀术语和腐蚀经济学等方面的内容。 本书作为一本有关腐蚀科学技术的综合性工具书，可供从事腐蚀与防护的设计、生产、科研和管理人员以及大专院校有关专业师生参考。

简介本书以管理与技术经济的基本原理和方法为出发点，适当结合化学工业的特点，较系统地介绍了企业管理与技术经济分析方面的知识及具体运用，强调实用性和可操作性，培养学生综合运用管理知识分析和解决问题的能力。本书除概论外分为企业管理和技术经济两大部分：企业管理部分由日常管理与市场营销两部分组成，日常管理中系统介绍了生产管理、设备管理、技术管理、质量管理的基本知识和方法。市场营销部分主要介绍市场营销环境分析、市场调研、市场的细分以及高层营销组合策略。技术经济分析部分以资金时间价值为基础，重点介绍工程项目的动态评价方法，以实现技术与经济有机结合和统一。本书各部分内容在保持学科体系的系统性基础上，力求各部分内容的相对独立性，以适应作为“选修课、少学时”的教学要求。教学中，在内容的选择上有较强的灵活性。本书可作为化工类高职高专教材，也可供工程技术人员、企业管理人员参考。

本书较为全面地介绍了分子酶学工程的原理、策略、方法、应用及发展趋势。主要内容包括引论，蛋白质工程酶，进化工程酶，核酶和脱氧核酶，模拟酶，抗体酶，有机溶剂中酶的结构和性质，酶催化在精细化工中的应用，有机溶剂中肽的酶促合成，酶快速反应动力学，光谱方法在酶结构研究中的应用等。

模具是工业生产中使用极为广泛的主要工艺装备，彩模具生产零部件，具有高效、节材、成本低、保证质量等一系列优点，是当代工业生产的重要手段和工艺发展方向。许多现代工业的发展和技术水平的提高，在很大程度上取决于模具工业的发展水平，因此，模具工业已成为国民经济的基础工业之一。振兴我国模具工业的根本任务之一是加强人才培养，大力提高模具从业人员的素质，因此，教材改革变得尤为重要。编写教材最难处理的就是内容的取舍。在非常有限的篇幅中，应当将哪些最为重要的内容交给学生呢？经验证明，最重要的就是要在教材中把基本原理讲清楚。理论联系实际十分必要，但显然不应将教材写成工程实践使用手册。针对高职学校的培养目标和学生特点，本教材在内容上不求面面俱到，重点强调实用和够用原则；在内容编排上注重避繁就简，突出可操作性。

提供了657种化学品的安全卫生数据，提供了美国的化学品管理的主要法律法规，列出了目前世界上的较权威的化学品数据库，美国、加拿大有关化学品机构，协会情况及美国国家及各州的中毒控制中心情况等。定价158.0元。

本书共分九章，前言阐述化学反应工程的研究对象、研究方法和发展前景；第1章是化学反应体系的工程分析，阐述从化学计量学、化学热力学、化学动力学诸方面分析和认识反应过程特征的方法；第2章和第3章讨论均相反应系统的分析方法和混合现象对反应过程的影响；第4至7章分析气固、气液、气液固等非均相反应过程的处理方法，各类常用工业反应器的特征，阐述根据反应过程化学特征和反应器传递特征确定反应器选型的基本原理，介绍各类反应器数学模型和设计计算方法；第8章和第9章分别介绍复杂反应体系和催化剂失活的反应体系的处理方法和研究进展。本书旨在为已具备化学反应工程基础知识的化学工程专业的硕士生提供一本合适的教材，以拓宽他们在化学反应工程领域的知识面，加深他们对化学反应工程基本原理的理解，培养学生分析、解决化学反应器设计、操作和控制中遇到的实际问题的能力。本书在叙述方式上与传统的化学反应工程教材有较大的不同，着重于对过程物理本质和处理方法进行分析，以便举一反三，学以致用。本书可作为化工相近专业研究生的教科书，也可供从事化工生产和设计、研究的工作技术人员参考。

这部专著为我们的生活领域和工作领域打开了如何有意识地利用香味的各种新途径，它远远超越了传统时代用香料为主要治疗手段的普遍原理，以崭新的关于芳香物质的理论学说，揭示了天然芳香地物质多种多样的作用和如何有目的地投入使用。本书的主要内容包括香味对人的大脑、神经和情感情绪的作用、天然香料与人造合成香料的区别和特殊性、用香料净化空气的最新方法和最新器具、天然香料的特殊作用及其应用的实例和配方、各种各样的天然香料等具体内容。

《化工设备机械基础》在编写及历次修订中注意保持及突出以下特色1．加强基本知识、基本理论和基本概念，同时注重规范设计与实用方面的要求。2．体系完整。《化工设备机械基础》的体系结构分为三篇．分别为化工设备材料篇，包括化工设备材料及其选择；化工容器设计篇，包括容器设计的基本知识、内压薄壁容器的应力分析、内压薄壁圆筒与封头的强度设计，外压圆筒与封头的设计、容器零部件；典型化工设备的机械设计篇，包括管壳式换热器的机械设计、塔设备的机械设计、搅拌器的机械设计。基本概括了进行化工设备设计所必备的基础，为理解化工设备设计及进一步学习及应用提供了条件。3．本着服务教学、与时俱进的原则，根据国家及行业现行标准的更新进行及时修订。本次修订主要参考国家标准GB 150-1998《钢制压力容器》、GB 151—1999《管壳式换热器》，行业标准JB／T 4700～1707—2000《压力容器法兰》、JB／T47 10—2005（（钢制塔式容器》、HG20592～20635—97《钢制管法兰、垫片、紧固件》，以及《压力容器安全技术监察规程》等。4．对文字、图表等进行了全面的修订，使其更规范、更完善。在参照相关国家标准对文字和图表作修订的同时，也根据教学过程中发现的问题以及读者提出的意见进行了适当更改。5．考虑到许多高校有学时数减少的趋势．加之本书的适用专业范围已经由传统的化工工艺拓展到环境、制药等相关专业．因此．本书内容叙述较为详尽，教师可根据具体情况进行删减，而且更适于自学。6．《化工设备机械基础》各章配有适量的例题和习题．将计算与没计所需的必要数据、标准纳入附录．使学生体验设计汁算的全过程．尽快培养起工程观念。

本书在全面介绍玉米工艺特性的同时，重点介绍了玉米淀粉生产工艺、设备和操作维护，变性淀粉生产技术和分析化验方法；列举了大量的玉米淀粉变性和应用的实例，对目前国际上重点开发的最新产品进行了全面介绍。本书可作为玉米淀粉加工企业及以玉米淀粉为原料的其他工业中技术人员、管理人员、营销人员及生产工人的培训用书，或企业领导者制定新产品开发决策的参考资料，也可作为粮食工程、食品工程、饲料工程、发酵工程及农产品加工相关专业院校师生的参考书。