本教材分为理论知识和学生实训两部分内容。理论内容共分为十八章， 章至第七章为无机化学部分，包括溶液浓度及稀溶液的依数性、化学反应速率与化学平衡、物质结构基础、电解质溶液、胶体分散系与粗分散系、氧化还原反应与电极电势及配位化合物知识；第八章至第十八章为有机化学部分，包括有机化合物概述、烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、醌、羧酸、取代羧酸、羧酸衍生物、立体异构、含氮有机化合物、杂环化合物和生物碱、萜类和甾族化合物、糖类和脂类、氨基酸、蛋白质和核酸知识。实训部分包含学生实训基础知识、溶液的配制与稀释、化学反应速率和化学平衡、缓冲溶液的配制和性质、胶体溶液的配制和性质、熔点的测定、醇、酚、醛、酮、羧酸和取代羧酸的性质、乙酰水杨酸的制备和性质、葡萄糖溶液比旋光度的测定、胺和酰胺、糖类、氨基酸和蛋白质的性质，共十四个实训内容。实训编写力求锻炼学生基本的化学实验操作能力，为后续专业课程实验打基础。

本书从新能源基本概念入手，对化学电源基础，电池储能技术、石墨烯材料的电化学储能应用以及氢氧化镍的电化学储能特性展开详细的叙述，在编写上突出以下点：第一，内容丰富、详尽，时代性强。不仅涵盖新能源基础知识，而且储能电源的工作特性内容也有分析。第二，理论与实践结合紧密，结构严谨，条理清晰，重点突出，具有较强的科学性、系统性和指导性。第三，结构编排新颖，表现形式多样。在结构上编排新颖，生动形象，便于读者理解掌握。是一本为从事电化学储能工作者以及学者量身定做的教育研究参考用书。

《新能源材料性能综合实验教程》为新能源专业实验课程教材，由新能源材料基本性能测试实验和新能源器件性能测试实验两部分组成，共27个实验，涵盖了半导体材料性能测试、光电催化材料性能测试、超级电容器性能测试、锂离子电池性能测试、太阳能电池性能测试和LED器件光学测试等内容。本书以能量转换过程中涉及的材料和器件为重点，每个实验包括实验目的，实验原理，实验仪器、试剂、材料，实验步骤，注意事项，实验报告内容和思考题。在实验原理部分简要引入了与本实验相关的理论知识，帮助学生理论联系实际，更深入和直观地掌握理论知识，形成面向实际的科学技术学术能力。

本书主要介绍了基于拓扑化学反应原理，开发面向生物成像、白光LED应用的新型发光材料的研究工作。本书讨论了拓扑化学反应对材料的晶体结构、发光中心的局域结构及晶体场环境的影响，以及由此引起的光谱强度与发光位置的变化，并对结构与发光性能的关系进行了讨论。本书可供离子掺杂荧光粉领域的科研工作者与研究生阅读和参考。

《新型催化材料》是以新型催化材料的学术研究、理论探索和应用推广为背景，重点讨论了酸碱催化材料、分子筛催化材料、金属氧化物催化材料、光催化材料、仿酶催化材料等的制备方法及结构和构效关系，新型催化材料的特殊合成方法、表征技术等，举例分析了近年来催化材料的应用，展望了新型催化材料的发展方向。本书特色在于：催化理论与催化应用实践并重，体系新颖独特；既有相当的知识广度，又有适中的学术深度；特别注重实际催化剂工程案例的分析评述，以期有助于读者提高分析解决催化剂工程问题的能力。本书可作为化工高年级本科生和研究生的学位课程教材，可作为高等院校材料、化学、环境、能源等相关专业学生的教学参考书，同时可供从事纳米材料、化工新材料、环境材料、能源材料研究的科技工作者参考。

本书系统介绍了典型海湾——辽东湾海域海水、大气、沉积物、浮游生物中的多环芳烃的含量、分布、来源和生态风险等内容，以及对辽东湾海域大气气-粒分配、干沉降、海-气交换、海水颗粒相-水交换、海水-沉积物界面扩散、海水-水生物系统等多介质之间迁移转化机制进行了探讨，对南极和北极不同介质中多环芳烃的分布和迁移转化特征进行了分析。本书可作为海洋科学领域的学生和科研人员的学习和参考用书，也可为海洋生态环境保护部门提供决策的技术支持

绿色化学与技术是20世纪90年代出现的具有重大社会需求和明确科学目标的新兴交叉学科，是当今国际化学化工科学研究的前沿和发展的重要领域。本书以绿色化学原理为主线，在综述国内外绿色化学研究进展的基础上，系统地介绍了具有先进性、实用性和前瞻性的绿色化学技术及其在现代化学工业中的可持续发展，全面地论述了实践绿色化学的来源、原理、可持续发展观和构建生态化学方法学的若干重大关联问题，并进一步介绍了现今白俄罗斯及中国在绿色化学领域的发展，充分体现了绿色化学的内涵和外延，展示了绿色化学化工的辉煌前景。

《有机化工生产技术与装置操作》以模块化教学的形式进行编写，介绍了乙烯、乙酸、环氧乙烷、甲醇、苯胺和对二甲苯等典型有机化工产品的生产过程、设备选用要求、工艺流程技术评价、生产操作规程等内容。书稿内容与专业教学标准要求基本一致。全书详略得当，内容实操性强，并附有二维码数字资源和阅读延伸材料，能激发学生的学习热情。

《食品微生物检验》依据高职高专教育教学理念，根据食品企业、食品检测机构微生物检验岗位的工作实际编写，旨在培养学生食品微生物检验岗位的操作技能与综合职业素养。本教材主要介绍食品中常见微生物检验、常见致病菌检验和食品生产环境检验等检验技术，系统阐述了食品微生物检验岗位需要具备的理论知识与操作技能。本教材采用活页式装订，使教学理论与实践内容的选取更为灵活，可适应学生理论学习、实践操作、实训考核等不同学习方式的需求。为增加教材的直观性与可操作性，将知识难点及操作重点作为数字资源，以二维码的方式植入教材，学生可随时扫描进行预习或复习。本教材可供高等职业院校绿色食品生产技术、食品质量与安全等食品类相关专业的学生使用，也可作为食品微生物检验岗位的员工培训教材。

"《中药分析与检测》（第三版）主要介绍中药、中药饮片及制剂中有效成分的定性、定量分析与检测的基础理论、基本方法与技能。全书共六部分。绪论主要介绍了中药分析与检测的目的与意义、中药分析的特点、影响中药与制剂质量的因素、中药及制剂分析与检测工作的基本程序及方法。第一章论述了现代仪器在中药分析与检测中的应用，反映了这些分析方法的最新动态。第二章讲述中药及制剂中各类化学成分分析与检测方法，并列举有代表性的实例。第三章在2020年版《中华人民共和国药典》基础上，主要介绍了近百味常用中药定性、定量分析与检测方法，并吸收了某些中药的最新研究方法。第四章简要介绍了常用中药制剂分析与检测方法，重点在不同剂型分析与检测前的预处理，列举了现代研究的实例，以供参考。第五章简要介绍了中药及中药制剂质量标准制定的分类与特性、制定的先决条件，介绍了中药及天然药物注册分类、新药研制的基本程序、中药生物活性测定意义及中药生物活性测定指导原则等。全书各章均配有电子课件资源（以二维码形式呈现）。本书可供高等医药院校药学、中药学类专业，高职高专药学类专业教学使用，也可供药学研究生及新药研究与开发、中药制药厂、医院药房、药品检验部门研究人员、工作人员参考和借鉴。"