《制药工艺学》围绕原料药生产过程的工艺技术，介绍基于化学反应原理、生物发酵工艺原理和中药制药原理的制药技术与工艺操作过程技术，以及制药工艺研究内容与利用原理和技术进行工艺研究的方法，同时，引入了连续和先进制药技术内容。学生通过学习本书的知识点及其编写顺序与逻辑能够厘清类别不同的制药工艺技术的异同性并理解其内涵。为了使学生对制药工艺技术有较完整的了解，并强化学以致用的效果，书中列出了一些制药工艺典型实例并安排有课外设计作业。此外，本书配有数字资源，读者可扫描二维码获取。本书主要用作高等学校制药工程生物制药、中药制药等专业教材，还可作为生物与医药领域专业研究生和制药企业科技人员的参考书。

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《制药发酵技术》是制药行业及相关产业中使用最普遍的技术。全书分为两大模块，模块一基础认知是由发酵技术概述、菌种的选育与保藏、培养基的制备与优化、无菌操作、种子制备、发酵生产过程控制、发酵产物分离与精制、发酵罐的使用及放大和安全生产与环境保护九个项目组成，涵盖了基础知识和技能；模块二综合实训设定了十二个实训项目，旨在提升学生运用知识、掌握技能以及创新创业的能力。全书内容详实丰富，紧密结合岗位生产，力求更好地适应高等职业教育发展和课程改革的需要。 本书可作为高职院校制药类和生物技术类及相关专业的教材，也可作为相关行业技术人员的培训教材。

天然杜仲胶产于杜仲树，杜仲树是我国特有树种，杜仲胶包含于杜仲的果、皮以及叶中。杜仲胶分子结构式为1，4反式聚异戊二烯，由于分子结构的规整性，杜仲胶常温下呈塑料态。杜仲胶有着优异的耐海水性、具有较高的耐疲劳性、较低的动态生热以及较好的耐磨性。杜仲胶由于其结构含有双键，故可进行环氧化、磺化等功能化改性，进而通过接枝制备自修复材料和胶粘剂材料；与热塑性材料、塑料共混可制备TPV材料与形状记忆材料；同时可制备功能涂料和电磁屏蔽材料等功能性材料，通过各自的相关表征分析，获得理论与实践上的创新。本书结合作者近年来的最新研究成果，进行了上述功能材料的制备与研究，获得有用的生物及功能材料以及相关的表征分析，广泛应用于汽车、医用、航空航天领域研究、制备与开发功能化新材料的指导。

《麦胚活性肽的制备、功能特性及应用》共包含七章内容，从麦胚活性肽的制备与鉴定、麦胚活性肽改善氧化应激的作用及机制、麦胚活性肽对2型糖尿病的改善作用、麦胚活性肽延缓老年性骨质疏松的作用及机制、麦胚活性肽促进伤口愈合的作用及其应用等方面阐述了麦胚活性肽生物学功能及作用机制。本书可为提高粮油及加工副产物的利用价值提供理论基础，为精准膳食营养与高效制造提供科学依据，可供高等院校食品科学与工程相关专业的师生以及从事食品营养与功能产品研发和生产的人员学习参考。

生命是一种奇妙的、极富魅力的自然现象。地球上的原始生命是如何产生的？关于生命起源的探索一直以来都是国际公认的四大前沿基础科学问题之一。探索生命的起源有利于人类充分理解生命的本质，可以从“根源”出发，了解病毒、细菌乃至真核细胞等多种生命形态，进而引导人类进行地外生命的探索，最终造福于人类。磷是生命的基本元素，磷与生命的起源息息相关。本书独辟蹊径聚焦磷元素，详细解析了在生命的化学起源之初，磷元素是如何参与到生物大分子从无到有的构建过程中，阐释了磷对生物物质的催化与调控作用。本书涉及了生命起源研究中人类普遍关切的科学问题，包括为什么大自然会选择α-氨基酸、手性及遗传密码子起源问题、生命体系中的代谢网络起源、原始细胞是如何产生的等。本书适合化学、生命科学、药学及相关专业高等院校师生以及对生命起源感兴趣的科学工作者阅读，会给读者带来一些新的启发，引发一些新的思考。

《煤气化灰渣热处理资源化利用》针对循环流化床气化炉及气流床气化炉两种主要气化技术产生的气化灰渣，研发面向不同需求的技术：分别开发超低挥发分、超细粒径气化飞灰循环流化床燃烧技术与流化熔融气化技术，实现循环流化床气化飞灰燃料、原料和材料等多元化利用；针对高水、高灰和低热值的气流床气化灰渣，提出流化熔融燃烧技术，通过气化灰渣有机组分碳热改性-燃烧脱除和无机组分矿相重构，实现资源化利用。

《普通化学实验》是根据普通化学课程中实践教学的基本要求，从理论与实践相结合的教学角度编写的实验教材。本教材共5章，包括实验基本知识、实验基本操作、实验常用测量仪器、基础实验（包括基本物理量与物化参数的测定实验和基本原理验证性实验）和综合性实验五部分内容。本书在实验内容的选择上，以训练和强化实验基本操作能力为目的，精选具有代表性的基础实验。此外还结合化学学科前沿和发展趋势，引入创新性强的研究型综合实验，既满足实验教学的基本要求，训练学生基本实验技能，又利于拓宽学生的知识面，培养其实验探究能力。《普通化学实验》可作为高等院校化学、化工、医药、环境及相关专业基础化学实验课的教材或参考书。

催化化学气相沉积（Cat-CVD）又名热丝化学气相沉积，可以在衬底温度低于300℃条件下获得器件级的高质量薄膜。本书系统介绍了Cat-CVD技术，包括其基本原理、设备设计及应用。具体包括Cat-CVD的物理基础及其与等离子增强化学气相沉积的区别、Cat-CVD 中化学反应的分析方法及基本原理、Cat-CVD 的物理化学基础、Cat-CVD制备的无机薄膜性能、引发化学气相沉积（iCVD）合成有机聚合物、Cat-CVD设备运行中的物理基础与技术、Cat-CVD 在太阳电池和各种半导体器件中的应用、Cat-CVD系统中的活性基团及其应用，最后介绍了利用Cat-CVD 腔室中产生的活性基团，在低温下进行半导体掺杂。本书可供薄膜制备相关研发和技术人员参考使用，主要涉及半导体及薄膜太阳电池等领域。

本教材以职业能力培养为主线，以食品行业、食品检测机构等企业微生物检验员岗位的需求为导向，根据食品企业、食品检测机构微生物检验岗位的工作实际设计编写，共包括8个项目24个任务，主要包括微生物的常规分类与鉴定技术、微生物培养技术、微生物生长与控制技术、食品微生物实验室的质量控制、食品微生物检验样品采集和制备、食品安全细菌检验技术、食品中常见致病菌检验技术、食品安全真菌检验技术。内容体系上采用项目化设计，以任务引领为主体，让学生通过具体任务过程来构建相关理论知识，同时训练操作技能，培养职业素养。为增加教材的直观性与可操作性，将相关知识难点及操作重点作为数字资源，以二维码的方式植入教材，学生可随时扫描进行预习或复习。本教材可供高等职业院校食品等相关专业的学生使用，也可供相关技术人员参考。