无机化学是一门实践性很强的学科，通过无机化学实验教学，可以使学生熟练掌握化学实验的基本操作，加深对无机化学基本理论的理解，为化学、化工、制药工程、食品科学专业学生参加科学研究打下良好的基础。同时，本教材也可以作为化学、药学、中药学、医学检验、食品科学、食品卫生等专业研究生的学习参考书。本教材主要内容有无机化学实验的各项基本操作（如常用玻璃仪器的使用方法，小型测量仪器的使用，固体试剂和液体试剂的取用、称量、溶解、加热、离心、过滤、蒸发、结晶等），综合及设计性实验，以及无机化学常用数据等部分，所甄选的内容突出创新性和实用性。

本书是高等学校化学、化工、材料等专业本科生（留学生）的基础化学实验教材。内容包括无机化学、分析化学、物理化学、有机化学和仪器分析的27个基础实验，还介绍了与实验相关的基础知识、安全要求、基本操作和典型仪器等。本书是新形态教材，除纸质内容外，还以二维码的形式提供了实验教学幻灯片，以方便学生（特别是学习在线课程的学生）本教材也适合准备出国留学的学生和从事英文教学与研究的教师及技术人员使用。使用。

本书是一本学术专著书，本书针对工业三废处理不当以及农业残留、旅游业和生活污染物日益增多，严重污染生活环境的状况，在传统污染处理方法的优缺点的基础上，关注高效 且可循环重复利用的催化材料。本书综述光催化纳米材料、稀土催化材料和异质结光催化材料等在工业废水、废渣、含硫含氮废气、生活垃圾及自来水净化等方面的应用，对于生态环境保护的深入研究具有一定的借鉴和参考价值。对于生态环境保护的深入研究具有一定的借鉴和参考价值。

本书介绍了煤炭基本性质与清洁转化、合成气加工技术、甲醇利用新技术、现代煤化工技术关键设备、现代煤化工技术关键仪表等方面内容，分析了我国现代煤化工产业现状并进行了展望。本书可供 从事煤炭转化和石油化工领域的工程技术人员、煤化工生产企业的专业技术人员与技术工人阅读，也可供 大专院校和职业学院的化工、设备、仪表及相关专业的师生参考学习。

本教材是根据高等院校农学、医学、工学等非化学专业本科生培养方案和实际教学需求而编写的。全书共有14章，内容包括开链烃、环烃、卤代烃，醇、酚、醚，醛、酮、醌，羧酸、取代酸及其衍生物，含氮和含磷有机化合物，糖类，杂环化合物及生物碱，氨基酸、蛋白质和核酸。除了“第1章绪论”“第2章有机化合物的命名”“第4章旋光异构”外，其余各章都是按官能团分章编排。本教材与过去同类教材相比，篇幅减少，内容 新，在保证非专业本科有机化学知识系统性的基础上，突出重点，分散难点。本书可作为高等院校农学、医学、工学等与化学相关专业本科生的基础有机化学教材，也可作为高等院校非化学专业学生报考硕士研究生的复习参考书。

《化学实验室安全基础与操作规范》本书从实验室安全角度出发，系统介绍了化学实验室的安全知识、危化品及危废管理、常用设备的安全操作规程、个人防护措施等方面的知识。可作为环境科学与工程、材料科学、化学化工等相关专业及实验室安全培训教材。本书共38章，从实验室安全角度出发，系统讲解了化学实验室安全知识，基本安全操作等，本书为培训教材，全书就化学实验室的安全和操作规范展开讨论，论述了实验室的相关安全知识、相关设施和物品的实用规范，培养学生的安全意识。本书论述较为深入，知识点繁多，有一定的出版意义。

《有机化学（第二版）》本书为高校相关专业教材，全书系统、全面论述了有机化学的基础理论。此次为修订版，修订了 版的差错，并增加了部分内容。全书共16章，前15章为理论部分， 6章含有4个基础实验。以培养学生的科学思维能力，分析问题、解决问题和创新能力为目标。结合相关非化学专业的有机化学为基础课和学时数少等特点，尊重学科的系统性和规律性，注重基础，重点阐述各类有机化合物结构与性质的关系。本书可作为高等院校非化学专业有机化学课程的教材和教学参考书，亦可供其他对有机化学感兴趣读者阅读，还可作为相关专业学生考研的参考用书。

本书系统地介绍了天然调味品生产所用基础调味料的特征和应用，以及酿造调味品、非发酵酱制品、复合调味品、西式复合调味品中典型调味品的生产技术，包括原料配方、工艺流程、操作要点，并对调味品生产设备进行了介绍。本书可供调味品行业生产人员、技术人员、科研人员阅读、参考。

本书全面介绍了仿生超浸润领域的发展历史与研究进展，相关基础界面浸润理论、界面黏附理论与相关液滴行为理论知识；详细介绍了在空气或水下环境中表现出特殊浸润性及黏附状态的自然界面、人造仿生智能界面；书中还展开介绍了超浸润微纳米界面的仿生制备方法、在各学科领域的应用研究及实际应用成果；介绍了近年来发展迅速的刺激响应超浸润智能界面、超浸润界面在能源等新兴领域的最新研究进展，并总结了该领域当前的成果、挑战及未来可能的发展方向。 为让更多的人了解仿生超浸润领域的发展情况和奥秘，本书注重可读性、趣味性、学术性的统一与融合。本书可供材料、化学化工、机械、生物科技等专业领域，尤其是仿生、表界面浸润与黏附、微纳米结构制备等研究领域的人员参考，亦可作为高等院校相关专业的教材，还可作为仿生爱好者的科普读物。

本书共分三篇二十一章。第一篇为化妆品的基础理论，较详细地论述了皮肤科学、毛发和牙齿科学、乳状液理论、增溶和微乳状液、化妆品流变学、防腐与抗氧、香料香精等。第二篇为化妆品的配方，较全面系统地介绍了护肤类、美容类、发用类、香水类化妆品，特殊化妆品以及口腔卫生用品的原料、配方理论和参考配方等。第三篇为化妆品的生产及质量管理，论述了乳剂类、液洗类、水剂类、气溶胶类、粉类、唇膏等化妆品和牙膏的生产工艺、设备及质量控制，化妆品生产用水及化妆品的安全和监督管理等。附录中收录了《化妆品监督管理条例》《化妆品注册备案管理办法》等化妆品法律和法规。 《化妆品———原理、配方、生产工艺》第四版紧扣《化妆品安全技术规范》《化妆品监督管理条例》等化妆品法律法规，内容丰富，论述较详细，兼备理论性、实用性和规范性。可供从事化妆品研究、开发、生产和管理的科研人员和工程技术人员阅读，也可作为高等院校相关专业的教材和教学参考书。