本书由北京科技大学物理化学教研室组织编写，为材料、冶金、生物技术和环境工程等工科专业的本科生必修课“物理化学实验”的指定教材，在第一版的基础上进行修订，基本保留原版特色。实验涉及化学热力学、化学动力学、电化学、表面与胶体化学等方面的 15个实验内容，按照基础实验、综合设计实验和拓展实验递进层次展开，新增 5个拓展实验，包含相图计算实验和应用电化学工作站、多位光催化反应仪、综合热分析仪、比表面积及空隙度分析仪开展的实验，力求反映物理化学新进展、新技术并与应用紧密结合。 本书可作为高等院校材料、冶金、生物技术和环境工程等工科类专业的教材或参考书，对其他专业物理化学实验教学也具有一定的参考价值。

本书以畜牧养殖动物为对象，主要阐述了畜禽对蛋白饲料的需求现状，以及现有蛋白饲料的供给和需求；重点介绍了桑叶资源在畜禽养殖领域的使用现状及对畜禽生长性能及肉质品质的影响，包括桑叶的活性物质及其功能、桑叶资料的研究现状、桑叶资源与生猪养殖、桑叶资源与羊养殖、桑叶资源与牛养殖、桑叶资源与禽类养殖、桑叶资源与水产养殖等内容。本书对高蛋白桑叶饲料的开发利用有一定的理论指导意义，同时对优良肉质畜种的畜牧生产具有重要的参考价值，是高校畜牧养殖、动物营养、饲料与饲养等专业师生、研究人员，以及饲料企业技术研发人员的良好参考书。

本书以橡胶制品行业排污许可证申请、核发、执行、监管为主线，在我国全面构建以排污许可制为核心的固定污染源监管制度体系背景下，主要介绍了橡胶企业排污许可证申请流程、填报方法以及持证排污的注意事项，指明了各级环境管理职能部门事中、事后监管的相关要求；同时，阐述了国内外排污许可制度体系现状，分析了行业生产与产排污特征，梳理了行业环境政策标准与排污许可制度的衔接，提出了行业污染防治技术，旨在明确排污主体责任、提高环境污染防治与监管效能，为行业全面顺利落实排污许可制度提供技术支撑。本书理论与实践并重、内容翔实、重点突出，具有较强的针对性、应用性和参考价值，可供从事环境污染控制、行业减污降碳等的工程技术人员、科研人员和管理人员参考，也可供高等学校环境科学与工程、生态工程、材料工程、化学工程及相关专业师生参阅。

本书全面系统介绍了微生物学基本实验技术及其在微生物相关领域的生产实践与食品卫生检测方面的应用。全书包括十五章九十八个实验，内容涵盖显微镜使用技术，微生物染色技术，培养基制备技术，消毒、灭菌与除菌技术，微生物的接种与分离培养技术，微生物的生长与环境条件，微生物的生理生化试验，分子微生物学实验技术，微生物菌种选育技术，菌种保藏技术，病毒常用实验技术，常用免疫学实验技术，动物实验技术，生产实践中常用微生物分离与性能鉴定技术，食品微生物指标检测技术等；附录部分，列出了微生物学实验常用染色液、指示剂、试剂、溶液、缓冲液、培养基配制方法，以及微生物学实验中一些常用数据表。本书在编写过程中，注重实验内容的系统性、应用性与科学性，可作为从事生物与食品等相关工作人员的工具书和参考书。

《化工工艺实训》为新型活页式教材。全书包括化工过程开发及设计、乙酸乙酯生产性实训和苯乙烯半实物仿真工厂实训三个项目，各项目下设若干个任务和子任务。其中，化工过程开发及设计主要介绍了实训的安全知识和化工工艺开发设计的基本知识；乙酸乙酯生产性实训基于生产性实训装置，设计了五个典型工作岗位，结合工作过程实施项目实训；苯乙烯半实物仿真工厂实训依托大中型冷模实训装置，通过DCS系统和HSE系统模拟操作，直观体验工厂生产过程。本书可作为高等职业教育本科、专科化工类各专业及相关专业的教材，也可供相关企业技术人员参考。

本书以成本交易理论、排队论、自组织理论、服务 逻辑等为理论基础，在参阅了大量 外文献和相关书籍的基础上，选择从服务的角度对煤炭供应链进行划分，将煤炭供应链分为煤炭生产过程中以煤炭生产企业为核心的煤炭制造供应链，和后期流通领域中以服务企业为核心、集成各类微专业服务商来为煤炭用户提供商品服务集的煤炭服务供应链，给出煤炭服务供应链的定义及结构，并以 某大型供应链管理公司及其上下游构成的煤炭服务供应链为例，重点通过构建煤炭服务供应链系统动力学模型实现其运作的可视化呈现，从物质流、订单流、服务流、资金流四个方面对所构建的模型进行仿真分析及管理优化研究，并通过构建评价指标体系运用层次分析法、模糊综合评价法对其运作效率进行评价，从中发现存在的问题，进而提出管理优化措施。

《化工安全技术》为理实一体化教材，共九个项目，首先认识化工企业的性质和安全生产的重要性，进而掌握个体防护用品的使用，防止生产过程中现场中毒伤害，防止燃烧 伤害，防止现场触电伤害，防止检修作业伤害，安全使用压力容器，安全进行化工单元操作和化学反应过程，防止职业危害。每个项目分解成若干个任务，每个任务含“任务引入”“任务分析”“ 知识”“任务实施”四个环节，以真实发生过的事故案例为切入点，分析事故发生的原因，让学生掌握预防此类事故发生的理论知识，并完成所要求的技能训练。本书可作为高等职业教育化工类及相关专业的教材，也可作为化工企业人员的培训用书或参考书。

本书是 高等农林院校理科基础课程教学指导委员会组织编写的理科基础课程示范教材，是根据2008年11月 高等农林院校理科基础课程教学指导委员会制定的普通高等农林学校非化学专业化学教学基本要求编写的，是在2014年《无机及分析化学》第2版基础上修订的。内容主要包括化学反应的基本原理、物质结构基础理论、溶液化学平衡、滴定分析、常用仪器分析、重要生命元素等。为 好地体现教学基本要求、便于教师开展多媒体教学，本教材还提供配套的《无机及分析化学》教学课件。本书是一本近化类专业通用的化学基础课教材，可供生命科学、环境科学、食品科学、制药工程、林产化工、轻化工程等专业使用，也可作为植物生产类、动物生产类、草业科学类、森林资源类、环境生态类、动物医学类、水产类的基础化学教材，还可以作为其他专业普通化学的教材使用。

本书介绍了93种牛常见传染病、寄生虫病、内科病、外科病、产科病及代谢病和中毒病。每种疾病基本上是按病原（病因）、流行病学、临床特征、病理变化、诊断、防控治疗措施分别详细叙述。本书内容实用，图文并茂，含有近700幅高清彩色图片和43个典型视频，通俗易懂、可操作性非常强。本书可供基层畜牧兽医工作者、牛场兽医、养牛企业技术人员、养牛专业大户阅读使用，也可为农业院校畜牧兽医及相关专业学生、教师和科研人员提供参考，还可作为牛病防控技术的培训教材。

合成科学是目标导向的创造物质的科学，在当前形势下呈现出许多新的特点，也面临许多新的挑战。《中国合成科学2035发展战略》主要从生物学促进的化学合成和化学促进的生物合成两个方面入手，研究和分析合成科学的历史、现状、挑战、机遇与趋势；指出需要通过化学与生物学的深度交叉与融合，开拓跨学科前沿交叉的新空间以构建合成科学的新方向。本书为我国合成科学的持续、协调、跨越发展提出了有针对性的政策建议。