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酒店管家服务
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作者:娄金霞,叶秀霜,沙绍举
出版社:浙江大学出版社
出版时间:2021-11-01
ISBN:9787308217590
定价:¥39.00
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内容简介
暂缺《酒店管家服务》简介
作者简介
暂缺《酒店管家服务》作者简介
目录
章 酒店管家服务概述
节 酒店服务
第二节 管家服务
第三节 酒店管家服务的流程
第四节 酒店管家服务的行为准则
第五节 酒店管家服务的现状
第二章 酒店管家的形象塑造
节 仪容概述及酒店管家仪容
第二节 仪态概述及酒店管家仪态规范
第三节 服饰礼仪及酒店管家服饰
第三章 酒店管家的性格养成
节 性格与职业性格
第二节 酒店管家的职业性格养成
第四章 酒店管家的有效沟通
节 沟通的概述
第二节 沟通的基本要求和原则
第三节 酒店管家的沟通技巧
第五章 客房整理技能
节 关于客房整理
第二节 客房日常整理技能
第三节 客房周期整理及消毒技能
第六章 康乐服务技能
节 康乐部各岗位职责
第二节 康乐服务基本知识
第三节 康乐项目服务标准
第七章 宴会服务技能
节 宴会概述
第二节 主题宴会设计
第三节 宴会接待技能
第八章 名品鉴赏技能
节 十大品牌珠宝简介
第二节 十大品牌手表简介
第三节 十大品牌香水简介
第九章 投诉处理技能
节 认知投诉
第二节 投诉原因及心理分析
第三节 投诉的处理
参考文献
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