生物科学
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生物分离工程孙彦本书以生物大分子分离纯化技术为核心,系统介绍了生物产物分离纯化的基本原理、分离操作、过程理论及应用。本书内容分为12章,即绪论、细胞分离与破碎、初级分离、膜分离、萃取、吸附分离技术和理论、液相色谱、亲和色谱、电泳和电色谱、蛋白质复性、结晶和干燥等。其中第2章和第3章主要介绍了生物分离过程的前处理以及沉淀分级和泡沫分离等初级分离技术;第4章介绍了各种膜分离方法、特点及其在生物分离中的应用;第5章介绍了各种萃取方法,特别是可用于生物大分子分离纯化的双水相萃取和反胶团萃取技术;第6章至第10章阐述了吸附(包括离子交换)、色谱、电泳、电色谱以及蛋白质复性等生物分离过程的核心技术的基本原理、特点、基础理论和应用,内容包括近年来该领域的*研究进展,是本书的核心部分;后两章介绍了结晶和干燥的基础理论及其在生物分离中的应用。本书主要用于高等院校生物工程、生物化工和其他相关学科本科生与研究生的教材,也可供从事生物技术、生物化工和生物制药研究的科研、技术和管理人员使用和参考。 -
章法幅式一本通严卫平编写本丛书为硬笔书法爱好者铺设了由步入书法艺术“门槛”直至“登堂入室”的阶梯。丛书的编写遵循能力为本、学练结合、重在实践的原则。知识、方法的讲授求“精”,训练、临写的设计求“实”,力求将“讲”与“练”,“知”与“行”结合起来,重在能力的习得与迁移。《章法幅式一本通》简要介绍中国传统书法形式的基本知识,并有大量范例作品,帮助研习者对书法的形式美感作进一步的了解和尝试,并能感受到书写创作的乐趣。 -
生物技术与食品加工张柏林,杜为民,郑彩霞 等编著本书是《现代食品加工新技术丛书》中的一本。本书从食品加工工艺、下脚料处理、贮藏保鲜、品质检测和新型食品添加剂的开发等角度入手,介绍了基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程在其中的应用,着重于食品加工各个环节中生物技术的引入,为读者开阔思路,增加解决问题的能力。同时本书还注重引入*研究结果,为读者提供前沿的研究动态,包括研究现状、存在问题等。本书可供食品、营养、医药、卫生、生化等领域的科研人员、生产管理人员参考,也可供大专院校相关专业师生参考。 -
生物高分子(日)松村秀一,(德)斯泰因比歇尔 主编,朱春宝 主译生物高分子不仅可以在生物体中合成,而且是构成细胞干重物质的主要组分。根据生物高分子的化学结构将其分为8大类。由该领域的国际知名专家撰写、国内相关领域的学者翻译,《生物高分子》系列图书涵盖了各种生物高分子的存在形式与代谢机理,讲述生物高分子的生物技术生产方法、从生物体中分离与修饰方法、材料特性以及它们在众多领域中的应用,如日用品工业、医药工业、食品工业、农业、纺织品工业、化学工业和包装工业。同时概述了生物高分子的发展前景。本书为《生物高分子》的第九卷。以可发生生物降解作用的高分子为主线,主要介绍各种高分子生物合成、代谢、生物降解、功能、特性、专利情况及其发展前景。本书介绍了可降解生物高分子,如疟原虫色素、含胸腺嘧啶的苯乙烯高分子、聚硫酯、聚磷酸盐、聚合羟胺、聚酮、天然聚缩醛等。对于合成高分子的生物降解,如替代纤维素、尼龙、聚碳酸酯、聚乙烯醇、聚氨基甲酸酯、聚苯乙烯、聚乙烯、聚酐等也作了详细介绍。本卷反映了各种高分子研究的*进展,如无机聚磷酸盐是由广泛存在的真核生物和原核生物来源的聚酐形成的,以硫成分命名天然高分子的无机聚硫醚、无机硫高分子、聚硫酯和无机聚磺胺酸,近来发现的聚羟基脂肪酸的合成产品、聚羟基蛋氨酸等。本卷还展示了许多*的发现,如乙酰聚合物具有很高的分子量、天然聚缩醛的发现和应用、通过血色素的降解合成疟原虫色素、含胸腺嘧啶的苯乙烯高分子等。本卷的读者首推高校和其他科研院所生物工程、高分子材料和其他相关专业的研究生和科研人员,本卷对一切从事生物高分子研究的高校、科研院所和企业的人员都有较大参考价值。 -
康普顿百科全书(美)戴尔·古德(Dale Good)主编;杨枕旦等编译《康普顿百科全书》是美国最畅销、最著名的几套百科全书之一。1922年初版问世后,经不断增订,该书深受广大读者的青睐,被誉为一部文字浅显易懂、生动有趣的家用阅读百科和教学参考全书。1994年版全书26卷,分正篇和事实索引两部分,内附精美插图10000余幅,约合中译文1700万字。正篇部分25卷,收词条5700条,均由各科专家精选、撰写,再由作家和编辑共同加工而成。读者若将其正篇部分词条内容相互参照,可进一步获取相关信息。< -
化学生物学与生物技术申泮文 著本书主要阐述了光纤的原理和基本技术应用,内容包括光纤的基本原理、光纤制备技术、光纤无源及有源器件、光纤的连接与耦合、光纤传感技术及光纤的应用。本书内容全面,语言通俗易懂,注重理论与实践相结合,实用性强,可作为高职高专院校光电子技术类基础课程的教材,也可供从事光纤工作的研究人员、技术人员以及高等院校有关专业的师生参考。需要本书或需要得到技术支持的读者,请与北京中关村083信箱(邮编100080)发行部联系,电话:010-82702660,010-82702658,010-62978181转103或238,传真:010-82702698,E-mail:tbd@bhp. com.cn -
生命是什么(奥)埃尔温·薛定谔(Erwin Schrodinger)著;罗来鸥,罗辽复译科学,特别是自然科学,最重要的目标之一,就是追寻科学本身的原动力,或曰追寻其第一推动。同时,科学的这种追求精神本身,又成为社会发展和人类进步的一种最基本的推动。科学总是寻求发现和了解客观世界的新现象,研究和掌握新规律,总是在不懈地追求真理。科学是认真的、严谨的、实事求是的,同时,科学又是创造的。科学的最基本态度之一就是疑问,科学的最基本精神之一就是批判。诺贝尔奖获得者埃尔温·薛定谔的《生命是什么》是20世纪的伟大科学经典之一它是为门外汉写的通俗作品,然而事实证明它已成为分子生物诞生和随后DNA发现的激励者和推动者,本书把《生命是什么?》和《意识和物质》合为一卷出版,后者也是他写的散文,文中研究了那些自古以来就使哲学家困惑迷离的问题,和这两篇经典著作放在一块的是薛定谔的自传。通过对他一生的回顾和引人入胜的描述,提供了他从事科学著作的背景材料。 -
中国湖南中上寒武宛界线多节类三叶虫彭善池本书是对我国江南斜坡带多节类中、晚寒武世三叶虫完全、系统的研究。我国寒武纪江南斜坡带地层发育完好,三叶虫化石十分丰富,是漂浮和底栖型混生动物群,在寒武纪地层的划分和对比上具有重要的意义。湘西是研究寒武纪斜坡相三叶虫的典型地区。全书详细描述了花垣排碧和永顺王村剖面的中晚寒武世多节类三叶虫计32科92属140种,并在系统描述的基础上,对剖面作了生物地层划分、对比和中上寒武统界线的年代地层研究。 -
中国动物志昆虫纲第四十一卷同翅目斑蚜科乔格侠 钟铁森 张广学本卷共记述中国蚜总科斑蚜科7亚科47属135种(亚种),含作者记述的新类群1属1亚属39种,1个新异名,1个新组合。所有种类提供了寄主植物,部分种类有简单的生物学记载,绘制了所有种类的形态特征图226幅,提供了亚科、属、亚属、种、亚种的检索表。本志较为详尽地介绍了斑蚜科的分类地位、分类系统沿革和国内外研究现状;研究了蚜虫的比较形态学;简要概述了斑蚜科蚜虫的生物学特性;对斑蚜科蚜虫的地理分布进行了深入的研究,并采用先进的GIS技术绘制蚜虫的地理分布图;同时提供了详尽的参考文献、英文摘要、中名索引、学名索引、蚜虫与寄主植物的对应名录和寄主植物与蚜虫的对应名录,方便读者查阅和检索。本书可供从事昆虫学、植物保护工作者、高等院校有关专业师生参考。 -
海藻学钱树本这是一本非常重要的有关研究海藻入门的基础教材。《海藻学》全面系统地介绍了海藻学的基本知识,内容包括藻类的定义、细胞结构、繁殖、生活史及系统演化,蓝藻门,红藻门,隐藻门,黄藻门,金藻门等。《海藻学》内容丰富,讲解通俗易懂,具有很强的可读性。这是中国第一本详细介绍海藻学基础知识的教科书。由方宗熙教授主持教学的遗传学教研室,在此期间开拓了海藻遗传学的研究和教学。山东海洋学院期间,为全国有关高等院校和科学研究单位输送了大量专业人才。在最早的山东省海岸带海洋水产资源调查(1958)以及以后的南黄海石油污染调查、20世纪70-80年代的全国海岸带海洋资源综合调查、全国海岛资源综合调查中,海藻学专业的科教工作者们发挥了积极作用。
