生物科学
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食品微生物创新性实验设计与应用赵渝《食品微生物创新性实验设计与应用》是上海市教委应用型本科建设项目内容之一,本书内容主要分原创性实验性指导、微生物学基本操作、原创性实验设计三个部分。本书重构食品微生物的基础实验,主要通过活动的形式,,使读者能把实验内容横向相互联系, 好的理解实验的目的与意义,为独立设计实验提供训练。不仅有传统食品微生物实验的内容,还有现代的微生物实验方法与手段;不仅有技能性内容,还有开展原创性实验的方法与要求。一方面可以让学生了解创新性实验如何开展,另一方面可以作为一个开发式的实验课题,可以作为食品专业骨干课程《食品微生物实验》的教学用书,还可以作为大学生、高中学生课外作品的教学参考书。
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云南高黎贡山综合科学研究周杰 等本书全面系统地介绍了云南高黎贡山综合科学考察成果。全书共分8章,包括概述、自然地理环境、地质地貌、植物多样性与植被、陆生脊椎动物多样性、生态系统、生态环境脆弱性评价、历史与民族文化。其中,植物部分附有高黎贡山维管植物名录和珍稀濒危特有植物名录,动物部分附有两栖动物、爬行动物、鸟类和哺乳动物名录。本书展示了高黎贡山大量第一手基础调查资料,对全面评价高黎贡山地区的生物资源和生态环境演变具有重要参考价值,对开展国家公园和生态文明建设、自然保护区管理和规划具有推动作用和实践指导意义。
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砂藓组织培养及脱水胁迫下生理响应和转录组学研究张梅娟,钱朋智东亚砂藓生命力极强,为典型的旱生藓类,植物体内必然存在着一系列应答逆境胁迫的高效、主效功能基因。同时,东亚砂藓发育模式简单,单倍体的配子体占生活史的主导地位,作为试验材料在分子水平上研究其耐旱性具有其他高等植物所没有的优势,是研究藓类植物耐旱特征的理想材料,在耐旱机理方面的研究具有重要意义。本书通过组织培养技术成功建立东亚砂藓配子体的再生体系,为后续试验提供了纯净、均一化的材料。为探索东亚砂藓的耐旱机理,本书采用生理学和分子生物学中转录组学的试验方法,以东亚砂藓组培苗为试验材料,对东亚砂藓抗脱水胁迫的应答机制进行了研究。
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景观生态学学科路线图中国生态学学会中国景观生态学研究近年来呈现出蓬勃发展的局面,高水平的研究成果不断涌现。本书为国际景观生态学以及生态学、地理学、可持续科学等相关学科的发展起到重要助推作用。同时,中国景观生态学与国家相关政策关联紧密,在具体实践应用中一定将遇到不同的区域实际问题,这种人地矛盾将贯穿始终,也凸显了景观生态学为空间决策服务的学科应用特色。希望我国景观生态学学科发展为国家生态文明建设提供直接科学支撑。
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长江下游地区常见浮游植物图集王全喜,庞婉婷本书共收集长江下游地区常见浮游植物(除硅藻)7门103属397种(含种下分类单位),其中蓝藻门14属40种1变种,金藻门5属12种,黄藻门4属4种1变种,隐藻门2属4种,甲藻门5属8种,裸藻门6属62种19变种,绿藻门67属201种43变种2变型。书中记录了每个种的中文名、拉丁名、引证文献、形态特征、生境等信息,并附有展示其鉴别特征的彩色光镜照片。
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SPSS27.0在生物统计中的应用暂缺作者本书全面系统地介绍了SPSS的统计分析功能,将统计分析方法、SPSS操作和实例分析有机结合,应用大量的实例介绍了SPSS27.0在农业生物统计中的常用分析方法,包括描述性统计分析、次数分布表和常用统计图的编制、t检验、不同试验设计方法的方差分析、协方差分析、x2检验、相关分析、回归分析、二项分布检验、聚类分析、主成分分析、生长曲线方程的拟合、典型相关分析、半数效量的计算等,并对输出结果作出统计学的分析与推断。同时,本书还以实例简要介绍Excel电子表格在生物统计中的应用。描述性统计分析包括t检验、方差分析、线性相关回归分析和次数分布表与直方图的编制。在介绍每个统计分析方法时,均做到全程图解,包括菜单操作详细步骤、对话框图示、参数选项图示、结果图示详解等,可对照书中图解,按步骤动手实践。
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极端干旱多年生荒漠植物微生物生态学曾凡江,张志浩,薛杰本书采用分子生物学、土壤生态学等相结合的研究手段,以极端干旱区典型的多年生荒漠植物疏叶骆驼刺、花花柴、头状沙拐枣、多枝柽柳及与它们根相关的微生物群落为研究对象,对根际微生物群落的垂直分布特征、根相关微生物群落的构建过程、微生物与凋落物分解的内在联系、豆科植物根瘤菌的海拔分布格局、豆科与非豆科植物种间互作的微生物学过程等方面进行了系统研究。研究成果将有助于深入理解荒漠植物的逆境适应策略,并为区域退化植被的有效保护和稳定修复提供翔实的科学数据。
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西藏藓类植物研究寇瑾本书介绍了在西藏地区环境变化过程中,藓类植物物种组成、优势科属、物种地理成分的差异性,并结合物种多样性保护、气候变化对植物分布的影响及高寒草地恢复等国内外生态学热点问题,报道了西藏地区藓类新物种,应用物种分布模型模拟了研究区代表性优势藓的分布格局,以及未来气候变化背景下的迁移路线,总结了研究区藓结皮对高寒草地恢复的科学价值和研究的匮乏之处。本书旨在通过研究西藏不同时空尺度藓类植物物种组成及分布格局的变化,为我国脆弱生态系统保护与环境变化监测提供研究资料,为我国苔藓植物系统进化、苔藓生态学的研究奠定基础。
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生命系统的物理建模(美)菲利普·纳尔逊 (Philip Nelson)《生命系统的物理建模》源于菲利普•纳尔逊(Philip Nelson)教授在宾夕法尼亚大学授课数年的讲义,面向的学生主要是2-3年级的理工科学生。不同于先前的生物物理教材往往着眼于介绍生命系统的物理现象,本书侧重于通过物理建模的方式从定量实验数据中提炼出科学规律,为最终实现生命科学数学化提出了自己的方法。本书可以用于生物物理学专业的基础课教学,也适合作为许多其他专业学生拓展知识的优秀读物,包括物理学、生物学、化学、应用数学等专业。书中部分内容超越了本科范围,只要纳入教师自己的专业知识,本书同样很方便作为研究生教材。
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人人都有癌细胞[法]弗雷德里克·托马我们一厢情愿地认为,医学界已经从各个角度对癌症进行了审视。然而,令人难以置信的是,我们并不了解身体内的这只“螃蟹”。事实上,癌症是细胞背叛的结果。它的出现不可避免,是生命进化必须付出的代价。一旦出现,癌症遵循支配所有生命系统的规则,有着无异于其他生物的进化逻辑。既然癌症是进化的必然产物,人类是否应该放弃“战胜癌症”的逻辑,试着与体内的癌细胞共存,甚至引导癌症的发展,将其对生存质量的影响降到最低?得益于进化科学的新视角,如今,进化生物学家开启了一项新的挑战:让癌症归顺于我们,实现与癌症共存。本书是第11届法国高等教育与研究部“科学品味奖”获奖图书。