《中国北方植物种子图鉴》共四卷，介绍了中国北方草原带、森林带、荒漠、草甸等群落中的主要建群种、优势种、伴生种的种子，珍稀濒危、特有植物和其他具有生态、经济价值的植物种子，以及青藏高原高寒草原部分植物的种子。《中国北方植物种子图鉴（**卷）》为**卷，共收录了37科333种（包括变种），其中裸子植物5科9属19种，被子植物32科145属314种（包括变种）；通过种子实体全景深堆叠显微原色照片，对每一种植物的果实（种子）及胚的形态进行了展示说明，并对果实与种子形态特征做了详细的描述，还对植物地理分布与生态生物学特性、主要应用价值方面做了简要介绍。

庐山植物园由老一辈著名的植物学家胡先？、秦仁昌、陈封怀（尊称“三老”）于1934年创建，为我国第一座科学植物园。我社于2009年该园建园75周年时出版作者撰写的《庐山植物园最初三十年》（1934-1964），获得学界好誉。今年适值该园建园90年，作者根据该园要求，在原著基础上，增补完善内容，写成一部庐山植物完整的九十年发展史。该书风格与《三十年》一书相同，以文献史料为基础，以平实客观为基调，展现九十年发展的成就。

本卷志共记述浙江膜翅目基部广腰类群7亚目14科，包括棒蜂科（1属1种）、大棒蜂科（1属3种）、茸蜂科（1属1种）、三节叶蜂科（10属61种）、残青叶蜂科（2属6种）、松叶蜂科（5属11种）、锤角叶蜂科（6属20种）、七节叶蜂科（2属4种）、叶蜂科（153属540种）、扁蜂科（6属27种）、项蜂科（6属8种）、树蜂科（5属15种）、茎蜂科（9属23种）、尾蜂科（1属0种），共计208属720种。除极个别种类外，全部记录都是基于笔者收藏的叶蜂标本或检视模式标本后确认。文中除1种外，均配有形态特征图，并提供了分亚目、总科、科、属和种检索表，部分种类还提供了寄主植物资料。文末还附有中名和学名索引以及216种218幅成虫彩图。

本书在介绍了景宁畲族自治县蕨类植物区系组成与特征的基础上，用精美的植物彩图，以文附图的方式，精心选取了景宁畲族自治县常见的蕨类植物约250种，每种植物均配有特征图片，同时有中文名、拉丁学名、科名、形态特征、生境与分析、主要用途等文字说明，并附1~5张彩图，部分种类佐以显微特写照片、墨线图和简单讨论。全书共附植物图片1000余张。此外，本书附有景宁蕨类植物名录、参考文献、中文和拉丁文索引。 本书可供农业、林业、园艺、医药、环保等行业的科技人员、管理人员及广大植物爱好者参考。

铁蛋白（ferritin）是一种普遍存在的铁储存和解毒蛋白，广泛分布于植物、动物和细菌中。铁蛋白可以储藏可溶、无毒和生物体可以利用的铁，并调节机体铁的代谢平衡。动物铁蛋白主要存在于心脏、肝脏、脾脏、脑等代谢旺盛的组织中；微生物铁蛋白主要存在于细菌、真菌及藻类等；植物铁蛋白主要积累在非绿色质体中，如前质体、黄花质体、淀粉体、芽、根的顶部、种子或根瘤等组织中。储存于铁蛋白中的铁占了豆科类植物种子铁含量的90%，所以来源于豆科类植物的铁蛋白是一个理想的补铁资源。铁蛋白在豆科类种子成熟的过程中将体内多余的铁储存于其中，而在种子萌发过程中将铁释放出来为植物前期生长提供所必需的铁元素，因此植物铁蛋白在调节植物体内铁代谢平衡的过程中起着很重要的作用。人类铁蛋白的细胞定位是组织特异性的。动物细胞中的铁蛋白主要是胞浆可溶性蛋白。铁蛋白的共同特性是通过其铁氧化酶活性氧化铁，然后转移和水解在其内腔中形成无机核。铁蛋白可隔离细胞中多余的铁，以备需要时使用，因此其以可溶性、无毒的生物可利用形式在维持铁稳态方面发挥着关键作用。铁是维持生命的主要物质之一，是红细胞成熟过程中合成血红蛋白必不可少的原料。作为人体内重要的一种矿物质，铁在细胞代谢的过程中也起着重要的角色，例如DNA、RNA和蛋白质的合成、电子运输、细胞呼吸、细胞增生和分化、基因表达的调控等。铁也是组织代谢不可缺少的物质，缺铁可引起多种组织改变和功能失调。具体来说，铁蛋白在体内铁代谢中主要表现出两种功能：首先，铁蛋白作为一种铁储存成分，可以在各种蛋白质的生物合成过程中维持铁的稳态；其次，铁蛋白在保护细胞免受游离铁和自由基化学物质的潜在毒性作用方面发挥着重要作用。这两种功能主要在于铁蛋白的独特结构。通常，铁蛋白的特征是具有明确定义的中空球形结构，铁蛋白分子的空间结构在各类生物体中具有很高的保守性，所有生物体中的铁蛋白分子有着极其相似的四级结构。通常内径为7~8 nm，外径为12~13 nm，厚度为2~25 nm。一分子铁蛋白最多能储存约4500个以无机矿物质形式存在的三价铁原子。铁蛋白每两个亚基反向平行形成一组，这12组亚基对构成一个近似正八面体，成4-3-2 重轴对称的球状分子。铁蛋白每个亚基长约5 nm，直径约25 nm，由4个α螺旋簇（A、B、C、D）构成，B和C螺旋之间由一段含18个氨基酸的BC-环连接，E螺旋位于4个α螺旋簇的尾端并与之成60°夹角。每个铁蛋白分子形成24个一重轴通道、12个二重轴通道、8个三重轴通道和6个四重轴通道，这些通道被认为是铁蛋白内部与外部离子出入铁蛋白的必经之路，起着联系铁蛋白内部空腔与外部环境的作用。对植物铁蛋白来讲，每个亚基还存在一条EP （extension peptide）肽段伸展出铁蛋白壳的外部。得益于蛋白质笼内表面的高负电荷氨基酸，铁蛋白用于聚集蛋白质内表面的铁，这可能增加铁的局部浓度，并促进其氧化矿化。在天然铁蛋白中，数千个铁原子（高达4500个）可以集中在这个纳米腔中形成铁蛋白复合物，在这种复合物中，铁蛋白中的铁离子（新的膳食铁源）被蛋白质壳层所掩盖，因此它对螯合剂不太敏感，可将其作为一种安全有效的功能性补铁剂进行潜在的探索。另外，通过向铁蛋白中添加铁螯合剂，可以制备脱铁铁蛋白以形成铁白质外壳，即铁蛋白笼。因此，在蛋白质外壳结构中存在3个独特的界面，即内表面、外表面以及亚基之间的界面。这3个界面可以通过利用脱铁铁蛋白的解离和重组特性被轻易地打破，通过在pH 20/110下铁蛋白笼的解离或添加变性剂，以及当pH调节至中性或去除变性剂时的重构来实现。在此过程中，特定分子（生物活性化合物等）可被添加到反应体系中，并被捕获在铁蛋白笼中，形成纳米复合材料。通过使用这种有趣的策略，脱铁铁蛋白可以潜在地用作一种新的载体，以装载生物活性化合物（特别是水不溶性化合物），这些化合物将在其中稳定和可溶。此外，铁蛋白笼成功地利用了一些药物和造影剂，以实现靶向递送、肿瘤成像和癌细胞检测。在食品应用中，铁蛋白笼已作为纳米载体广泛应用于包埋食品生物活性分子，如花青素、β-胡萝卜素、芦丁、姜黄素、表没食子儿茶素没食子酸酯和原花青素等。所有这些新特性可能有助于铁蛋白在食品工业和其他领域的应用。这些发现有助于提高生物活性化合物的生物利用率，拓宽铁蛋白的应用范围。

《功能核酸》从科学概念的内涵与外延出发，对“功能核酸”这一概念的属性、具体范畴、类别、特点进行明确界定和归纳性概述。将内容系统划分为五部分：第1部分介绍功能核酸的内涵；第二部分介绍功能核酸的共性技术，包括功能核酸的筛选、表征、修饰、固定化、裁剪，以及分子对接；第三部分介绍功能核酸的外延，涵盖核酸适配体、功能核酸酶、核糖开关、发光功能核酸、四链体核酸、三螺旋核酸、功能核酸自组装、功能核酸材料、核酸药物、核酸补充剂、DNA存储技术；第四部分介绍特殊存在的功能核酸，主要是功能核酸纸基生物传感器和功能核酸细胞体系生物传感器；第五部分介绍功能核酸文献数据库。

我国人口老龄化程度持续加深，阿尔茨海默病、帕金森病、脑卒中等脑健康问题已成为威胁公共卫生和人民生活水平的主要健康问题之一。同时，伴随着生活节奏加快与工作压力增加，人群体中出现的焦虑、抑郁等影响脑健康的情绪问题日渐受到人们关注。改善脑健康及认知功能已成为营养科学等领域zui具挑战的前沿热点之一。胡桃又名核桃，属胡桃科胡桃属植物，与扁桃仁、腰果及榛子并称“四大坚果”。科学研究表明，核桃具有改善脑健康功效的潜力，这与其营养成分密不可分。本书对核桃的基本营养成分及特色功能组分进行详细介绍，从改善学习记忆力、辅助改善睡眠障碍、调节精神及情绪等方面论述了核桃促进脑健康的科学机制，阐述了核桃通过改善心脑血管功能对脑健康的积极影响，从关键技术和产品创制等角度剖析了我国核桃脑健康产品开发与应用的现状和未来发展方向。

本书从生物学的角度介绍了关于病毒的基本知识、病毒对人类的危害、如何巧用病毒为人类做贡献。书中用通俗易懂、生动活泼的语言为读者深入浅出地展开介绍，在保证科学性的同时，通过比喻的方法让普通读者能够更好地认识和了解病毒；在介绍一些人们肉眼不可见的微观世界的反应时，尽可能地使用人们日常生活中常见的事物和情况进行描述，用有趣的方式介绍复杂的生理过程。本书适合对病毒感兴趣的普通读者阅读。

本书由广东雷州珍稀海洋生物国家级自然保护区管理局技术人员和国内相关领域知名青年学者合作写就。书中展示了分布于广东雷州珍稀海洋生物国家级自然保护区内的海洋生物的原色标本照片和原位生态照片，简明介绍了这类生物的特征、习性、分类地位、分布信息等内容。书中所收录的海洋生物涵盖微生物、浮游生物、底栖生物、游泳生物、滨海植物等类群，共700多种。本书既可作为海洋生物分类学领域的研究人员的参考资料，也具有科普价值，适合海洋生物爱好者阅读。

我们对国家药品监督管理局发布的《已使用化妆品原料目录（2021年版）》的内容进行了筛选，结合云南特色植物资源分布，从全国范围内有分布的500余种植物中遴选出155种有文献支持且具有潜在美白功效的植物，随后根据植物资源量、获取难易、研究深度等维度着重遴选出50种植物，最终形成本书内容。 书中的化学结构式均用ChemDraw软件进行绘制以方便调节结构式中原子和键的大小比例，让绘图更整洁美观。最终，需要说明的是，因研究方法的不同，书中关于各植物美白活性研究的内容所引用的数据结果仅供参考和借鉴，我们希望为读者提供更充实、更实用、更有价值的阅读体验。