广西生物多样性丰富度居全国第三，生物物种繁多，遗传资源丰富植物及其野生近缘种有数千种。同时，广西也是多民族聚居的自治区，境内有壮、汉、瑶、苗等12个世居民族，在长期生产生活实践中创造和积累了丰富的民族医药、传统文化习俗、传统标志产品等与生物多样性相关的传统知识，是中国社会组织和文化体系中非常重要的组成部分。本书基于ABS项目广西试点示范成果，介绍了生物遗传资源获取与惠益分享规章制度，分享了广西生物遗传资源及其相关传统知识获取与惠益分享法律机制建设成果、开发利用及惠益分享情况和典型案例、生物遗传资源获取与惠益分享协议研究成果与实施成效、广西项目办公室开展的能力建设和意识提升活动的情况。

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中国西北甘青地区位于丝绸之路的核心地带，是研究人群遗传混合和语言接触的绝佳场所。本书基于欧洲研究委员会（ERC-2019-ADG 883700-TRAM） Tracing languages and population mixing in the Gansu-Qinghai area项目的初期研究成果，分两部分共17篇文章进行介绍，既有前沿理论和方法，也有具体实践案例，立足跨学科探索，既可作为语言学、分子人类学、考古学等学科的专业教材，也适合其他领域相关人士的阅读和参考。本书作者都是语言、基因、考古研究第一线的学者，通过跨学科研究特定地区的人群和语言，有机地把不同学科结合在一起，有开创意义。

认知神经科学是一门年轻而富有活力的交叉学科。它横跨认知心理学、生理心理学、神经科学等领域，致力于探寻人类心智的生物学奥秘，站在心理学、神经学、信息科学、临床医学等领域的发展前沿。一直以来，本书都被誉为认知神经科学教材的金标准，由该领域的主要创始人之一迈克尔·S. 加扎尼加（Michael S. Gazzaniga）等世界知名学者撰写。本书（原著第五版）对内容编排进行了较大幅度的调整，深入浅出地介绍了复杂的核心认知过程（大脑半球特异化、感觉和知觉、物体识别、注意、运动、记忆、情绪和语言）以及控制过程（认知控制、社会认知和意识）是如何由大脑潜在的生物学基础实现的。本书展现了认知神经科学领域的前沿科学发现和临床应用，既是学习认知神经科学“第1课”的良伴，也能为认知科学、神经科学、脑科学、复杂系统、人工智能、计算社会科学等学科的研究者带来丰富的启示。

本书由来自全国5所高校十多位知名水产动物生理学界教授和中青年骨干学者通力合作编写而成，在系统论述水产动物生理学基础理论的同时，精选了与水产养殖实践需求密切相关的重要水产经济种类生理学研究案例，并进行深入分析，力求突出新观点和新进展。本书包含四部分内容：水产动物生理学总论，卵生硬骨鱼类生理学案例，卵胎生硬骨鱼类生理学案例，甲壳动物、贝类和刺参等生理学案例。本书可供水产领域、动物科学及生物类相关领域研究生教学与科研使用，也可供相关专业本科生教学及科研人员参考。

编者根据多年来的实验课教学经验，编写了适合现代微生物实验教学特点的《微生物学实验指导》。本书包含三个不同层次的实验——7个基础型实验、1个设计型实验、3个综合型实验，涉及显微镜下的微生物、微生物生长与代谢、微生物的分离纯化与鉴定、口腔微生物群落多样性研究、发酵工程五个模块内容。对实验难度较大的综合实验，配套了4个微课短视频，以方便同学学习。本书可供高等院校生命科学与技术相关专业本科生使用，也可供从事微生物学实验教学和科研工作的人员参考。

随着人们对食品安全的日益重视，开发新型 的生物防腐剂成为食品工业的重要发展方向之一。乳酸菌细菌素是由乳酸菌产生的具有 活性的多肽或蛋白质，是公认安全的生物防腐剂。新型广谱乳酸菌细菌素主要介绍了几种新型广谱乳酸菌细菌素产生菌的筛选、乳酸菌细菌素的特性及其在食品中的应用。可供从事微生物学、食品科学与工程等专业的技术人员和科研工作者参考。

在2018-2020年开展林木种质资源调查和2021年完成甘南古树名木资源普查工作的基础上，为全面掌握甘南境内分布的珍稀树种种质资源，甘南藏族自治州林业和草原局安排州种苗站组织州直林业技术骨干，于2022-2023年对甘南全境分布的珍稀树种开展调查工作。 《甘南珍稀树种》共收录83种珍稀树种，隶属于30科51属。全书收录了前言、总论及各论部分的银杏科、松科、柏科、红豆杉科、杨柳科、连香树科、水青树科、领春木科、胡桃科、芸香科、榆科、桑科、毛茛科、豆科、黄杨科、蔷薇科等文字和图片内容。

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姜黄素是从姜黄中提取出的一种酚类物质，因其具有抗炎、抗氧化、抗癌等多种生物活性而受到人们的广泛关注。目前，姜黄素的生产主要采用传统的有机溶剂提取法，该法存在耗能高、溶剂残留、生产效率低等问题。基于乳清蛋白运载和乳化作用提高姜黄素生物利用率的研究采用单因素和响应面优化实验确定了脉冲超声和微波辅助提取姜黄素的工艺，并从姜黄素得率、提取效率、能耗等方面对脉冲超声和微波辅助提取效率进行了对比。研究结果表明，脉冲超声提取法优于连续超声提取法，且与微波辅助提取法具有几乎相同的提取效率，但是，微波辅助提取方法的能耗 低，姜黄素纯度 高。