谁都见过红色的玫瑰、蓝色的鸢尾和黄色的水仙，但是只有在我们真正仔细地查看一朵花时，一个美丽而精妙的新世界才呈现出来。罗伯特？卢埃林用一种远远超越传统显微摄影的独特方式，为我们展现了少有人见的细节：雄蕊和雌蕊令人惊叹的结构；一枚花瓣上精细的暗纹；还有蜜槽隐秘的凹室。与卢埃林的惊艳照片相得益彰的是特里？邓恩？切斯富有启发性的诗意文字。以显花植物中最常见的28个科的区分特征为重点，切斯在花的博物学领域赋予我们引人入胜的见识，比如传粉者与花的形态和颜色之间的关系。同时，她还加深了我们的认识，了解花朵何以深植于人类的文化，而这一过程又是如何进行的。无论你是自然爱好者、园丁和摄影爱好者，还是一个仅对花朵永恒的美和繁多种类心有所感的人，这本《怎样观察一朵花》都会为你带来经久不衰的愉悦。

鸟类危害主要指野生鸟类对人类经济活动与卫生健康造成的损害。《鸟类危害控制手册》用篇章结构，图文并茂地讲述了鸟类危害原因、类型、防控原理，以及果园、鱼塘、农田、机场鸟类控制方法等。《鸟类危害控制手册》内容新，研究方法新，结论可靠，对相关院校师生及研究者具有重要参考价值。

本书是由《中国濒危珍稀动植物系列丛书》系列丛书总精选出12张精品画作编汇而成，以中国传统绘画形式绘制的植物图画为主，配以简略文字介绍每种植物的产地、特征、习性等科学内容，力求以精美的插图对动植物进行细致科学的描绘。

阐述海洋生物资源的概念与内涵，概述海洋生物资源评价的对象与内容，海洋生物资源保护的对象与内容。概述海洋微生物资源的主要构成，包括细菌、古菌、真菌与病毒，详述海洋微生物资源评价与保护的技术。概述海洋植物资源的主要构成，包括海藻、海草与红树植物，详述海洋植物资源评价与保护的技术。概述海洋动物资源的主要构成，包括鱼类、虾蟹类、头足类与哺乳类，详述海洋动物资源评价与保护的技术。论述了近海生境和生物资源受损现状，详细阐明了近海典型受损生境修复技术，包括海草床、河口湿地、红树林、珊瑚礁、牡蛎礁以及富营养化生态环境的修复技术；详细论述了近海受损生物资源修复技术，包括贝类、甲壳类、海参与鱼类资源的修复技术。提出了海洋生物资源评价与保护的发展战略，包括海洋生物资源发展的特征、战略地位、现状与需求，以及发展规划、战略布局、战略举措与支持保障。

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银杏称为植物界的“活化石”，是世界上珍贵树种之一，同时兼具食用、药用、欣赏、生态及经济价值。本书在介绍银杏的种类、品种、主要营养及功能因子的基础上，重点对银杏淀粉、银杏多糖、银杏黄酮、银杏多酚以及银杏酸等的提取、纯化以及开发利用进行了研究，对银杏资源的开发利用具有借鉴意义。

《中国生物物种名录（第一卷）·植物：种子植物9·被子植物（唇形科-伞形科）》收录了中国被子植物共17科，332属，2962种（含种下等级），其中2294种（77%）为中国特有，51种（0.017%）为外来植物。每一种的内容包括中文名、学名和异名及原始发表文献、国内外分布等信息。

《微生物检验》（第二版）从企业的实际要求出发，分析了企业微生物检测典型的工作任务，对工作任务中包含的关键技能进行了分析，同时参考国家职业标准有关要求，按照突出重点、覆盖全面、难易结合的原则，形成“以企业微生物典型检验任务为出发点，以微生物学基本技能为切入点”的教材编写思路，筛选出了微生物形态检测、微生物消毒灭菌、微生物培养基制备、微生物接种、微生物分离纯化、微生物计数、微生物菌种保藏、微生物生理生化鉴定、微生物血清学鉴定等9项基本技能，并以9项基本技能为基础，重点培养学生对食品微生物和食品生产环境微生物的综合检测能力，将食品微生物检验室的筹建和质量管理作为教材制高点，作为学生更高的职业目标的贮备能力。 本书配有电子课件与《学生实践技能训练手册》，可从www.cipedu.com.cn下载使用。 本书适合作为高等职业院校农产品加工与质量检测、绿色食品生产与检验、食品检测技术、食品营养与卫生、食品质量与安全、食品营养与检测等食品类专业教材，也可作为相关技术人员的参考用书和行业培训教材。

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本书以微生物胞外呼吸为中心，系统阐述了土壤微生物胞外呼吸的基础理论、研究技术及其应用；并结合前人的研究成果，展望了微生物胞外呼吸的未来研究方向和应用潜能。尽管本书可能还不足以满足专业研究的全部需要，但却是一本快速掌握微生物胞外呼吸原理及应用的基础并开展研究的重要著作，相信会对我国学者开展此类研究提供重要的参考信息。