2006年首次全程采用高清摄像机拍摄的《地球脉动》是当时BBC摄制的一部很有水准的电视系列纪录片，被誉为“一次对地球极不可思议的探索”。10年后，《地球脉动2》运用同样的前瞻性思维，采用超高清4K摄影机进行拍摄，使用了无人机和远程控制拍摄技术，展现了不可思议的环境和令人难忘的生物，堪称我们星球的非凡写照。本书为《地球脉动2》系列纪录片的同名图书，通过引人入胜的故事和角色探索6种截然不同的环境：从丛林到山脉，从沙漠到草原，从岛屿到城市。我们看到了蜘蛛猴的“五肢”摇摆，透明蛙大隐隐于林，真菌会发出幽灵般的光亮，还有寻偶的雪豹、沙漠中铺天盖地的蝗虫群、孤岛中侏儒化和巨大化的奇异生物，以及那些我们认为不可能生活在城市的野生居民。潮起潮落，日升月落，四季更迭，镜头下的这些大自然的场景被定格在本书中，让我们领略了这个世界自然多样性的新面貌。本书由大卫？阿滕伯勒作序推荐，在书的最后还讲述了幕后团队是如何设法捕捉到这些壮观、罕见的镜头的。

本图鉴是白洋淀植物资源的**研究成果总结，也是第一部全面介绍白洋淀水域和沿岸高等植物资源和生态分布的著作，包括蕨类植物、裸子植物和被子植物三大门类85科233属289种3亚种14变种2变型（其中包括部分常见栽培种类）。同时，以约600幅彩色照片展示了主要高等植物类群。

桂林景观生态美育，目前尚未有人进行过系统研究。本书以深生态哲学及整生论美学等为理论依据，以美育学、生态美学、艺术学等多学科视角，以生态审美场、美生场理论为借鉴，分化了桂林景观生态美育场；在探讨桂林景观生态美育场的本质、结构、特征，以及其“真、善、美、益、宜”的生态中和整生美育机制的基础上，建构桂林景观生态美育的路径、模式与方法，研究探讨桂林景观生态如何使人受到生态审美化育，成为美生者，成为显美者和造美者，并由此达成审美人生与审美世界的整生。作为一个典型的景观生态文本，桂林景观生态美育场既有其独特的个性化特征，又包含着生态美育的一般原理、方法等普遍性特征，体现着生态美育目标、方式与途径的普遍意义。这为一般生态美育理论的丰富和发展提供了借鉴。

《食品微生物》分为食品微生物基础、食品微生物检测技术、食品微生物应用技术三大模块。食品微生物基础包括微生物的显微观察、微生物的制片染色、微生物的培养、微生物的生长与控制、微生物的鉴定、样品的采集与制备；食品微生物检测技术包括菌落总数测定、霉菌和酵母菌计数、大肠菌群计数、金黄色葡萄球菌检验、乳酸菌检验、微生物快速检测；食品微生物应用技术包括细菌在食品中的应用、酵母菌在食品中的应用、霉菌在食品中的应用。《食品微生物》可作为高职高专食品类相关专业的教材，也可供各类微生物应用技术人员参考使用。

中国拥有各类天然草地近4亿hm2，占国土面积的41.7%，是面积**的陆地生态系统，在国家生态安全建设中占有举足轻重的地位。但是，长期以来，由于气候干旱、过度采挖、人口增多、草地超载过牧等自然和人为因素的影响，天然草地严重退化，导致草地植被覆盖度降低、植物种群结构改变、生物多样性减少、牧草产量下降、自然生态条件急剧恶化，毒害草蔓延和扩散。毒害草分布面积逐年增加，使牲畜毒害草中毒灾害多发、频发，甚至暴发，导致大批牲畜中毒，甚至死亡。这不仅造成严重的经济损失，同时对草地生态安全产生不良影响，动摇了农牧民对天然草地的信心，已成为困扰草地畜牧业可持续发展和农牧民增收的主要瓶颈。《BR》本书是在项目组历时5年调查研究的基础上，对中国天然草地毒害草的种类、地理分布及灾害状况进行总结的成果。主要有三部分内容：第一部分是中国西部天然草地毒害草考察，目前调查清楚中国天然草地有毒有害植物有52科165属306种；第二部分是中国西部天然草地主要毒害草及伴生植物分类图谱，收录有毒有害植物图谱118幅，主要毒害草分布图8张；第三部分是中国西部天然草地主要毒害草分布及环境影响因子系列图。

《宣城农业野生植物图鉴》共收录了宣城农业野生植物80科、169属，共计202种，其中包括3种《安徽植物志》未记载的新纪录种，即天目山风仙花、大黄花虾脊兰和雾水葛，以及列入《国家重点保护野生植物名录》的16种国家一级、二级保护野生植物，如金兰、扇脉杓兰、水蕨、小斑叶兰、穿龙薯蓣、短萼黄连和明党参等。《宣城农业野生植物图鉴》分为上下两篇，上篇是宣城地区农业重点野生植物，主要内容为专项调查的32种农业重点野生植物，着重介绍了每种植物的名称（中文名、拉丁学名、别名）、科属名称、特征概述、生境与分布、主要用途、致危因素和必要的保护措施；下篇是物种各论，主要内容为宣城地区的观赏植物资源、药用植物资源、食用植物资源、经济植物资源和农药植物资源，共计170种与农业有关的野生植物物种。按以上类别划分并非是绝对的，很多植物具有多种用途。

温州瓯居海中，依海而建，傍海而兴。温州属亚热带季风气候，“虽隆冬而恒燠”，四季温和湿润。温州大陆海岸线曲折，海域面积广阔，岛屿星罗棋布。海洋地理分布呈现“一湾、三江、五岛”的总体格局：乐清湾，瓯江、飞云江、鳌江，以及洞头列岛、大北列岛、北麂列岛、南麂列岛、七星列岛。本书语言简明扼要、通俗易懂，并加入温州俗名、风土人情、史料记载、烹饪营养等小贴士，使内容富有地方特色。本书收录海洋生物373种：游泳生物94种，底栖生物115种，浮游生物164种，囊括了本地海洋生物优势种和常见种。

益生菌是能够提高人、动物和植物健康水平的活菌、代谢产物与酶的总称，关于人类微生物组特别是人体微生物群落结构与身心健康之间的关系是国内外研究的热点和前沿。本书从微生物的特性及益生菌的发展趋势入手，详细介绍乳酸菌、芽孢杆菌、光合微生物和真菌四大类益生菌的生理生态特性、培养及应用，最后阐述益生菌对人类、动植物以及环境的作用和作用机理。本书可以作为微生物学、生物技术、生物医药、食品科学、动物营养和动物养殖等相关专业的高年级大学生或研究生的课程教材，也可以作为企事业单位相关研发人员的参考书。

本书以个体发生时序为主线，论述了哺乳动物生殖调控机理及其相关应用技术。对配子体外操作、体外受精、配子与胚胎保存、胚胎移植、性别控制、动物克隆、表观遗传、干细胞技术、发育的大数据分析、基因编辑与转基因动物制备等分别做了较为详尽的专门介绍。其主要特点是注重理论与实践的结合，系统阐述了各类生殖工程的基本原理与技术操作程序，融入了生殖工程学领域的**研究进展，提供了大量实用的研究方法和应用技术，为生殖工程领域的科学研究、生产实践及解决动物繁殖与育种中存在的实际问题提供了可靠的实用工具。

本教材为“十二五”普通高等教育本科*规划教材，在第3版的基础上修订。为进一步加强基础与临床的结合，本版教材继续邀请部分临床专家参与编写，旨在紧密结合当前的临床诊疗指南，适当拓展防治原则的内容，引导病生教师关心临床诊疗，了解临床诊疗新进展，更好地在教学中践行与临床的结合。同时，希望引导学生早期接触临床，激发其对病理生理学的学习兴趣。为拓展教学资源，本教材大力强化数字资源的建设，设置了“拓展知识”“拓展图片”“临床病例”“教学PPT”“自测题”5大类型的数字资源，并对纸质教材和数字资源进行了一体化设计，力求使两者深度融合。为适应国家执业医师分阶段考试的改革，本教材在编写内容和结构层次上参考了国家执业医师分阶段考试大纲和考试指南。本书供临床、基础、预防、护理、口腔、检验、药学等专业本科生使用，亦可作为长学制学生、研究生、临床义务人员及科研人员的参考书。