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中药产业技术概览

中药产业技术概览

作者:贾晓斌,封亮

出版社:科学出版社

出版时间:2023-06-01

ISBN:9787030755582

定价:¥180.00

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内容简介
  作为一门传统学科领域,在中药现代化发展的20余年里,中药产业积极吸收融合现代科学技术,形成了一套适合中药行业的技术体系,引领了行业高速、健康发展,产生了重大的社会效益和经济效益。《中药产业技术概览》将从中药产业全生产链出发,分别对中药农业、中药工业和中药服务业所涉及的技术及其发展趋势进行概述;同时,从科学性和系统性的角度,展望新技术的发展,以期能够为读者提供一个中药产业技术的全局认识。
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目录
目录第一章中药产业与产业技术发展概述1第一节概述1第二节中药产业链分类2一、中药产业链上游——中药农业2二、中药产业链中游——中药工业3三、中药产业链下游——中药服务业4第三节中医药现代化与大健康产业4一、中医药现代化5二、中药大健康产业6第四节中药产业技术发展概要7一、中药产业传统技术8二、中药产业现代技术8三、中药产业前沿技术9第五节中药产业政策与法规11参考文献14第二章中药材规范化生产技术16第一节概述16一、中药材资源现状16二、中药材生产质量管理规范17第二节药用植物种植技术18一、种子种苗选育技术19二、选地播种与移栽技术32三、田间管理技术33四、现代农业种植技术35第三节药用动物的养殖技术37一、引种技术37二、饲养技术38三、现代养殖技术40第四节药用矿物的开采技术43一、矿物药的资源现状43二、矿物药的分类43三、矿物药的开采技术44第五节道地药材的生产技术44一、道地药材的形成45二、道地药材生产的意义46三、道地药材的种植技术46第六节濒危中药材人工替代技术52一、体外培育技术52二、人工合成技术55三、人工引流技术57第七节中药材采收与初加工技术57一、中药材采收技术58二、中药材初加工技术59参考文献60第三章中药饮片加工炮制技术63第一节概述63一、中药饮片产业发展63二、中药炮制技术发展65三、中药炮制理论发展72第二节饮片加工炮制技术81一、净制81二、切制83三、炮炙88四、饮片干燥技术95五、炮制技术现代研究98第三节炮制流派及其技术102一、樟帮炮制技术102二、建昌帮炮制技术104三、京帮炮制技术105四、川帮炮制技术107五、区域性特色炮制技术107六、流派炮制技术的现代研究110第四节产地加工与炮制一体化技术112一、产地加工与炮制一体化简述112二、产地加工与炮制一体化技术研究进展113三、产地加工与炮制一体化技术体系的构建115四、硫黄熏蒸及其替代技术117参考文献119第四章民族药产业特色加工技术124第一节概述124第二节藏药特色加工技术125一、去毒法125二、滋补药炮制方法126三、矿物类药物炮制法126四、药液辅料处理煅灰法126五、特殊炮制法127第三节蒙药特色加工技术130一、熔制130二、煨制130三、煅淬法131四、酸奶飞法131五、诃子汤减毒法131六、黄油炮制法131七、奶制法132第四节维吾尔药特色加工技术132一、取汁法132二、取油法133三、取膏法133四、库西台法133五、木尼孜其 木斯力汤药制作技艺134第五节傣药特色加工技术134一、“芬雅”(磨药法)134二、“能雅”(蒸药法)135三、刺药135第六节壮药、瑶药特色加工技术135一、磨制法135二、制霜法135三、药物浸泡法136四、特殊火制技术136第七节彝药特色加工技术136第八节其他民族药特色加工技术137一、苗药特色加工技术137二、侗药特色加工技术137三、哈萨克药特色加工技术138四、土家药特色加工技术138参考文献138第五章中药配方颗粒生产与质控技术141第一节概述141一、中药配方颗粒发展现状141二、中药配方颗粒生产技术概况143三、中药配方颗粒质控技术概况144第二节中药配方颗粒生产技术145一、常规生产技术146二、中药配方颗粒特色生产技术147第三节中药配方颗粒质控技术150一、中药产业常规质控技术在配方颗粒中的应用151二、中药配方颗粒特色质控技术155参考文献159第六章中药制剂再评价再发现再创新技术162第一节概述162一、中药上市后再评价、再发现、再创新有助于提升中药产业水平163二、中药可持续的再创新需要以再评价为基础164三、面临的安全性及临床有效性问题迫切需要实施再评价164第二节中药再评价技术164一、基于系统评价/Meta分析技术明确中药临床定位165二、基于临床循证评价的中药有效性再评价技术166三、基于真实世界临床研究的中药安全性再评价技术166四、药效物质基础再评价技术168五、中药制剂工艺再评价技术171第三节中药再发现技术173一、以临床精准定位为导向的中药再发现173二、物质基础组分结构特征发现技术174三、基于系统生物学的中药再发现技术177第四节中药再创新技术179一、复方创新中药179二、组分结构创新中药181三、单分子实体创新中药184参考文献189第七章中药产品原料生产加工技术191第一节概述191一、以前处理工艺为特征的中药制剂与产品发展191二、中药产品原料生产加工技术的发展192第二节中药原料粉碎技术196一、传统粉碎技术196二、超微粉碎技术197第三节中药原料提取技术201一、传统提取技术201二、超声提取法205三、微波辅助提取技术206四、酶法提取技术208五、超高压提取技术210六、超临界流体萃取法210七、动态逆流提取技术213第四节中药溶媒溶质分离技术215一、传统浓缩技术215二、膜浓缩技术218三、冷冻浓缩技术219四、离心浓缩技术220五、蒸汽机械再压缩技术220第五节中药精制分离纯化技术222一、醇沉法222二、絮凝沉淀法224三、柱层析分离纯化技术225四、膜分离技术230五、高速逆流色谱法231六、分子蒸馏技术233七、分子印迹技术234第六节中药干燥技术235一、传统干燥技术235二、真空冷冻干燥技术236三、微波干燥技术237四、喷雾干燥技术238五、流化床干燥技术239参考文献240第八章中药产品成型技术与制剂产业化243第一节概述243一、传统剂型244二、现代剂型245三、高端制剂247第二节中药制剂物料性质与表征技术248一、中药制剂物料的分类与特点248二、中药制剂物料性质体系的构建248三、中药制剂物料性质的表征技术250第三节中药传统制剂成型技术与现代化254一、传统制丸技术254二、传统制粉技术255三、传统制膏技术256第四节中药口服制剂成型技术与产业化257一、固体制剂技术257二、液体制剂技术261三、中药包装技术264第五节中药非口服制剂成型技术与产业化266一、中药注射制剂技术266二、中药微针成型技术268三、中药雾化成型技术269第六节中药高端制剂成型技术与规模化270一、共晶成型技术271二、微流控技术272三、3D打印技术273四、载体成型技术274参考文献275第九章中药大健康产品产业技术276第一节概述276第二节中药保健食品生产技术277一、中药保健食品简介277二、中药保健食品研发理论依据280三、中药保健食品研发的选方技术283四、中药保健食品加工技术284五、中药保健食品生产技术的应用292第三节中药日化用品生产技术297一、中药日化用品简介297二、中药日化用品生产技术298第四节中药化妆品生产技术302一、中药化妆品简介302二、中药化妆品生产技术304三、新型技术在中药化妆品中的应用308第五节其他大健康产品生产技术311一、艾灸技术311二、香囊制备技术313三、中药足浴技术314四、中药熏香制备技术315参考文献316第十章中药农兽药产品应用技术320第一节概述320第二节中药农药应用技术321一、中药农药报批321二、中药农药制备技术322三、中药农药开发应用技术325四、中药农药施药技术327五、微生物中药农药增效技术331第三节中药肥料应用技术333一、中药肥料制备技术333二、中药肥料施肥技术334第四节中兽药应用技术336一、中兽药报批及其分类336二、中兽药制备技术337三、中兽药开发应用技术340四、中兽药给药技术340第五节中药饵料应用技术343一、中药饵料制备技术343二、中药饵料给药技术344参考文献345第十一章中药产业升级与智能制造348第一节概述348第二节中药产业升级的现状与挑战350一、中药产业升级的现状350二、中药产业升级的挑战351第三节中药产业各环节智能制造的发展趋势353一、中药智能制造概述353二、中药饮片产业355三、中药制剂物料产业357四、中药制剂产业359第四节中药产业智能制造发展的难点与关键技术361一、中药产业智能制造发展的难点361二、中药产业智能制造发展的关键技术363参考文献369第十二章中药品质现代分析技术372第一节概述372第二节真伪鉴别技术373一、性状鉴别374二、显微鉴别379三、分子生物鉴别384第三节优劣鉴别技术386一、道地药材鉴别387二、化学成分鉴别388三、生物效应鉴别395参考文献398第十三章中药产品生产全过程质量控制技术400第一节概述400第二节基于组分结构理论的生产全过程质量控制400一、以组分结构理论指导的生产全过程质量控制401二、中药大品种丹参滴注液物质基础组分结构特征与质量控制403第三节基于光谱技术的生产全过程在线质量控制405一、中药生产过程分析技术406二、近红外光谱技术发展现状与优势407三、近红外光谱技术在过程质量控制中的应用408第四节基于色谱技术的生产全过程离线质量控制409一、中药色谱指纹图谱技术410二、色谱技术在中药量效关系研究中的应用411第五节中药产品全过程质量控制技术展望411一、中药质量源于设计412二、中药CMC研究412参考文献414第十四章中医药现代服务技术417第一节概述417第二节中药汤剂煎煮服务技术418一、智慧药房平台服务技术418二、中药代煎监管模式服务技术421第三节膏方服务技术422一、科学的膏方管理体系与服务技术423二、膏方包装改良技术424第四节中药配方颗粒服务技术425一、散装配方颗粒调剂技术426二、袋装配方颗粒调剂技术427第五节个性化定制服务技术428一、中药临方制剂技术428二、中药产业大规模定制服务技术429参考文献430
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