本书共七章，包括化学实验教学及其教学能力概述、化学实验教学方法与教学艺术、化学实验教学设计的方法及案例、化学实验基本操作方法概述、中学化学实验基本操作教学能力训练、中学化学演示实验教学能力训练、中学化学学生实验教学能力训练。本书共有22个训练内容，书后有附录。

本书是作者多年教学实践和科研成果的总结，主要阐述了表面化学的基本原理与规律及其在实际工作中的应用。书中分别对固-气、固-液、固-固、液-液、液-气五类界面进行了介绍，还对固体表面催化、润湿与洗涤、乳状液与泡沫、表面活性剂及应用、膜制备及其应用、纳米与纤维材料的制备等内容作了介绍。

本教材是《无机化学》、《有机化学》、《化学基础及分析技术》、《医用化学》等教材的配套教材。本教材由化学实验的基本知识、化学实验的基本操作、基础性实验、综合实验四部分构成，包含27个实训项目，每个实训项目由实训目的、实训内容、实训原理、实训用品、实训步骤、实训提示、实训思考、实训评价、实训报告等栏目组成。其中实训评价栏目，不仅为学生自评实训情况提供了标准，有助于学生的基本操作更加规范，也为教师考核学生操作提供了依据。

本书是根据教育部“化学类专业指导性专业规范”为地方高校应用型化学类专业人才培养而编写的。全书共19章，按官能团分章的形式编排，包括绪论、烷烃、对映异构、单烯烃和脂环烃、炔烃和二烯烃、芳烃、有机化合物结构鉴定的现代物理方法简介、卤代烃、醇酚醚、醛和酮、羧酸、羧酸衍生物、含氮有机化合物、含硫和含磷有机化合物、元素有机化合物、周环反应、杂环化合物、糖、氨基酸和蛋白质。每章章首介绍本章学习要求，并以背景问题引出本章知识，正文中有例题和思考题，章后有适量习题。本书配套学习指导。

本书内容分为三部分：第一部分无机化学原理，包括化学热力学导论、化学反应速率、化学平衡、物质结构、氧化还原反应与电化学、配合物与配位平衡；第二部分元素无机化学，介绍重要元素单质和无机化合物的存在、制备、物理化学性质及应用，并简介无机材料；第三部分定量分析基础。本书既重视理论论述的科学性，也重视理论的应用。与本书配套的电子教案可以从中山大学教学网站下载

本书共九章，系统介绍了化学试剂、实验室安全和废弃物处理、基础化学实验的相关操作规范。内容包括：化学试剂，化学实验常用玻璃仪器，化学实验室安全和实验废弃物处理，试样的称量，溶液的配制，加热、蒸发和结晶，试样的分离与提纯，定量分析，化学实验数据的记录与处理。 本书可作为中等职业教育、化工类及相关专业学生的化学实验课教材，也可供函授生、高职高专学生、自考生使用，对从事化学分析检测的相关企事业单位的专业技术人员亦具有参考价值。

《物理化学》针对工科专业，遵照教育部高等学校化学类专业教学指导委员会对化学知识的要求进行编写。重点阐述了物理化学的基本概念和基本理论，同时考虑不同读者的需要，适当介绍了一些与学科发展趋势有关的前沿内容。为便于读者巩固所学到的知识，提高分析问题和解决问题的能力，同时也为了便于自学，书中编入了较多的例题和习题，供读者练习之用。为了便于读者快速了解每一章的内容和减轻读者负担，在书中加入了二维码。通过扫描二维码，读者可以快速了解章节主要内容、拓展例题和习题讲解。全书采用以国际单位制（SI）单位为基础的“中华人民共和国法定计量单位”和国家标准（GB 3100～3102—1993）所规定的符号。 全书共10章。内容包括：气体的性质，热力学定律，热力学第二定律，多组分系统热力学，化学平衡，相平衡，电化学，化学动力学，表面化学和胶体化学。即将与本书配套的教学资源有：多媒体电子课件，网络课程等，形成一套新型的立体教材。 本书可作为理、工科本科物理化学课程的教材，也可作为要求较多化学基本知识的理工科非化学类专业的教师、科研工作者的参考书。

《物理化学》（第二版）是按照工科物理化学课程教学的基本要求，结合多所学校相关专业教师的教学实践经验编写而成的。全书共分11章：气体的性质、热力学定律、热力学第二定律、多组分系统热力学、化学平衡、相平衡、统计热力学基础、化学反应动力学、电化学、表面现象、胶体分散系统等。本书在强调基础理论的同时，注意物理化学概念间的关联和原理的应用。各章的小结在总结主要内容的同时，凝练出本章节的主要思想与物理化学方法，给出本章节相关公式和概念间的关联。 《物理化学》（第二版）可作为工科类各专业以及理科应用化学专业本科生的教材，也可供化学、化工等专业的人员参考。

《物理化学实验》一书包括物理化学实验基本知识、化学热力学、电化学、化学动力学、表面化学和胶体化学、物质结构及拓展实验等七部分内容。每一实验内容包含预习要求、实验目的、实验原理、仪器试剂、实验步骤、实验数据记录及处理、思考讨论、参考文献等项目，使学生在阅读每一实验内容后，在教师的指导下能独立的进行实验。同时为了使实验教学内容与科研、工程、社会应用实践密切联系，形成良性互动，实现基础与前沿、经典与现代的有机结合。我们对实验项目进行了改进，改造传统的实验教学内容和实验技术方法，加强了综合性、设计性、创新性实验。

《有机化学实验》（第二版）是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，全书共5章，分别为有机化学实验的基础知识、基本操作、有机化合物的制备与鉴定、研究性、设计性和开放性实验等，共列入52个实验。为切实提高学生的操作能力，本书第2章在每类基本操作后都给出具体实验进行操作练习。 《有机化学实验》（第二版）可作为高等院校化学、应用化学、化工、轻工、石油、纺织、材料、药学、环境、生物、食品、制药、安全、高分子、林产、冶金、农学等专业的教材，也可作为其他相关专业的教学用书或参考书，亦可作为相关行业工程技术人员的参考书。