化学
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化验室组织与管理姜洪文,陈淑刚,张美娜 编本书主要内容涵盖化验室组织机构与权责、化验室建筑与设施建设管理、化验室检验系统及管理、化验室质量与标准化管理、化验室检验质量保证体系的构建与管理、化验室的环境与安全等。本教材符合高职教育的需求,内容简明、实用、便于教学。在各章前面编有知识目标和能力目标,章后附有一定数量的思考与练习题,并配有相应的参考答案。全书采用了现行国家标准规定的术语和计量单位,有利于培养化验室工作人员分析检验及管理的职业能力。 -
化学教学设计与案例研讨姜建文 著《化学教学设计与案例研讨》是一本解构基于核心素养的化学教学设计模型,提供化学教学设计方法的教师教育类书籍。本书力求体现化学教学设计的基本内涵,关注素养为本的化学教学,反映发展学生学科核心素养教学设计的新成果。本书内容设计按教学设计过程逻辑线索编排,围绕教学设计各要素,结合中学化学教学内容,采用具体案例来展开论述。牢牢把握理论与实践的关系,以帮助读者提高化学教学设计能力,适应课程与教学改革中促进教师专业发展的需要。 -
有机化学实验初玉霞 著《有机化学实验》为中等职业学校规划教材。全书由有机化学实验的基本知识、有机化学实验的基本操作、有机化合物的性质与鉴定、有机化合物的制备和综合实验五部分组成。书中对各部分教学内容都提出了“知识目标”和“技能目标”,有利于教师和学生正确把握知识点和技能训练要求。全书采用国家标准规定的术语、符号和法定计量单位,共选编了36个典型实验,实验规程可靠,实用性强,体现环保理念,涉及的操作技术全面,便于训练学生基本操作技能,有利于提高动手能力。在每个实验项目后都编有“实验指南与安全提示”以及“预习指导”等内容,便于指导教与学。与教材配套的实验报告册,内容详尽,格式合理,方便填写,有利于提高学生正确、规范撰写实验报告的能力。 -
分析化学实验梁信源,王益林 著本书主要基于广西大学本科化学实验课程体系建设和分析化学实验教学的实际需要、结合编者多年的实验教学实践经验编写而成。全书由分析化学实验的基础知识、定量分析实验常用仪器及其基本操作、定量分析化学实验和附录四个部分构成。作为基础实验教材,重视包括训练基本操作的实验、与理论课密切相关的典型分析方法应用实验等基础性实验的同时,精选了一些能培养学生解决实际问题综合能力和提升素质的综合性、设计性实验项目.全书精选的实验项目兼顾了化学类、化药类、药学类、轻工类、环境工程、海洋科学、生物科学类、林学类、植物生产类、农业资源与环境、动物科学、动物医学、水产养殖等理工、农林类有关专业不同层次基础实验教学的需要. -
团簇埋入自洽计算郑浩平 著《团簇埋入自洽计算 ——蛋白质分子和凝聚态材料的电子结构计算》详细介绍“团簇埋入自洽计算”(SCCE)。SCCE严格基于密度泛函理论,得到一组局域化波函数解,可在不降低计算精度的条件下使计算量正比于系统原子数。前6章为理论和算法,介绍了多电子薛定谔方程及其求解、密度泛函理论、计算常用的方法和近似以及团簇埋入自洽计算的详细推导;第7~11章介绍SCCE 的应用,给出了五种晶体、三个蛋白质分子、两种晶体中空位和一个晶体表面的电子结构,以及水溶液对20种氨基酸的电子结构的等效势;第12章论述了对交换-关联能泛函难题的解释。 -
植物单宁化学及应用石碧,曾维才,狄莹 著《植物单宁化学及应用》从植物单宁的化学结构出发,论述这类天然产物的化学、物理及其生物学性质。在此基础上,对其在农业、医药、食品、化妆品、环境化学、分离和分析化学、材料科学、制革工程、化学催化、油田化学等领域的应用状况和原理进行了全面的总结和归纳。在着力介绍植物单宁的结构、性质和应用之间的关系及内在规律的同时,对植物单宁研究领域出现的新方法、新技术、新发现、新观点及相关学科的新发展情况进行了梳理和总结。 -
基础化学实验刘洋 著本书是根据食品专业特点编写的基础化学实验教材,主要内容包括:实验药品和试剂、无机及分析化学实验、有机化学实验、仪器分析实验。本书在内容上既考虑了化学基础操作的重要性,又体现了绿色化学的要素,注重培养学生的实践能力。 -
化学教育研究方法与案例张世勇,李勋 编《化学教育研究方法与案例》介绍了化学教育研究的一般原理、方法及其在化学教育研究中的应用,注重理论与实践的紧密结合,并提供化学教育研究中的成果和典型案例,引导化学师范生学会教育研究课题选定、教育课题申报、个案研究法、观察法、经验总结法、内容分析法、文献法、调查研究法、实验法、行动研究法、数理统计等重要方法,展现教育研究全过程,体现出示范性、应用性、新颖性、时代性和可读性等特点,从而帮助化学职前教师认识到教育研究对教师的重要意义,学会应用教育研究的理论与方法,分析和发现化学教育规律,并学会撰写教育研究论文,以提高教育研究素养和进行化学教育研究的能力。《化学教育研究方法与案例》可作为高等院校化学师范专业本科生、化学课程与教学论专业硕士研究生、学科教学(化学)专业硕士研究生等学习相关课程时的教材,也可作为中学化学教师继续教育培训教材。 -
基础化学[美] 雷蒙德常(Raymond Chang)等,张欣荣 著◆ We begin with a brief introduction to the study of chemistry and describe its role in our modern society. (1.1 and 1.2) ◆ Next, we learn the basic SI units and use the SIderived units for quantities like volume and density. (1.3) ◆ We become familiar with the significant figures. In calculations or measurements, every quantity must show the proper number of significant figures, which are the meaningful digits.◆ We study the four major types of concentration units—percent by mass, mole fraction, molarity, and their interconversions. -
有机化学学习指导马晓东,李莉 编《有机化学学习指导》与教材配套,共包括14章、3套单元测试题及4套综合模拟试题。各章内容按照教材大纲的要求及编排顺序,包括绪论,烷烃和环烷烃,不饱和脂肪烃,芳香烃,有机化合物分子的立体化学,卤代烃,醇、酚和醚,醛、酮、醌,羧酸及其衍生物,含氮、含磷化合物,杂环化合物与生物碱,糖与核酸,氨基酸与蛋白质,类脂化合物。各章内容包括主要知识点、典型例题、练习题、练习题解析与答案、教材习题、教材习题答案;单元测试题用于阶段性的课堂测试,综合模拟试题用于期末总结复习。
