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石墨烯的发现是科学领域“以小见大”的典范，也是好奇心驱动下探索前沿科技的经典案例。本书以知识点串讲的形式，设计“提示与启发”“拓展知识”等模块，深入浅出地介绍与石墨烯有关的经典科学问题，并在此基础上设计了15个操作简单、效果突出的探究性实验。本书旨在通过对石墨烯的解读，帮助读者理解前沿科学与基础科学的关联性，培养科学思维，提升科学素养。

从生命起源到工业时代，碳材料的发展与文明进步息息相关。新型碳材料石墨烯的出现会带来怎样的变革？本书回顾石墨烯的发现历程，直面关于石墨烯“一股脑吹捧”与“一棒子打死”的偏见，阐释如何正确认识石墨烯的过去、现在和未来，以及石墨烯对学术界、产业界带来的深远意义。如果你对新兴科技的发展充满兴趣也抱有期待，相信本书梳理出的关于石墨烯的种种“真相”，能帮助你感受前沿科学的魅力，从中获得启发。

本书是有关氢气医学的普及读物，主要针对氢气医学相关知识，如氢气的发现历史、氢气的物理化学性质、氢气医学作用的发现及其机理、氢气医学产业的发展状况、氢气医学的最新研究与未来发展及氢气在疾病干预中的应用等设置了100个典型问题，并从氢气生物学效应、氢气医学研究以及氢气与疾病的关系等角度做了解答。本书可供氢气医学领域相关研究与应用的人员以及对氢气医学感兴趣的读者阅读参考。

有机化学实验的一般知识包括有机化学实验室安全知识、实验室常用仪器与设备、实验预习、实验记录和实验报告的基本要求等内容，旨在使学生了解有机化学实验相关的一些基础知识，为学生顺利进行有机化学实验打下良好的基础。本书为大学教材，以大学有机课程为基础，以培养学生的实验技能与实验素养为目标，将有机化学实验分为有机化学实验的一般知识、有机化学实验基本操作、有机化合物的制备、天然有机化合物的提取与有机化学实验技术五个部分。

pH振荡介质中必须包含一个质子正反馈过程和一个质子负反馈过程才能产生持续稳定的pH振荡和pH时空斑图。为了构建具有多个正负反馈pH振荡介质，本书以过氧化氢亚硫酸盐质子自催化反应为载体，加入不同负反馈反应来研究其时空动力学行为。首先，选用硫脲作为一个新的质子负反馈剂，构建具有两个质子自催化反应和一个负反馈反应的多反馈反应体系，并采用仪器分析手段检索该体系的关键成分，构建振荡机理以便对反应体系的反馈过程进行分析。其次，分析具有两个振荡环的耦合体系，即过氧化氢-亚硫酸盐-硫代硫酸盐反应体系中的反馈过程，并探索其复杂动力学行为。 ，在光敏性的过氧化氢一亚硫酸盐亚铁氰化钾反应体系中采用光照作为控制参数调控体系的动力学行为。另外通过实验现象和理论模拟的有效结合， 深入地研究多反馈化学反应体系的动力学机理，为今后进一步的研究提供理论依据。本书的研究目标是在过氧化氢-亚硫酸盐自催化反应体系为载体的多反馈pH振荡介质中探索其复杂动力学行为形成的规律。建立普适性实验手段和分析方法以便能在 多类似多反馈体系中探索时空动力学行为。另外，根据过氧化氢-亚铁氰化钾反应体系的光敏性特性构建光敏性pH反应体系，通过研究辐照度和反应体系动力学关系，找出体系光控多反馈的动力学根源，总结各种实验参数对体系时空动力学行为的影响规律。

本书根据我国高等医学院校双语教学及全英文教学的需要编写而成，全书内容分六部分，包括有机化学实验的基础知识、有机化学基础实验、有机化合物的制备、综合性和设计性实验、文献实验以及附录。在基础实验和有机化合物的制备实验部分，本书增加了废物处理的内容以提高学生的环保意识。结合学科发展，为开拓学生的视野，本书还增加了计算机分子模拟实验、知识拓展以及文献实验等内容。本书内容精炼，中英文对照编写，学生在掌握有机化学实验基本知识和技能的同时，可以提高英语水平，为今后科研工作打下一定的基础。本书不仅适合医学院校本科生和留学生使用，而且可作为生物、环境等相关专业科研人员的参考用书。

本书围绕能源化学原理与材料技术应用展开论述，以能源的理论范畴、能源的发展趋势、能源化学的学科建设为切入，探讨生物质能及其技术、太阳能与材料技术原理、材料化学原理与应用等多方面内容，最后以金属有机骨架衍生材料、磷基功能材料、纳米材料为例，探索材料技术在能源领域中的应用。全书突出结构性与实践性，借助系统明了的结构、全面丰富的知识点，使读者可以系统了解能源化学原理与材料技术应用的相关内容，是一本值得仔细研读的著作。

本书主要利用硫醇中巯基的强亲核性，设计合成了五种可与硫醇发生迈克尔加成反应的新型荧光成像探针，并通过研究探针分子与硫醇加成前后的紫外和荧光光谱变化，达到对硫醇识别检测的目的。本书首先简要介绍生物活性硫醇小分子在生理活动和新陈代谢中的重要性及检测方法，综述硫醇荧光探针设计开发的常用机理，并详细介绍了作者利用硫醇的强亲核性，基于迈克尔加成机理设计硫醇荧光成像探针，并通过研究探针与硫醇加成反应前后紫外吸收光谱和荧光发射光谱的变化，实现对硫醇的快速、特异性检测，并成功应用于细胞成像和生物成像。

本书是国家林业和草原局普通高等教育“十四五”重点规划教材，可作为植物生产类、动物生产类、生命科学类、食品科学与工程类、环境类和材料类等专业本科生的教材。教材以基础与前沿、理论与应用相结合为原则，精选内容，重点突出。全书共有15章，主要以官能团为纲，以命名、结构和理化性质为主线，内容包括烃类等代表性官能团化合物、天然有机化合物以及波谱学的基础知识。系统地阐述了各类有机化合物以及重要天然有机化合物的结构和性质，重点介绍了有机化学基本理论和基础知识。书中对各种典型的反应机理、诱导效应、共轭效应等理论及各种类型的立体异构现象均分别加以论述。本书有与之配套的教材《有机化学习题集》和《有机化学实验》。本书可作为高等农林院校各相关专业本科生有机化学教材，也可供相关科技工作者参考。