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本书分为两章。第一章为脂肪亲核取代反应;第二章为消除反应。

本书内容包括热力学第一、第二定律、溶液、化学平衡、相平衡电化学、表面化学、化学动力、胶体化学等章。

本书讨论了X射线光电子能谱（XPS）和X射线引发的俄歇谱（XAES）的理论及应用，有机分子及聚合物的价带结构、能谱仪主要指标、能标校正及一些参数的实验测定方法等 。

本书包括：原理、理论、仪器、液相色谱的固定相和流动相、色谱分析的方法步骤、各种波谱联用及制备液相色谱。

介绍热力学基础， 统计热力学， 化学热力学， 化学动力学， 电化学和胶体化学等内容。

本书论述电子自旋共振（ESR）的基本原理、测谱的实际过程及其在医学、生物学和食品化学方面的应用，讨论谱线与结构的关系。

《仪器分析》是中央广播电视大学化轻工系精细化工，环境工程，食品工程各专业的专业基础课教材。《仪器分析》包括光学分析法（原子发射、原子吸收、紫外光谱、红外光谱、核磁共振、质谱）、电化学分析法（电位、电解和库仑、极谱，电导）和色谱分析法（气相，高效液相，薄层）三部分。介绍了这些常用结构分析和成分分析的方法原理，有关仪器的构造、特点和应用，同时还有结合教学的实验内容。《仪器分析》还可供有关专业的大专学生和从事仪器分析的有关科技人员参考。

本书介绍配位化学的研究内容、配位化合物结构和成键的量子化学原理及物理实验方法等。

本书介绍了有机物的电化学分析，涉及离子选择电极，库仑分析、极谱法、溶出伏安法和界面电化学池等方法。