化学
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能源化学实验陈铭,鞠剑峰,庞欢 编本书主要依据当前实验教学改革发展需要,结合多所高等院校的实验教学改革经验和成果,参考国内其他院校先进的实验理念编写而成。本教材分为四章:第一章电化学基础实验,包括5个实验,通过这些实验可以加深学生对电化学基础知识的理解与掌握,培养与训练学生正确记录、合理处理实验数据和掌握作图方法的能力;第二章储能器件与材料,包括15个实验,主要目的是熟悉与掌握常见储能器件的组装、常见储能材料的性质与制备方法以及在相关储能器件中的应用;第三章催化与能源转化过程,包括14个实验,主要目的是熟悉与掌握催化与能源转化过程的基本原理及相关催化性能的测试方法;第四章其他实验,包括7个实验,主要目的是进一步扩大实验范围,扩宽实验视野,培养学生运用知识的能力,激发学生的创新能力。
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现代高分子研究方法史宝利,温慧颖本书共分七章,分别介绍了小角中子散射、小角X射线散射、正电子湮灭谱、太赫兹时域光谱、和频振动光谱、光学超分辨率显微术、反相气相色谱等技术的基本原理、仪器设备结构以及它们在高分子材料研究方面的应用情况。
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无机化学(美)G.L.米斯勒 等编著;宋友 等译本书译自Miessler等编著的Inorganic Chemistry(Fifth Edition)。全书共15章,以原子结构、成键理论、对称性与群论、分子轨道理论、酸碱理论、配体场理论、角重叠模型、等瓣相似原理等理论为基础,利用晶态固体、主族元素化学、配位化学、金属有机化学等领域的示例对这些理论进行阐述,并通过主族化学和金属有机化学的类比、重要的物理性质等深入展开。除无机化学的传统知识外,书中还收录了以配合化学为主的当代无机化学前沿领域的**成果,特别是增加了应用相关的热门主题,并以强化的视觉效果呈现给读者。
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精油分析—毛细管气相色谱和碳-13核磁共振波谱法(德)卡尔·海因斯·库贝茨卡著;雷声等译与常规气相色谱或气相色谱-质谱技术比较,碳-13核磁共振波谱在精油分析领域中有其特殊优势,如能分析热不稳定或非挥发性成分、不需进行预分离、化学位移范围广和可直接获得分子结构信息等。因此,碳-13核磁共振波谱法为精油的无损分析和品质鉴定提供了一种新颖可靠的技术手段。本书给出了工业用量较大且价值较高的41种60个天然植物精油样品的毛细管气相色谱谱图及数据、碳-13核磁共振波谱图和解析结果,同时还提供了188个重要精油成分的碳-13核磁共振谱图等基础信息。
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视觉之旅[美] 西奥多·格雷(Theodore Gray)小朋友们都有一双好奇的眼睛,心中有问不完的问题。其中,他们最感兴趣的就是身边的事物是从哪里的来。这个问题确实不好用通俗的语言回答,但是如果你了解一点关于化学元素的知识,也许就会从一个新的角度满足小朋友们的好奇心。在这本书中,作者精心挑选了近20种有意思的化学元素,详细介绍了它们经常出现在哪里,用在什么地方,有哪些神奇的特点,等等。书中所介绍的元素包括氢、氦、锂、碳、氮、氧、硅、磷、硫、氯、钙、铁、铜、银、碘、钨、铂、金、铅。通过浏览书中的插图,你可以加深对这些元素的直观认识。书后提供的元素周期表可以让你看看元素大家庭中的全部成员。
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聚集诱导发光之生物学应用顾星桂 等 著《聚集诱导发光之生物学应用.上》为“聚集诱导发光丛书”之一。鉴于聚集诱导发光材料在生命科学与生物医学领域所展现出的光明未来,为激发更多科研工作者对聚集诱导发光材料研究的广泛兴趣,《聚集诱导发光之生物学应用.上》重点介绍聚集诱导发光材料在生物方面的应用进展和发展潜能,主要介绍其在化学生物传感(第1章)、细菌成像和杀菌(第2章)、细胞成像(第3章)、细胞内微环境成像(第4章)、细胞相关生命过程分析(第5章)等方面的应用以及展望(第6章)。
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最弱受约束电子理论郑能武 著系统详尽地介绍了一种新的量子理论——最弱受约束电子理论(WBE Theory)。阐明如何从逐级电离和全同粒子角度,将体系哈密顿算符划分成单电子哈密顿算符的两种等效方法;如何从给定的解析式,严格求解单电子薛定谔方程,得到能量和波函数的解析表达式;如何处理分子问题等。用大量示例展现该理论在物理学、化学、材料科学中的应用,以表明其准确性、简便性和普适性,并指出未来的研究方向和前景
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了解食用油 健康使用食用油参考指南周晴中,吴磊我国是一个食用油消费大国,油脂与健康的关系一直备受关注,作为生活必需品的食用油摄入过量会增加心脑血管疾病、高血压和肥胖等的风险,因此,我们应当关注食用油的种类、质量、安全、比例及使用习惯。随着相关法律法规制度的出台,油料油脂农业行业标准体系日趋完善,我国油料及食用油质量水平显著提高,但人们对食用油的了解还不够全面,只是皮毛。本书较为系统地梳理了食用油的相关知识,具有科普价值,同时为人们科学合理地使用食用油提供参考。
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化学格雷戈里-D-沃尔科特科学是关于自然世界的经验,理论和实践知识,所有的科学知识汇聚为科学文献,是研究科学和科学史必不可少的工具,科学文献中的权威著作便是科学元典,科学元典是科学进一步发展的灯塔和坐标。科学史原始文献(Source Books In The History Of The Sciences),分希腊科学、物理学、地理学、动物学、逻辑学、数学、心理学,出版七卷,约6000页。《科学元典:化学》是“科学元典”系列丛书之一,本书汇集了西方多位著名的化学家有关化学实验和化学研究论文和著作进行了整理和精选。本书为了呈现化学的发展脉络,采用了经典的编辑版本。选文配有目录和索引,资料详尽。本书为全英文影印版,并配有精美的插图,方便读者参阅。
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可再生高分子萧聪明本书阐述了作者设计与研制可再生高分子的思考与体会,包括问题的提出、解决策略和得到的主要结果以及一些感想或经验。首先,说明效法自然、研发可再生高分子的可能和意义。其次,简述聚合物的结构-性能关系及其调控方法。然后,理清可再生高分子的含义和构建策略与原则,介绍纤维素、淀粉、壳聚糖和海藻酸钠等天然多糖高分子的结构和性能特点,叙述作者依据结构-性能关系对天然多糖高分子所开展的研发。随后,阐述含短或单序列乳酸酯聚合物的研制途径,简要说明二氧化碳基聚合物的研发状况,介绍研发含长二氧化碳单元系列聚合物的设想和实践。最后,做简单的回顾与前瞻,给出若干建议,以再度引起人们对可再生高分子的探究兴趣,获得高效、长足的进展。