这是一本介绍化学科学基础实验的图书。当你按照书中的指点动手做实验的时候，你就会发现：科学原来也可以这么有意思！玩中学，学中玩，边玩边学原来也可以这么容易！化学和我们的日常生活密不可分。本书适合8～15岁的少年阅读。在大人的协助下，年龄小一些的孩子也可以成功地完成书中的所有实验。稍大的孩子则可以按照书中的步骤独立完成实验。当需要大人辅助的时候，书中均有特别的提示。书中介绍了101个有关化学知识和物理知识的科学实验。每个实验都包括“你将知道”、“准备材料”、“实验步骤”、“实验结果”以及简明扼要的“实验揭秘”。“你将知道”一栏的介绍既能引导少年朋友对将要了解的概念有所印象，但又不会让人没了探究实验结果的兴趣。每一个实验均详细地列出了需要准备的材料。你在家里就能找到大多数的材料。请在实验前将所需的材料都准备好。材料的量要尽可能地和书中所写的量相符。当然如果略有差距，也不会影响到实验的结果。书中每一个实验既有详细的步骤介绍，又有形象的演示图。所有的实验都是作者亲自操作过的，可以保证这些实验是安全有益的。但要强调的一点是，在开始书中的实验之前，请一定要认真阅读实验内容，严格地按照实验步骤进行，不可省略或是添加实验步骤。

本书作为《天然产物化学丛书》分册之一，系统而全面地介绍了甾体化合物在动物、植物、微生物和矿物中的分布、结构类型、波谱特征、功能以及生物合成，并精选了若干富有代表性的甾体成分的研究实例；详细综述了甾体化合物的半合成、全合成等方面的研究进展；通过对甾体药物受体的介绍，归纳总结了目前已经上市的甾体药物。　本书可用作天然产物化学、有机化学、中药学、资源植物学等专业技术人员和研究生的科研参考书，也可用作食品化学、农学、药理学等专业的教学参考书。

本书作为《天然产物化学丛书》分册之一，系统全面地介绍了天然产物中黄酮类化合物的研究概况。主要内容包括黄酮类化合物在自然界中的分布、结构分类及多样性、研究进展情况、化合物的性质、谱学特征与结构鉴定、化学与生物合成及其生物活性。特别是对于现有黄酮类化合物进行了全面总结，资料全面、数据翔实，对于黄酮化合物的谱学特征与结构鉴定方面作了详细地讲解。本书适合从事天然产物化学、植物化学、药物化学、有机化学等专业的研究生与科研人员作为研究参考用书。

《物理化学实验》由上海应用技术学院化学实验教学示范中心组织编写的大学化学实验系列教材之一《物理化学实验》，是根据“高等学校基础课实验教学示范中心建设标准”和“普通高等学校本科化学专业规范”中化学实验教学基本内容编写的。《物理化学实验》主要内容包括物理化学实验数据处理方法和常用计算程序简介；温度、压力、光学、电化学、磁学和热分析等测量的有关仪器设备使用和实验技术介绍；化学热力学、化学动力学、电化学和界面现象及胶体分散系统、结构化学和综合性、设计性实验等方面的实验；物理化学实验文献资料的查阅方法和部分常用的物化标准数据。《物理化学实验》可供高等院校化学、化工、轻工、材料、冶金、食品、环境等相关专业使用，也可供从事化学实验室工作的人员参考。

《实验室管理与认可》针对实验室管理与认可，根据作者多年工作的实践和经验，介绍了实验室质量管理的原则、工具、技术要求、管理要求以及认可要求，并提供了案例分析。《实验室管理与认可》可供实验室管理人员、申请或已获实验室认可。

《化学（加工制造类）（彩色版）》设置了化学知识与加工制造职业应用的两条线索，凸显化学与职业的联系，从化学基础知识学习向职业应用迁移。教材中每一新知识的引入，都设计了“联想质疑”栏目，从职业活动和日常生活问题入手，运用化学基础知识来解释分析，启发学生思维。

《基础电化学及其测量》以通俗易懂的方式重点讨论了电解质溶液特点、原电池电动势与电极电位的实质、双电层结构、涉及电极过程速度的基本规律等一系列电化学核心问题。对电化学测量中最重要的几种方法也做了明确的介绍。《基础电化学及其测量》可作为高等院校与电化学相关专业的教材，也可供涉及电化学领域的科技工作者参考。

《21世纪高等院校教材·上海市高校本科教育高地建设项目：综合化学实验》是“上海市高校本科教育高地建设项目”的配套教材。全书共编入40个实验，按照无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、化学工程与工艺、高分子化学6个版块进行设计。实验具有综合性、新颖性和实用性，部分实验源于近期的科研成果，注重培养学生综合分析问题、解决问题的能力。《21世纪高等院校教材·上海市高校本科教育高地建设项目：综合化学实验》可作为师范院校和理工科院校化学专业本科生的综合化学实验教材，也可供相关教师及实验室人员参考。

《高职高专“十一五”规划教材：有机化学实验操作技术》由有机化学实验基础知识、实验基本操作技术、基本操作技能考核、有机合成实验、有机化学综合实训五部分共10个模块48个学习单元组成，构成了全新的教材体系。《高职高专“十一五”规划教材：有机化学实验操作技术》以技能培训为中心。每个模块里包含若干学习单元，每个学习单元均有明确的“学习目标”和相应的“进度检查”，学习单元内容体现了应用特色和能力本位，在基本操作技术之后附有单独的理论考核和实验考核内容及标准，便于学生自学及自我测试；综合实训部分只将题目及所需用品与要求布置给学生，要求学生独立完成实训项目。书后附有机化学实验理论复习题库，供学生课后巩固用。《高职高专“十一五”规划教材：有机化学实验操作技术》可作为高职高专化学、化工类专业有机化学实验课程教材，也可作为其他院校培训教材及有关科技人员的参考用书。

本书是“普通高等教育‘十一五’国家级规划教材”之一，在长期科学研究、教学研究和教学实践的基础上编写而成。全书共分6章，内容涉及样品的采集和预处理技术、实验误差及有限次测定数据的处理、光学分析法、色谱分析法、电化学法、质谱法、X射线衍射法等仪器分析实验方法以及常用分析仪器的使用和维护、仪器分析实验室工作技巧及课程教学实习等。在精心选编的39个实验中，除安排基础实验外还适当安排创新型、综合型和自主设计型实验，供不同的专业根据具体情况选用。同时，注重计算机新技术、流动注射、酶催化动力学、化学发光分析以及微波压力程序加热、超声波技术等现代新技术、新方法的综合应用，利用实验扩展、阅读材料等栏目将实验内容和相关知识进一步延伸，内容丰富、层次清晰、新颖先进、实用灵活。本书可作为高等院校应用化学、生物工程、生物科学、食品质量与安全、动植物检验检疫等专业开设仪器分析实验课程以及课程实习的教材，也可供研究生、分析测试工作者及相关技术人员阅读和参考。