本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。全书共包括十章，包括基本化学理论、元素化学和实验技术三部分内容。基本化学理论中删掉了复杂的计算和一些较深的理论知识，加强了与中学教材的衔接及与后续课程的联系；元素化学只介绍一些常见且重要元素的单质及其化合物的性质和用途；实验注重基本操作和技能训练。本书可作为高职高专院校化学化工类、轻化工类及相关专业的无机化学课程教材。

本书是国家级优秀教材、国家精品课程教材、普通高等教育“十一五”国家级规划教材《高分子化学》（第四版）（潘祖仁主编）的配套辅助教材。全书的系统、章节编排的顺序与《高分子化学》（第四版）相对应。每章内容都分成重点与难点、例题、思考题及参考答案、计算题及参考答案、提要五部分，第1、4章还增加了补遗部分。其中例题部分是根据各章的内容精选出的具有典型代表意义的不同类型的题进行解答，侧重于解题思路和方法的训练；思考题和计算题两部分是全书的核心，均给出了相应的参考答案和／或必要的解释；提要部分可以帮助读者学习、检查是否掌握了各相关章节的关键概念。本书同《高分子化学》（第四版）一样，同样适用于工料、理料、师范大学的师生使用，也可供大专、业余大学及科研、生产技术人员参考。

《有机化学习题及参考答案（第2版）》是根据教育部对药学、中蓟学等专业有机化学课程教学的要求，由北京中医药大学、南京中医药大学、成都中医药大学、黑龙江中医药大学、湖北中医学院等全国二十所高校有机化学教研室主任、专家、教授经过对第1版教材多年使用、总结的基础上联合编写修订而成，供药学、中药学、制药等各专业使用的《有机化学》、《有机化学习题及参考答案》、《有机化学习题及参考答案（第2版）》系列教材之二，已纳入中国科学院教材建设专家委员会规划教材及全国高等医药院校规划教材。《有机化学习题及参考答案（第2版）》为理论教材的配套教材，配合理论的各章内容单独列出习题且有答案，并将各参编院校近几年来本科生的有机化学结业综合考试试题及参考答案、研究生入学考试试题及参考答案一同编人。此外，书后还列有习题的解题方法及光谱分析的基础知识及相关习题，以适合不同层次学生的需要，并提高学生的解题能力。《有机化学习题及参考答案（第2版）》可供全国高等医药院校及中医药院校药学、中药学、制药等各专业本科生使用，也可作为药学、中药学、制药等各专业继续教育学生、自学考试应试人员、广大中医药专业工作者及中医药爱好者的学习参考书。

根据高职高专学校对分析化学课程的要求，我们按照“必需、够用、服务于专业”的原则，以适当降低理论难度、强化实验技能培养、加强素质教育、创新思维和创新能力的培养为重点，介绍了分析化学的理论和方法，内容广而新，既重视基础，又介绍前沿，以使学生适应对跨世纪人才培养的要求。以理论教学与实验教学相结合的方式组织本学科的教学，使学生通过实验过程、现象、结论来理解和掌握化学基本原理；用化学基本原理去分析实验过程，解释实验中的现象与结论，解决实验中出现的问题，以达到分析问题和解决问题等综合能力的训练。在教学实验中，注重培养学生严谨的科学态度和良好的实验习惯，加强技能训练，为从事专业实践打下良好的基础。《分析化学》在阐述分析方法的基本原理、处理化学平衡通用方法的基础上，注意实际应用对理论部分的要求，简化了理论推导，突出了结论对分析应用的指导作用。《分析化学》共十一章，精选了十五个试验。为了便于学生自学，培养学生综合运用所学分析理论与技术去解决问题的能力，故在各章前编写了教学目标，在章后配有适量的习题供学生自测使用。

本书仍保持第一版教材原有的结构和风格，即将传统四大化学的实验内容重新拆分组合，以化学实验技术为主线，以实验室中物质制备与检测的能力培养为最终目的。本书由五个部分组成：物质制备技术、化学定量分析技术、仪器分析技术、化学和物理参数的测量技术、综合应用试验技术，在内容的选择上体现知识的应用性和技术的实用性，编排上遵循由简单到复杂，从单元训练到综合训练，使学生由浅入深、循序渐进地学习。本书为高职化工工艺专业使用教材，并可供高职高专其他专业开设化学实验课选用，也可供从事化学实验工作的人员使用和参考。

《有机化学实验》分为四个部分。第一部分主要针对初学者，介绍了进入有机实验室时必须具备的一些基本知识和有机实验室的基本设备。第二部分介绍有机实验的基本技能，是学生需要掌握的有机实验中的基本手段。第三部分按照有机官能团结构的分类，分别介绍不同官能团的化学性质实验和一些化合物的合成方法。第四部分综合性实验是拓展性内容，增加了趣味性，目的是让学生在有了较扎实的基本功后，为进一步提高有机实验的综合素质而设，所选择的内容也力图反映出有机化学实验的综合性。《有机化学实验》可作为普通高等院校化学、化工专业，以及药学、医学、生物学等生命科学和其他一些相关专业的基础有机化学实验教材及参考书。

《有机化学实验（第2版）》是在一版基础上，依据教育部农林基础课教学指导委员会拟定的普通高校农林院校非化学专业实验教学基本要求进行的修订。教材汲取了近年来有机化学实验教学改革的成果，并根据目前有机化学实验对提高学生实验综合能力和创新能力的要求，对原教材补充了有机化学实验基础知识的介绍，增加了实用性较强的综合性、设计性实验内容；删除了1个对环境污染较大、不常用的实验。具体修订如下：1.增加了有机化学常用电器设备介绍。2.补充了表面活性剂的制备、相转移催化剂的制备和设计性实验等4个实验内容。3.对有机化学实验中常用试剂药品的物理常数做了补充。

本书以化学为主线，围绕吃、穿、住、行、用、学、玩等生活活动展开，包括食品与化学、烹饪与化学、饮料与化学、保健与化学、毒物与化学、穿戴与化学、美化与化学、环境与化学、日用品与化学、文体与化学和娱乐与化学等内容。书中内容密切结合生活实际，深入浅出、通俗易懂地展开阐述，集知识性、技术性、实用性、趣味性于一体，并配有内容贴切、引人入胜的精美图片。本书可供中学化学教师、中学生、营销人员、管理人员及科普爱好者阅读使用，也可作为大中专院校选修课程教材。

《化学与健康》以化学基础知识为经线，以与人体健康密切相关的问题为纬线，以影响健康的化学因子为出发点，阐述化学原理在生活中的实际应用与人们认识上的种种误区。化学对健康的影响是潜移默化、日积月累的，利用化学协同、拮抗等相互作用，可以提高生活质量，是抑制有毒有害物质在体内蓄积、排除毒素的有效途径。《化学与健康》注重科学性与科普性、学术性与公众性结合，通俗易懂，深入浅出，既可作为高等院校化学素质教育通识课程的教材，也可作为大众科普读物。

本书是为大学理工科编写的一部教材，适用于100学时教学。书中提出了一些新的观点：强调分析化学的测量学属性；用高尔顿钉板解释随机误差的正态分布；用统一的观点和方法处理滴定曲线和终点误差；区分缓冲指数和缓冲容量的概念；引入了解析法等。本书可作为理、工、师范类大学分析化学教材，亦可供分析化验人员自学。