化学
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化学基础鲁性贵 等 著《21世纪高等职业教育规划教材·生物学系列:化学基础》总体分为两大部分,第一部分为无机及分析化学基本理论,第二部分为有机化学基本理论,教学原则上分为两个学期完成。在内容的取舍上,第一部分主要以学生掌握化学分析技术为落脚点,重点介绍四大平衡理论及相应的滴定法,保留了无机化学中为四大平衡理论打基础的必要内容,如溶液、电解质和化学平衡等相关基本知识,删减了热力学、动力学、结构化学等过深的理论知识,也不再保留在高中阶段已经作为重点学习内容的元素及化合物部分。第二部分内容考虑了知识的连贯性和专业教学的需要,仍以烃及烃的衍生物为主线,保留了杂环化合物的基本内容,删减了生物类专业课程中将要学习的碳水化合物、氨基酸、蛋白质和核酸等相关内容。 -
中等职业教育课程改革国家规划新教材配套教学用书刘景晖 编《中等职业教育课程改革国家规划新教材配套教学用书:化学实验与实践活动(医药卫生类)》依据教育部2009年颁布的《中等职业学校化学教学大纲》中基础模块和医药卫生类职业模块所规定的实验内容、实验要求和实验学时数编写,是与高等教育出版社2009年出版的中等职业教育课程改革国家规划新教材《化学》(医药卫生类)配套使用的实验教材。全书包括12个规定的实验内容,另外选择了8个趣味实验及社会实践(包括信息的收集与加工、参观与调查)等旨在培养学生综合能力的社会实践活动。本书同时配套学习卡资源,通过封四所设的学习卡/防伪标,进入“文化课”的“化学”课程,可获取相关备课资源,还可查询图书真伪。本书是中等职业学校3年制或4年制医药卫生类专业的化学配套教学用书,也可作为中等职业学校其他专业化学辅助学习用书。 -
化学实验课程与教学论郑长龙 编《高等学校教材:化学实验课程与教学论》以培养师范生化学实验教学的基本从教能力为主旨,以实验课程与实验教学相整合、教学实验研究为实验教学服务为指导思想,紧密结合我国基础教育中化学实验课程、教材与教学改革的实际,在吸收和借鉴化学教学实验和化学实验教学最新研究成果的基础上,构建了“化学实验课程与教学论”的新体系。全书分为3大部分,共15章。第1部分是科学视角下的化学实验研究,在阐述了化学实验的发展和价值的基础上,论述了化学实验的含义、特点、构成、分类及主要的实验方法。第2部分是课程与教学视角下的化学实验研究,对化学实验课程与教学目标和内容、化学实验学习与评价,化学实验教学及改革等基本理论问题进行了探讨。第3部分是作为实验教学载体的化学实验(也就是化学教学实验)研究,共选取了32个实验。《高等学校教材:化学实验课程与教学论》可作为化学教育专业本科教材,也可供相关专业和研究人员选用。 -
中等职业教育课程改革国家规划新教材配套教学用书杨金栓 著《中等职业教育课程改革国家规划新教材配套教学用书:化学学习指导与练习(农林牧渔类)》(农林牧渔类)配套的教学用书。全书按主教材顺序分章,按节编写。每章分为学习指导、例题解析、基础训练和综合训练四部分。书后附有参考答案,可供学生复习及自学时使用。《化学学习指导与练习(农林牧渔类)》是中等职业学校农林牧渔类、食品类专业的化学辅助学习用书,也可作为中等职业学校其他专业的化学辅助学习用书。 -
化学分析及应用尚华 著《化学分析及应用》是根据高职高专培养目标编写,主要内容包括定量分析的误差和数据处理方法、四大滴定分析法(酸碱滴定法、络合滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法)、重量分析法和定量分析的一般步骤等。每部分主要从各种分析方法的原理进行阐述,并列举了各种方法在实际工作中的应用实例。同时,《化学分析及应用》还详细介绍了化学分析实验的准备知识及23个比较有代表性、与后续专业课程有关的实验。《化学分析及应用》的特点是力求通俗易懂、易教易学,书中有例题和各种类型的习题,便于学生自学。《化学分析及应用》可作为高职院校材料专业、化学化工类专业、环境专业、食品专业和制药专业等工科类专业学生的教材使用,也可供分析检验工作者参考。 -
中等职业教育课程改革国家规划新教材配套教学用书张龙,贾海燕 编《化学教学参考书(通用类)》是与高等教育出版社2009年出版的中等职业教育课程改革国家规划新教材《化学》(通用类)配套使用的教师用书。全书按主教材顺序分章,分别就教学目的与要求、课时安排、教学重点与难点提出教学参考意见,并提供了“教学资料”供备课时选用。《化学教学参考书(通用类)》可供中等职业学校各专业化学教师使用。 -
生物化学与分子生物学实验洪剑敏 著《生物化学与分子生物学实验》按144学时编写,分3个学期完成。根据生物化学与分子生物学实验技术从易到难的顺序,分为四篇十三章,将四十七个有代表性的实验按技术难度等级分列于第二篇和第三篇中。第一篇为基本技能训练,下设七章,主要介绍了生物化学与分子生物学实验的基本知识与基本操作。第二篇是生物化学实验,分三章,包括生物化学基础、强化、综合共三十六个实验.第一学期完成其中的基础实验与强化实验,第二学期完成综合实验。第三篇是分子生物学实验,第三学期完成,内容分二章,包括基础和综合共十一个实验。 -
无机及分析化学学习指导宣贵达 主编,浙江大学 编《无机及分析化学学习指导(第2版)》是与浙江大学编写的普通高等教育“十一五”国家级规划教材《无机及分析化学》(第二版)配套的参考书。《无机及分析化学学习指导(第2版)》以章作为基本单元,每章包括内容概要、典型例题、自测习题(附参考答案)和习题解答四个部分,书后附了六套模拟试题及答案。在修订过程中修改、补充了部分典型例题、自测习题和模拟试题,并对第二版主教材的习题做了详细解答。《无机及分析化学学习指导(第2版)》适用于理工农医各专业开设“无机及分析化学”课程使用,也可作为相关专业研究生入学考试的参考书。 -
分析化学数据速查手册李梦龙,蒲雪梅 主编本手册精选了各种分析方法中常用和重要的化学数据和基本信息,全书主要分为化学分析和仪器分析两部分,包括分析化学计量单位和基本常数、酸碱滴定法、氧化还原滴定法、络合滴定法、重量分析及沉淀滴定法、常用分离技术、紫外可见分光光度法、原子发射光谱、原子吸收光谱、红外光谱法、核磁共振波谱法、质谱法、色谱法、电化学分析法、X射线衍射分析法、热分析法、实验室安全知识,共17章,编写主要以表格形式为主。 《分析化学数据速查手册》可供大中专院校师生用作化学类课程教学科研的工具书,也是化学化工科技工作者必备的数据手册。 -
绿色有机化学实验贾瑛,许国根,张剑 编《绿色有机化学实验》是根据少学时有机化学课程的教学计划及大纲编写的实验教材,编写中始终贯穿绿色化学的“无毒、低毒、低污染”的理念。全书包括4章内容:第1章简单介绍绿色化学的基本理念及常用的有机实验仪器设备等;第2章介绍有机化学实验基本操作;第3章是有机化合物的制备实验;第4章是综合实验,涉及提取、鉴定、设计3种类型的实验。《绿色有机化学实验》既可作为化学专业、环境工程专业等有机化学的实验教材,也可供其他相关专业作为实验教学参考书。
