化学
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天然产物化学刘湘,汪秋安 编著天然产物是指从动物、植物、海洋生物及微生物中分离出来的生物二次代谢产物,自从发现来自天然界的有机化合物具有特殊的生理活性后,已经开发出许多具有治疗和保健作用的药物。有的天然产物能作为先导化合物,通过适当的结构改造,成为新一代药物。一些天然产物还具有重要的经济价值,如可作为农药、食品添加剂、日化原料和其他精细化工产品等。天然产物化学是以各类生物为研究对象,以有机化学为基础,以化学和物理方法为手段,研究生物二次代谢产物(如生物碱、黄酮类、萜类和挥发油、强心苷、甾体类、皂苷、醌类、香豆素、木脂素、糖类、氨基酸和蛋白质、动植物激素、海洋天然有机物等)的提取、分离、结构、功能、生物合成、化学合成和用途的一门科学,是生物资源开发利用的基础。天然产物化学的研究对整个有机化学的发展起着重要的推动作用,并可导致从分子水平认识并揭示生命的奥秘,同时也为生物化学、药物化学和有机合成提供日益深化的研究内容。天然产物化学是化学、应用化学、化学工程与工艺、生物技术、生物工程、食品科学与工程、制药工程和药学等专业高年级本科生和研究生的一门重要课程。通过本课程的学习,要求学生掌握天然有机化合物主要类型成分的结构特征、理化性质,提取、分离、精制、鉴定的基本理论和技能,初步掌握天然有机化合物结构测定的谱学方法,了解天然有机化合物的合成和生物转化的一般方法,熟悉具有代表性的天然有机化合物的生物活性。 -
高分子化学卢江,梁晖 主编《高分子化学(第2版)》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。《高分子化学(第2版)》系统讲述从小分子单体合成高分子化合物的重要聚合反应及其机理、动力学、热力学、聚合反应的实施方法、单体结构和反应条件对聚合反应及其产物性能的影响,以及高分子的化学转变原理和重要功能高分子的合成方法。全书共分为10章,内容分别是高分子的基本概念和高分子科学发展简史、逐步聚合反应、自由基聚合反应、离子聚合、链式共聚合反应、配位聚合、活性聚合、开环聚合反应、高分子的化学反应、功能高分子。《高分子化学(第2版)》适用于高等院校高分子专业本科生或具有化学背景非高分子专业研究生的教学用书,也可作为从事高分子生产的技术人员以及其他涉及高分子科学领域的研究人员的参考用书。 -
基础化学阎芳 等主编《基础化学》在编写时力求体现内容的基础性、科学性和先进性。在保证科学、系统、细致的讲解基础化学的基本原理、基础知识的前提下,紧密联系医学相关知识,突出化学在医学中的应用,这将会极大调动学生学习化学的主动性。基础化学是医药类院校各专业学生的一门极其重要的基础课,它包括了无机化学、分析化学、物理化学及结构化学的一些基础知识和基本原理。基础化学的学习可以为后续课程及从事医药学研究打下必要的基础。为了适应现代医药学教育的发展,我们以科学发展观为指导,树立以人为本、教材为学生服务的理念;以学科、课程发展与改革的成果为依托,以提高学生的科学素养为目的编写该书。《基础化学》在注重“三基”的同时,还注重了新知识、新信息和新技术、新成果的融人,同时结合化学理论的介绍,书中还插入了一些与医学密切相关的化学知识介绍,重大科学发现、重要临床应用等,这对于拓宽学生知识面,提高教材的可读性,提高学生的科学和人文素养都有极大帮助。 -
归纳·释疑·提升练习牛秀明 主编本配套教材是药品类专业规划教材《无机化学》的补充和辅助,包括重要知识点的复习、难点问题的深入讲解、各知识点之问的关系及与其他课程之问的联系、必要的补充习题等内容。 本教材的出版和应用,对于学生进一步掌握基本理论、基本知识,提高分析问题、解决问题的能力,启迪科学思维,培养独立学习、创新精神和实践能力都是很有裨益的。 -
碳硫分析专论田英炎,叶反修,沈永祥 著本书阐述了红外法碳硫分析的原理、方法与技术,论述了燃烧法碳硫测试仪器的理论及应用,详细介绍了具有创新性的碳硫分析新方法及其原理。本书特点是重点介绍了用于碳硫分析的“秒钟领域”测试方法,即以试样称量为始点、以打印出碳硫分析结果为终点的测试过程,耗时一般少于1分钟。这些测试技术及仪器紧密结合生产实际,有很强的实用性。有些技术是国内外首次提出的,具有创新性。此外,本书收集了一些有新意的(如硫化矿中、石油中)碳、硫分析方法,目的是起到交流推广作用。本书可供钢铁、机械、地质、环保等领域的有关企业从事材料、原料、产品检测的工作者阅读,也可供高等学校冶金、机械、化学分析等专业的教师、高年级学生、研究生等阅读参考。 -
化学合成实验沈戮,石晓波 主编本教材是“化学实验课程体系改革和实验内容创新研究”课题,广东省高等教育教学改革工程项目成果之一。教材立足于课程的整体性和基础性,着重于培养学生的综合素质和创新能力,将原来彼此独立、条块分割的无机化学合成实验和有机化学合成实验进行整合,形成一套全新的、与后续课程紧密联系的大学化学实验课程体系。全书共分为六部分:第一部分介绍化学合成实验的一般知识;第二部分介绍化合物合成的基本操作技术;第三部分介绍物质的分离和提纯;第四部分为基础合成实验,以经典的和有代表性的化学反应类型为主线,在加强合成实验训练、强化分离和纯化操作的指导思想下,根据无毒化、绿色化和实用化选编了33个实验,其中包括基础无机合成实验9个和基础有机合成实验24个;第五部分为综合性合成实验,编入了10个实验,其中有6个多步骤合成实验;第六部分选编了8个设计性合成实验。 《化学合成实验》可作为化学、应用化学、化工、制药、生物、环境等专业的教材,亦可供相关人员参考。 -
大学基础化学实验Ⅱ蔡良珍,虞大红 主编《大学基础化学实验Ⅱ》(第二版)是为高等院校应用化学专业学生编写的实验教材。该教材以有机合成为主线,将有机化合物物性测定、色谱和波谱等有机物的分离分析方法融入其中,适当增加了综合性实验内容,将更有利于培养学生综合运用各种知识分析、解决问题的能力。本书包括基本实验技能、有机合成实验、天然产物的提取与分析、综合性实验和物质性质测定五大部分。 本书既可作为高等院校应用化学以及相关专业的实验教材,又可供从事化学实验工作或从事化学研究的技术人员参考。 -
物理化学实验郑秋容,顾文秀 主编《物理化学实验》包含30个物理化学实验,内容覆盖了热力学、电化学、动力学、表面化学、物化性能测定等方面的实验方法,并将实验的注意事项、实验室安全知识、实验报告的书写格式等相关内容编入书中,使学生能够全面系统地掌握物理化学实验的基本知识。同时为了适应信息化时代的要求,本书还介绍了Qrigin和Excel软件在处理物理化学实验数据中的应用,以使学生扩大知识面,掌握更多的实验技能。本教材可作为高等院校化学、化工、材料、医药、轻工、纺织、地质等专业的实验用书,也可作为相关专业的教师和学生的参考用书。 -
有机化学孔祥文 主编《有机化学》根据教育部高等学校化学与化工学科教学指导委员会对有机化学的教学基本要求编写,是中国高等教育学会“中国高校创新创业教育的理论与发展研究”重点专项规划立项课题(08CX01003)和辽宁省教育科学“十一五”规划立项课题高校精品课程建设的理论与实践研究(JG09DB112)的研究成果之一。本教材按官能团体系顺序,脂肪族和芳香族混编方式编写,重点介绍各类官能团反应和反应机理,突出结构和性质的依赖关系。全书共16章,分为三部分:第一部分为有机化学基本理论(包括化学键理论、立体化学基础和有机化合物的结构表征等)和烃类;第二部分为烃的衍生物,包括卤代烃、含氧化合物和含氮化合物;第三部分为专论,包括杂环化合物、元素有机化合物和天然有机化合物等。每章后还精选多篇阅读材料,并配有习题。《有机化学》既可作为高等工科院校应用化学、化工、材料、环境、生物、食品、制药、安全、高分子等专业的教材,也可作为其它相关专业的教学用书或参考书,亦可作为相关行业工程技术人员的参考用书。 -
化学杨艳杰 主编《化学(第2版)》以“面向21世纪职业教育课程改革和教材建设规划”为指导,以高等职业技术教育的培养目标为依据,以全面提高学生素质为基础,着眼于提高学生的文化素养,着眼于学生对专业课程的学习,着眼于有利于学生的多出口发展的要求,力求体现“三基”、“五性”和“三贴近”(即体现基本理论、基本知识、基本技能;体现思想性、科学性、先进性、启发性和适用性;贴近学生、贴近社会、贴近岗位)。编写内容紧紧围绕培养适用型技术人才的目标,充分考虑“五年一贯制”专科教育的特点,按“需用为准、够用为度、实用为先”的原则安排教学内容,以适应我国该层次医学类专业教育改革和发展的需要。
