化学
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基础应用化学黄志刚 主编本书依据高职院校人才培养目标和专业需求，坚持“实用为主，够用为度，以应用为目的”的原则，将无机化学、分析化学、有机化学三门课程内容整合为一本教材。全书共20章，其中无机和分析化学部分主要介绍了物质结构、溶液和胶体、化学反应速率和化学平衡、分析化学基础知识、酸碱平衡与酸碱滴定法、沉淀溶解平衡与沉淀滴定法、氧化还原平衡与氧化还原滴定法、配位平衡与配位滴定法、分光光度法、电势分析法、重要元素及化合物等内容；有机化学部分主要介绍了各类有机化学物的结构、命名、性质及应用，如卤代烃、醇酚醚、醛酮醌、羧酸及其衍生物、有机含氮化合物、杂环化合物与生物高分子等。本教材适用于食品、医药、生态、农林等高职高专院校相关专业，也可作为高职高专其他专业的教学参考书。 -
新化学知识一本通张启明 主编《新百科知识一本通丛书：新化学知识一本通》由古至今的讲述了，化学在生活中、军事、等中的应用，从化学最基础的知识开始，话语通俗易懂，简单明了，配有图画，《新百科知识一本通丛书：新化学知识一本通》的内容丰富是孩子们课外的好读物，在课外让孩子自己学的更多，培养孩子自己动手做实验，了解化学，懂得化学，等。 -
基础化学实验洪芸 主编本教材主要包括基础化学实验室基本知识、分析化学实验、有机化学实验三部分，把无机化学、分析化学（包括仪器分析）及有机化学的相关内容整合，更有利于综合培养学生的化学实验能力。本书适合于化学、化工、药学等专业的学生使用。 -
高分子化学实验赵立群，于智，杨凤 主编《高分子化学实验》分为四部分第1章介绍高分子化学实验课程，包括实验室安全规范及学习要求；第2章介绍实验基础，包括理论基础和基本操作；第3章共设17个实验，包括自由基聚合的四大合成方法，缩聚反应和聚合物化学反应以及功能高分子材料的制备等内容；附录中列出一些单体、聚合物和其他常用的数据。 -
普通化学学习指导孙英，卜平宇 主编《普通化学学习指导》是为配合中国农业大学出版社出版的示范教材《普通化学》而编写的一本配套教学参考书，可供高等农、林、牧、水产类各专业学生学习普通化学课程时参考使用，也可作为高等农林院校教师的教学参考书及硕士研究生入学考前复习用书。《普通化学学习指导》涵盖了高等农、林、牧、水院校普通化学课程的全部基本内容，也涵盖了高等农、林、牧、水院校研究生入学考试题所必需的知识点。《普通化学学习指导》共10章，各章主要分为三部分：第一部分简明阐述各章的内容要点；第二部分为典型例题；第三部分为单元测试及解答，题型包括判断题、选择题、填空题、计算题和简答题。为了便于学生全面掌握普通化学课程的知识点，书末附有4套模拟试卷。 -
高分子科学实验张玥 编《高分子科学实验》是高分子化学、高分子物理和高分子材料成型加工等课程配套使用的实验教材。全书共分48个实验。第一章是基础实验，包括最基本的、最常用的聚合反应实验；聚合物的表征及性能分析实验；高分子材料成型加工实验，主要有塑料的注射成型、挤压成型、吹塑成型、模压成型等加工实验。第二章是综合实验，是对于学生综合运用知识能力的培养和考查。第三章是设计实验，重点培养学生的自主设计、动手、工程实践、创新和分析总结实践的能力。《高分子科学实验》可供理工科院校高分子各专业的高分子科学实验教材使用，也可供从事高分子材料研究、开发和应用的研究人员和工程技术人员参考使用。 -
中等职业教育课程改革国家规划新教材配套教学用书杨金栓 著全书按主教材顺序分章编写，分别就教学目标及课时分配、教材分析、教学建议、参考资料提出教学参考意见，并为主教材中的小栏目“思考与练习”、“综合练习”和“想一想”提供参考答案。《化学教学参考书（农林牧渔类）》配有网络教学资源，通过封四所设的学习卡／防伪标，登录，可获取相关教学资源，还可查询图书真伪，详细使用说明见书末“郑重说明”。《化学教学参考书（农林牧渔类）》后附有与《化学》（农林牧渔类）教材配套使用的多媒体教学光盘，可供教师备课时参考使用。《化学教学参考书（农林牧渔类）》可供中等职业学校农林牧渔类专业化学教师使用。 -
有机化学姚运先 等著《有机化学》以有机官能团为主线，系统介绍了有机化合物的分类、化学结构、命名和理化性质等基本内容，体现了精炼实用的特色，突出了高职高专院校教材的应用性和实用性。《有机化学》可作为高职高专环保、化工、食品卫生等专业教材，同时也可供相关专业技术人员参考。 -
无机化学古国榜，展树中，李朴 主编《无机化学》根据大学本科无机化学教学的基本要求编写，共13章，包括化学结构的基本原理（原子结构、分子结构、晶体结构）、化学反应与化学平衡（电离平衡、沉淀溶解平衡、氧化还原平衡和配位平衡）及元素化学的基本知识，在充分体现无机化学课程的系统性、基础性的同时，也注重对无机化学的应用和发展加以适当介绍。《无机化学》以60学时的理论教学为基点，可以根据不同的教学要求做相应的调整，既能适应短学时无机化学教学的要求，又能满足较长（例如70学时）学时教学的需要。《无机化学》可供高等学校化学化工类、材料类、食品类、轻工类、冶金类、生物工程等专业作为教材使用，亦可作为相关专业的教学参考书。 -
有机化学中的高分辨率NMR技术（英）克拉里奇 主编《有机化学中的高分辨率NMR技术（原著第2版·导读版）（英文版）》旨在反映核磁共振领域有关小分子和中等分子结构鉴定的一些较为关键的进展。第1-2章介绍了核磁共振谱学和脉冲方法背景。第3章提供了核磁共振谱学的实际应用，如低温、流量探头等。第4章阐述了一维方法，以及使用外部参比的核磁共振光谱的定量方法。第5章介绍了二维核磁以及同核相关的方法，如零量子干扰抑制。第6章介绍了异核相关技术以及异核耦合常数自身变化的测定等内容。第7-8章分另4介绍了J-解析方法与NOE效应。第9章主要阐述了弥散核磁共振谱和二维弥散序列核磁共振谱（DOSY）。第10章描述了现代核磁共振实验.如绝热频率扫描再脉冲和去耦方面的应用等内容。
