化学反应过程及设备主要研究工业规模化学反应过程及设备的原理与控制。它是一门综合性强、要求基础知识面广的专业技术学科，涉及化工、石油、轻工、医药、生化、食品、环境等众多专业。本课程的基本内容包括反应动力学和反应器设计与分析两方面。课程的建设与改革，必须服从人才培养目标。针对广播电视大学教育培养对象的特点及其要求，在不破坏课程基本框架的前提下，《中央广播电视大学教材：化学反应过程及设备》力求深入浅出，能用图、表说明问题的，尽量减少烦琐的数学推导，着重做到基本概念的解释要准确、基本理论和计算要简明、基本分析解决问题的技能要适用，加强和已学过的课程及工厂实践的联系，注重培养学生的工程观念，理论联系实际，为学生后续的专业课程学习和走上工作岗位打下坚实的理论基础。为了讲透基本原理，向学生介绍最基本的概念、理论和方法，为此精选了化学动力学、间歇反应器、理想流动反应器、返混、反应器内的热量传递、复合反应的选择性、反应器的热稳定性等内容，突出影响反应结果的化学因素和工程因素，让学生能够根据反应过程和设备的这些基本内容，分析实际过程和设备的一些现象，以及提出出现异常情况时的解决措施。

刘新泳、刘兆鹏主编的《实验室有机化合物制备与分离纯化技术》，是在山东大学药学院研究生十多年来所用课程讲义的基础上重新编写而成的，主要围绕化学反应在一定反应条件下的实施以及产物的分离与纯化过程，阐述化合物制备分离操作的技术原理与要点。本书在内容上分为上下两篇，上篇为“有机合成基本操作与经典分离纯化技术”，下篇为“有机化合？色谱制备技术”。上篇中简要介绍了有机合成实验基础知识；下篇中介绍了现代有机化合物色谱制备技术。

第一版自2005年出版以来，得到了高职高专院校广大师生和读者的认可和称誉。此次修订的指导原则是：遵照《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010~2020年）》基本精神，顺应高职高专教育改革发展的新趋向，着力培养学生的职业素质、职业技能和就业能力；进一步体现工学结合的人才培养模式和国家职业标准的基本要求，强化围绕职业需要的教学与训练；深入贯彻最新国家标准，突出新知识、新技能的应用，尽可能采用典型性、显效性、经济实用的绿色化学实验方法。《无机及分析化学实验（第2版）》主要包括无机及分析化学实验基础知识、无机及分析化学实验基本操作、无机化学实验、分析化学实验、无机及分析化学综合实验等五部分，并附有与之配套的《无机及分析化学实验报告》，内容翔实，基础知识完备，实验项目充分、新颖、适用面广，可供高职高专制药、化工、生化、冶金、石油、地质、轻工、材料、农林、环保、公安等专业教学和职业培训使用，也可供企事业单位相关专业人员参考。

新材料化学，力求展现化学领域尖端研究的最新成果；探索新材料的起源，追踪化学家的科研历程。展现在你眼前的这本新材料化学将从化学的视角去分析新型的材料，为您讲述每一类型新材料的发展沿革，同时还包含详细的各类新材料的解读。

每个领域都有英雄，《化学：站在科学前沿的巨人》介绍的就是那些在化学研究和应用领域做出过杰出贡献的男女英雄们的故事。在《化学：站在科学前沿的巨人》中，作者不但叙述了10位科学家们在自己的研究领域所取得的专业成就，还对他们的个性、经历和爱好等生活的各个层面进行了介绍，这更加拉近我们与这些声誉卓著的诺贝尔获奖者之间的距离，让我们可以看到他们作为一个普通人的生命历程。《化学：站在科学前沿的巨人》介绍的这些科学家或者天赋资质或者勤勉执著，是对化学的那份兴趣和坚持使他们在历史上能够作为化学家这个统一的群体被铭记至今。

《简明基础有机化学》根据“面向21世纪课程教材”有机化学教学研讨会制定的教学大纲，结合面向21世纪高等农业院校有机化学课程体系和教学内容改革方案的要求；结合有机化学教学的具体特点，努力适应农林、牧医、食品、水产类专业的要求，在多年教学实践经验的基础上编写了本教材。可作为高等农、林、牧、医、水产院校各相关专业的有机化学教材，也可作为其他院校生物类、医学类专业的教材，以及农业科技人员的参考书。内容编写上力求做到讲清结构与性质的关系，适当介绍有机化学反应机理和立体化学的基础知识。注意到各专业对有机知识的需求不同，注重有机化学的基础知识与基本理论的介绍，结合有机化学的新发展，以适应各专业的需求；内容以“基本知识和新成果、新内容和新技术”为原则。在每一类化合物后面介绍一些与生产生活紧密相关的化合物，以拓展知识面，增加趣味性。内容编排上力争做到理论与实践并举。尽量做到语言精练、通俗易懂。本教材讲授学时以54学时为宜，可根据不同专业予以增减。有机化学是高等农业院校开设的一门理论性和实践性很强的重要基础课。它是医学类、生物类、食品科学类、水产类各专业的主要基础课程。是各专业的后续课程如生物化学、动植物生理学、医学生理生化、分子生物学、生物技术、基因工程及药物学等学习的基础。

晶体场（包括配位场）理论是研究晶体中过渡及稀土金属离子电子态、能级、光谱与电子顺磁共振谱的重要工具。本书主要介绍晶体场理论及其在材料科学中的应用，包括晶体场理论概论、晶体场能量矩阵、晶体场能级计算与光谱、电子顺磁共振谱和自旋哈密顿参量、晶体场理论在光学材料中的应用以及晶体场理论在固体缺陷研究中的应用。本书可作为高等院校材料物理与化学、物理（尤其是光学）、化学及相关专业本科生和研究生的教学参考书，也可作为从事材料科学、物理学、化学、矿物学、激光学和固体谱学等的科技人员的参考书。

本书为药学实验室用书之一，介绍有机合成实验中涉及的方法和技术。内容包括有机合成实验室的安全知识、实验仪器设备、溶剂和试剂、实验技术、实验实施程序、产物结构分析以及有机化合物的合成实例等，重点讨论有机合成实验中遇到的单元操作，并介绍目前比较先进的专门实验技术，方法详细，图文并茂，实用性强。可供已有有机化学实验基础的高年级本科生、研究生及初级化学、药学科研工作者参考。

《21世纪高等院校教材：物理化学》是在总结多年本科物理化学课程教学工作经验的基础上编写而成的，内容包括气体、热力学第一定律、热力学第二定律、多组分体系热力学、化学平衡、相平衡、统计热力学基础、界面现象、传递现象、宏观反应动力学、基元反应速率理论、各类反应的动力学、电解质溶液、电化学平衡、电极过程、胶体化学等，共十六章。《21世纪高等院校教材：物理化学》着重阐述基本概念、基本原理、基本方法及其应用，配有例题和习题；表述详细，论述系统，便于学生自学；将超临界流体化学、生物电化学、固体电解质、膜催化反应、光催化与纳米材料等内容编入有关章节，使《21世纪高等院校教材：物理化学》既保留传统的基础内容，又能反映学科的发展，利于学生开展研究性学习；《21世纪高等院校教材：物理化学》适用于化学类专业（化学、应用化学、材料科学与工程、化工、冶金等）和近化学类专业（生物学、生物技术、药学、环境科学与工程、轻工、食品等）用作教材和参考书。

《有机化学学习指导与习题解答》是与汪小兰编的普通高等教育“十五”国家级规划教材《有机化学》（第四版）配套的学习辅导用书。全书的章节顺序与原教材一致，但又白成体系。每一章分为知识要点、习题及其解答、课外补充习题及其解答等，以进一步提高学生学习有机化学的兴趣与能力。《有机化学学习指导与习题解答》可作为生命科学及相关专业的师生在有机化学的教与学过程中的辅导用书。也可供相关专业的科技工作者参考。