《有机化学实用基础》根据教学发展和教学实践的需求编写而成，内容精练，注重实用性，选材更加贴近生活，同时引入有机化学的新成果、新发展，反映了各学科的交叉性。本书以官能团为主线，采用脂肪族和芳香族混合体系编写而成，较系统地介绍了有机化合物的结构、命名、性质和重要的化学反应。全书共分15章，对映异构以及光谱部分独立成章。除绪论外，各章节均附有引例、阅读材料、小结、例题和习题。本书可作为高等学校较少学时的有机化学教材和高职高专有机化学教材，也可？为相关专业工程技术人员的参考用书。

《酒和熟化的化学》是以“酒和酒的熟化”为主题，讲述了关于水和乙醇化学的入门知识。该书面向～般的大学生和化学、食品化学、酿造学专业的学生及相关专业的技术人员，同时也适用于对水和酒感兴趣的读者，也可以作为大学基础教育的教科书使用。《酒和熟化的化学》力求通俗易懂，对一些专业术语或难以理解的内容都加以了详细说明。第3章和第4章加入的最新研究成果对一般读者来说略有难度。由发酵生成乙醇的反应过程极其复杂。即使拥有最？的技术手段，从本质上揭示“酒的熟化”问题也是不可能的。根据熟化改变“酒的口味”与人们的喜好相关。虽然酒的熟化现象被认为是不能全部用科学的方法加以解释，但是，作者真挚地致力于水和乙醇的化学研究，从一个方面正确地解释了酒的熟化现象，《酒和熟化的化学》也是对上述研究成果的总结。作者原本对酒的认知是：为何成年人饮酒会达到失去理智的程度？身边的人饮酒过度，几乎陷入失去自制能力的状态。但是，2008年12月中旬，到访黄酒（绍兴酒）的产地——中国浙江省的嘉兴学院时，感到事情发生了变化，与曾在群马大学留学的一？副校长会面的午宴上，我说：“我惊叹的不是中国的飞速发展，也不是贵学院宽阔美丽的校园和良好的设施，而是在广袤的大地上，人们豪放地饮酒，如白酒（烧酒）或黄酒（绍兴酒），我也和大家畅饮，重新认识了自己的酒量（如同在高知有豪饮的说法）。”虽然《酒和熟化的化学》涉及一些化学专业内容，但是作者力求将其作为一本普通的科普读物呈献给读者。为了使读者能很好地理解，书中列举了很多日常生活中的例子，在举例说明上下了很多工夫，同时，作者也力争正确、科学地阐述。《酒和熟化的化学》第5章介绍了中国的民族特产——黄酒的制造，黄酒的生产和发展是整个中华民族文明史的一个佐证。第6章酒的品评概括了从看色、观花、闻香、尝味等多方面品评、鉴别酒质，使读者从感性上得到一种至美的精神享受，触感到一种与时俱进、贴近现代生活的元素。

《视觉之旅：神奇的化学元素》以图片形式讲述了目前已知的所有元素的故事。从它们的来源到它们的用途和传奇故事，包罗万象，生动而有趣。本书的最大特色是其赏心悦目插图，它们充满具有摄人心魄的独特魅力，难得一见。《视觉之旅：神奇的化学元素》作者西奥多·格雷是一位化学家，更是一位疯狂的元素收藏爱好者。他多年来费尽心血收集了2000多件与元素有关的各种标本和文物，其收藏可以与任何一个专业的博物馆媲美。本书的所有图片大部分就来源于他的这些收藏。西奥多·格雷是一位热心的科普作家，著名的科普杂志《大众科学》（Popular Science）上有他开辟的专栏，他还是探索频道（Discovery Channel）节目嘉宾。他设计了很多众多独树一帜的图标式元素周期表，并被广泛张贴在美国的学校和博物馆中。他发明的元素周期表桌子是如此标新立异，甚至获得了2002年度搞笑诺贝尔奖，并因此闻名于世。本书是西奥多·格雷的一部科普杰作，其写作过程共花费7年时间。本书出版后广受赞誉，仅英文版就在1年多时间里销售了20余万册，同时被翻译成了15种文字，在德国、法国、俄罗斯、日本、韩国、荷兰、西班牙、意大利、波兰等近20多个国家和地区出版。本书也是苹果公司CEO乔布斯的最爱，在iPad上市的第一天就推出了它的电子版。无论是常人还是儿童，无论是科研人员还是普通读者，均会从这本书中获益，以致爱不释手。正如1981年诺贝尔化学奖获得者罗尔德·霍夫曼所评价的：“这是一本让所有相关书籍都相形见绌的杰作。这些照片真是太奇妙了。我对本书的反应时极为兴奋。”本书的中国读者，北京四中的化学教师李志强则认为：“本书的最大特点是直观、形象。它是艺术与化学的完美结合。”不论你是否学过化学，本书一定会成为你最难忘的一堂化学课。它将用有史以来的最华丽的视觉盛宴带你踏上美丽的化学之旅。

《物理化学简明教程》系统阐述了物理化学的基本原理和方法，共分9章，包括热力学基本原理、多组分系统热力学、化学平衡、相平衡、电化学、统计热力学初步、界面现象、化学动力学和胶体化学。本书注重基础和应用，从培养学生方法论和分析问题及解决问题的能力出发，在书中适时地引入科学史，在讲述过程及例题与习题中，尽量多地与工程技术、生产生活实际相结合，并适当引入一些学科前沿的内容。为便于学生掌握物理化学的相关原理，每章开始均附有内容提要和学习要求，书中选编了较多的例题，每章后有思考题、概念题及习题，书后附有概念题及习题的答案。《物理化学简明教程》可作为高等院校化工类、环境类、材料类、制药类、化学类等有关专业的教学用书，也可供其他相关专业使用，并可作为相关专业研究生及科研和工程技术人员的参考用书。

《表面及胶体化学实验》结合表面及胶体化学实际情况和石油行业的特殊性，一共设计了十六个实验。其中表面化学实验五个，这五个实验全面地反映了表面化学所需知识，能使学生在实验操作中进一步加深和应用表面化学知识。开设了六个胶体化学实验，这六个实验较全面地反映了胶体化学的知识点和知识结构，能让学生更深刻和直观地观察到胶体化学在生活和工作中的具体应用。其中还开设了两个乳化实验和两个泡沫实验，通过这四个实验的锻炼，可以使学生更好地掌握和应用表面化学中所需知识，很好地将所学知识应用到实际生活和工作中。本书还根据学生的具体情况开设了综合性实验，这可以更好地提高学生应用知识的能力，锻炼学生在实际工作中掌握知识，提高实际操作。《表面及胶体化学实验》的实验设计可以指导油田化学、石油工程等专业学生进行表面胶体化学实验，也可以为现场工作人员提供帮助，适合于油田化学相关专业的学习和参考。

本书是非化学化工类专业“普通化学实验”教材，全书由实验基础（第一、二、三、四章）、实验内容（第五章）、实验报告（第六章）及附录四个部分组成，共编入二十三个实验。实验内容包括：基本操作技能训练和常用的精密仪器设备的使用，化学原理实验，无机、有机及高分子化合物的合成制备；化合物的分离提纯，同时增加了应用性及综合设计性实验内容。本书可作为高等院校理工类非化学化工类专业普通化学实验教学教材，也可作为相关人员的参考书。

热分析是研究程序控制温度下物质性质与温度间关系的一个分析测试技术，它涉及的专业知识和所能应用的领域极广，包括无机、有机、高分子、冶金、陶瓷、玻璃、医药、食品、地质、电子、能源、建筑、生物等各个领域。 由于热分析仪器种类较多，并且在高校科研、教学中应用日益广泛，仪器开放共享已成为必然趋势，因而对热分析仪器的实验教学提出新的要求。笔者在培训教学的过程中发现，虽然热分析专著繁多，但是适合实验教学的却很少，因此根据陈镜泓的《热？析及其应用》、蔡正千的《热分析》、刘振海的《热分析仪器》、过梅丽的《高聚物与复合材料的动态力学热分析》、PaulGabbott的《热分析原理与应用》（《Principles and Applications of ThermalAnalysis》）、T．Hatakeyama的《热分析：在高分子化学中的基本原理与应用》（《ThermalAnalysis：Fun—damentals and Applications to Polymer Science）））、KevinP．Menard的《动态机械分析》（《Dynamic MechanicalAnalysis》）等经典专著，以及平时积累的零星资料，并结合实际工作中的经验摸索，编写了这本《热分析实验》，力图向初学者简明扼要？介绍热分析原理、种类、结构的基本知识，使其系统规范地掌握实验操作、数据处理，深刻理解图谱特征、含义，了解实验影响因素和技巧，进一步提高综合表征（不同热分析仪器或热分析和其他测试手段）能力。

由袁爱华和罗士平主编的《物理化学学习指导》以天津大学物理化学教研室编写的《物理化学》（第五版）教材为基本系统，同时参考了国内外众多院校的物理化学教材和教学参考书编写而成。全书共十三章，前十二章均包括教学基本要求、内容精要、典型例题解析、训练题和参考答案五个部分。第十三章为综合练习，由综合自测题和考研模拟试题组成。本书既可作为工科有关专业学生学习物理化学的教学参考书，也可作为学生报考研究生时复习物理化学的参考资料。

《物理化学选择题精选1300例》共12章。包括热力学第一定律，热力学第二定律，多组分系统热力学及其在溶液中的应用，相平衡，化学平衡，电解质溶液，可逆电池电动势及其应用，电解与极化作用，化学动力学基础（一），化学动力学基础（二），表面物理化学，胶体分散系统和大分子溶液。全书共收集1313道习题。《物理化学选择题精选1300例》可作为高等院校化学及相关专业的参考书。

本书共分为七章，其中第一章重点概述油气田开发过程中高分子材料的应用及制备情况，第二章为高分子实验基础，其余章为实验部分，共包含实验58个。其中实验部分从试剂精制实验，聚合物的合成实验，高分子的化学反应实验，高分子的表征及性能评价，综合、设计、创新型实验五个方面设计了实验项目。并在本书的附录部分收集整理了大量高分子实验相关的基础数据和资料。　本书可供与石油天然气密切相关的应用化学、化学工艺、高分子材料等专业学生作为独立设课的高分子实验课程教材。也可作为相关专业的教学、科研、设计、生产和应用的人员的参考资料，尤其可以作为油气田高分子化学助剂生产领域相关人员的实验指导教程。