化学
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文科化学实验高明慧 著《文科化学实验》是面向高校文科专业学生使用的化学实验教材,是在浙江大学出版社出版的《化学与人类文明实验指导书》基础上重新全面改版编著而成的。《文科化学实验》以绪论、化学与生活、化学与环境、化学与健康、化学与日用品、趣味化学等相关领域知识为主线,精选了34个实验,书后还附有3个附录。《文科化学实验》适合经济与管理、人文与社会科学、外语和艺术等文科专业大学一、二年级学生使用,也可供相关老师及实验室人员参考。 -
表面活性剂王培义,徐宝财,王军 主编本书分6章,介绍了表面活性剂的主要亲油基原料的性能特点、合成方法和应用领域;各种表面活性剂的分子结构特点、合成原理、基本性能和基本应用;表面活性剂的溶解性、界面性质、胶束性质、电化学性质以及添加剂对表面活性剂溶液性质的影响;表面活性剂的润湿、乳化、增溶、分散、发泡、洗涤去污等基本作用原理和应用;表面活性剂的化学生态学、环境安全以及表面活性剂生命循环周期等。 本书内容丰富,论述详细,兼具理论性和实用性,可供从事表面活性剂研究、开发、生产和管理的科研人员和工程技术人员阅读,也可作为高等院校专业教材和教学参考书。读者对象: 本书内容丰富,论述详细,兼具理论性和实用性,可供从事表面活性剂研究、开发、生产和管理的科研人员和工程技术人员阅读,也可作为高等院校专业教材和教学参考书。 -
实用化学基础王英健 主编 王雪鹰、张杰 副主编《教育部高职高专规划教材:实用化学基础(非化工专业通用)(第2版)》主要内容有:基本概念和基本计算,化学反应速率和化学平衡,电解质溶液的平衡及应用,物质结构与元素周期系,烃及其衍生物,糖类、蛋白质和高分子化合物,金属与金属材料,非金属与非金属材料,环境与化学,健康与化学及化学实验。每章都配备了习题和为拓展学生视野的阅读材料。《教育部高职高专规划教材:实用化学基础(非化工专业通用)(第2版)》根据高职高专实用化学基础教材的基本要求编写,突出高职特色,强调基本知识及基础理论与生产实践和日常生活的紧密结合,旨在提高高职学生认识物质世界的水平,突出知识的实际、实践、实用。教材文字叙述精炼,简明扼要,通俗易懂。本书为高职高专工科非化工专业实用化学基础教材,也可以供高职高专其他专业学生学习或化学爱好者参考使用。 -
化学史话侯纯明 编著《普通高等教育“十二五”规划教材:化学史话》以化学史上著名人物为线索,通过讲述每个人所取得的成就、成长历程和成功经验,以史为镜,以人为镜,重点突出知识性、趣味性和启迪性,深入浅出讲解化学发展的历史。全书分为4章,第1章中国化学,介绍了中国古代的陶瓷、造纸、印刷术、火药、炼丹术、医药等,以及一些优秀的中国民族实业家、化学家的故事。第2章世界近代化学,介绍了世界近代化学史上风云人物的动人故事,领略这些化学家拨开重重迷雾建立新理论、发现新元素、提出新方法时的无限风光。第3章世界现代化学(上),介绍了20世纪上半叶世界化学发展中有特殊影响的化学家的创造发明,缅怀他们的成果和智慧。第4章世界现代化学(下),介绍20世纪下半叶以来科学技术之迅猛发展,分享了优秀化学家智慧的结晶,体验了他们科学的光辉。《普通高等教育“十二五”规划教材:化学史话》通俗易懂,以趣味、通俗的形式讲解在人们看来索然无味的化学历史,力图为读者打开一个全新的视野。《普通高等教育“十二五”规划教材:化学史话》既可以作为大学生公共选修课进行素质教育的教材,也可以为喜爱科学的人们提供科普读物。 -
胶体与表面化学沈钟,赵振国,康万利 编著《胶体与表面化学(第4版)》是在2004年第三版的基础上修订而成的。介绍了胶体的基本概念、制备和性质,界面现象和吸附,常用吸附剂的结构和性能,表面活性剂,乳状液,凝胶,气溶胶,膜等内容,并增补了胶体与表面化学领域新的研究成果及其应用(如纳米晶体、特殊高分子表面活性剂、气溶胶、膜、流变性测定仪器等)。本书保持了前三版理论与实际应用相结合的特色,密切结合我国生产和科研工作的实际,对与材料科学、生命科学、环境科学、医药、采油等学科中一些同胶体与表面化学密切相关的问题进行了介绍,有一定的指导意义。全书概念清晰,兼容了讲授与自学的特点,针对性和适用性较强。《胶体与表面化学(第4版)》可作为工科院校相关专业的胶体与表面化学教材或教学参考书,也可供应用化学、化工、油田化学、生命科学、环境科学、医药、选矿、纺织等相关领域的工程技术人员和科技人员参考。 -
分析化学实验李楚芝,王桂芝 主编为适应当前中等职业学校分析化学实验教学需要,本次修订中,努力贯彻最新国家标准;注意与《分析化学》配合,力求保持内容上的完整性;选择可靠成熟的分析方法,加强定性和定量分析基本操作训练。 全书分十三章,共六十个实验。内容包括分析化学实验室基础知识、定性分析、分析天平的使用、滴定分析仪器的使用、酸碱滴定法、配位滴定法、沉淀滴定法、氧化还原滴定法、称量分析法、分析化学中常用的分离方法、电位分析法、紫外可见分光光度法、气相色谱法等。书末附有常用数据表。 本书为中职化工技术类、工业分析与检验专业和相关专业(如环境监测与治理技术专业)教材,也可作为从事分析检验技术工作人员以及中、高级分析检验技能培训的参考书。 -
普通化学马家举 主编,邵谦,马祥梅 副主编本书是国家教育部“世行贷款21世纪初高等教育教学改革项目”,“工科非化工类专业化学课程体系的改革与完善”的研究成果。教材第一版获“第八届中国石油和化学工业优秀教材”二等奖。本教材可作为普通高等工科院校各专业教材,也可供其它相关专业的师生参考。本书注重基础理论,从培养学生方法论及创新能力的角度出发,适当拓宽了知识面,并加入科学史内容,着力提高学生的思维方法、理论水平和分析问题的能力。而对元素、化合物知识(第8章、第9章)进行了精简、侧重规律性的知识及用物质结构理论分析物质的性质及用途。本书第1~6章为基础理论部分,第7章从应用角度简单介绍了分析测试的一般方法和过程及标准化的有关知识,第1~9章各章均附有内容提要、学习要求、思考题及习题,书后附有部分习题答案。第10章是本书的拓展部分,主要内容是现代化学的最新研究成果及新兴交叉学科的最新进展,满足差别教学和个性化培养的要求。本书贯彻我国法定计量单位制。一级分类:教材二级分类:本科教材三级分类:化学 -
高聚物流变学金日光 著《高聚物流变学》较系统地介绍了高聚物流变学的原理及应用。内容分三篇,第一篇为高聚物流变学理论基础,第二篇为高聚物熔体流变行为的分析,第三篇为流变学在聚合物加工中的应用。具体内容有:流变学数理基础、流变学基本概念、连续介质流体力学方程、黏性流体本构方程、高分子流体的黏弹性、流变分析原理、高分子材料典型加工过程的流变分析、聚合物基多相体系的流变行为及高聚物流体流变测量技术等。?《高聚物流变学》供高分子化学与物理学、材料学、材料加工工程、材料化学与物理、化工过程机械、机械设计与理论等专业的高年级本科生和研究生使用,也可供从事高分子科学与工程的研究人员参考。 -
大学化学实验化学创新实验刘红 主编《化学创新实验(大学化学实验普通高等教育十二五规划教材)》是根据我国高等教育化学教学改革需要,为高等化学本科教学而编写的实验教材。全书共五个单元,包括食品与药物化学、材料化学、配位化学、合成化学和分离化学。这些内容来自于大学生创新性实验成果、教师科研成果和化学学科研究成果,反映了当今化学学科的新技术、新方法、新成果,其目的在于帮助学生构建化学学科研究意识,提升化学探究能力。《化学创新实验(大学化学实验普通高等教育十二五规划教材)》可以作为普通高等院校化学、应用化学专业的实验教材使用,也可作为相关人员的参考书使用。 -
大学化学实验杨秋华 主编《大学化学实验》是依据教育部高等教育司编写的《高等学校工科本科基础实验教学基本要求》和化学学科发展的需要,为高等工科院校非化学化工类专业编写的化学实验教材。内容分三部分,第一部分主要介绍了化学实验基本知识、化学实验的基本操作、常见仪器及基本测量仪器的使用;第二部分是实验,共编入51个实验,涉及内容有基本化学原理与基本操作实验,制备性实验,应用性实验,综合、设计性实验及研究性实验;第三部分为附录。本书是在天津大学原有的大学化学实验教材基础上,引进10多年来实验教学改革及科研成果编写而成的。本书可作为高等学校工科非化学化工类专业的大学化学实验教材,也可供农、林、医等院校各相关专业师生选用和参考。其特点是具有较强的综合性和选择性,可供不同层次(大本或大专)、不同年级的学生使用(如研究性实验,可供大本高年级学生选做)。
