化学
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20世纪中国知名科学家学术成就概览白春礼、王佛松、程津培、汪尔康、朱道本国家重点图书出版规划项目《20世纪中国知名科学家学术成就概览》,以纪传文体记述中国20世纪在各学术专业领域取得突出成就的数千位华人科学技术和人文社会科学专家学者,展示他们的求学经历、学术成就、治学方略和价值观念,彰显他们为促进中国和世界科技发展、经济和社会进步所做出的贡献。全书按学科分别结集卷册,并于卷首简要回顾学科发展简史,卷末另附学科发展大事记。这与传文两相映照,从而反映出中国各学术专业领域的百年发展脉络。书中着力勾画出这些知名专家学者的研究路径和学术生涯,力求对学界同行的学术探索有所镜鉴,对青年学生的学术成长有所启迪。《20世纪中国知名科学家学术成就概览·化学卷》记述了二百多位化学家,分别见于各分册。其中,第三分册收录了47位化学家。 -
纳米孔材料化学于吉红、闫文付《纳米孔材料化学:NMR表征、理论模拟及吸附分离》汇集了国内科技工作者在纳米孔材料科学领域所取得的优秀研究成果。本分册介绍纳米孔材料的NMR表征、理论模拟以及吸附分离,包括纳米孔材料结构与性能的固体核磁共振研究、分子筛的理论计算和分子模拟、介孔材料的理论模拟、金属-有机框架材料中气体吸附与分离的分子模拟、微孔分子筛材料的吸附与分离、介孔材料的吸附与分离以及金属-有机框架化合物的吸附与分离等内容。本书可供高等院校以及科研院所相关专业的教师和研究生参考,也司供化工、生物医药、环境、材料与其他高新技术领域从事开发应用研究及在厂矿企、企业工作的科技工作者、工程技术人员参考。 -
油脂化学何东平《高等教育规划教材:油脂化学》系统地介绍了甘三酯的结构与组成、油脂和脂肪酸的理化性质、油脂的酸败和干燥、类脂物及脂肪伴随物、油脂的改性、脂质与健康、油脂精细化工产品、油脂成分的分离与测定、研究油脂的方法及油脂各论等内容。阐述了油脂及其伴随脂质的结构、组成、性质、营养和风味、分离和分析等诸内容。《高等教育规划教材:油脂化学》为食品科学与工程及相关专业的本科教材,也可供从事油料、油脂加工、研究、生产人员参考。 -
物理化学实验陈芳 编《物理化学实验/高等学校教材》以教学讨论和思考题的形式表现出来,使学生在预习时就注意到这些问题,有利于学生在实验中有意识地观察、思考和解决问题,并加深理解。为了进一步培养学生运用理论知识和实验操作技能解决实际问题的能力,《物理化学实验/高等学校教材》还编写了一些设计与综合性实验,要求学生根据实验原理设计实验方案、拟订实验操作步骤、正确选择仪器设备、组装实验装置、独立完成实验,并写出实验报告。由于计算机在实验研究工作中已得到广泛的应用,《物理化学实验/高等学校教材》还列举了用计算机处理实验数据的实例,以便于在教学中采用。对于一些基本物理量的测量原理和实验技术,以及一些仪器的使用方法,《物理化学实验/高等学校教材》单独将其列为一部分作系统介绍。 -
氡学导论过惠平 ,尚爱国 ,吕宁 等著氡作为天然放射性气体,广泛存在于自然界中。随着生活水平的提高,人们对氡愈发关注,对与之相关知识的了解愈发迫切。《氡学导论》以介绍氡及其子体测量为主,内容分八章(四大部分):第一部分(第一章):简单介绍氡的来源、基本性质、危害以及简单的防治常识;第二部分(第二、三章):详细介绍氡的衰变及放射性平衡、a粒子与物质的相互作用,这是进行氡探测的物理基础;第三部分(第四、五、六、七章):重点介绍与氡测量有关的基本概念及术语、氡及其子体浓度的测量方法、测氡仪器的检定;第四部分(第八章):举例介绍作者曾参与过的氡水平调查与评价工作。《氡学导论》知识结构完整合理,重点突出,无需专门的核物理专业背景便可读懂,可供高年级本科生学员作为教材使用,也可供相关技术人员参考。 -
物理化学重点难点考点辅导与精析梁燕萍 ,马红竹 编《高等学校经典教材“三点”丛书:物理化学重点难点考点辅导与精析(天大·第5版)》共十二章,内容分别为气体的PVT关系、热力学第一定律、热力学第二定律、多组分系统热力学、化学平衡、相平衡、电化学、量子力学基础、统计热力学初步、界面现象、化学动力学和胶体化学。各章均分为四个部分:重点及知识点辅导与精析、难点及典型例题辅导与精析、考点及考研真题辅导与精析、课后习题解答。附录中给出了六套硕士研究生入学考试的试题。《高等学校经典教材“三点”丛书:物理化学重点难点考点辅导与精析(天大·第5版)》可供高等院校化学或化工专业本科生学习“物理化学”课程和准备参加硕士研究生入学考试的学生参考,也可供从事物理化学教学的教师参考。 -
计算机化学实践基础教程胡建平 编计算机化学是以计算机为技术手段,建立化学化工信息资源化和智能化处理的一套理论和方法。《计算机化学实践基础教程》针对学生在计算机化学学习及研究过程中可能会遇到的各种问题,以直观的图文注解方式进行讲解,并穿插操作技巧和方法。《计算机化学实践基础教程》包括化学信息库、化学分子结构绘制、Linux基础知识、计算机化学模拟、数据处理及作图、Perl程序编写等内容。每一章均自成体系,可单独阅读。《计算机化学实践基础教程》最后给出一个计算机化学科学研究实例,总结了各个章节在该实例中的应用。《计算机化学实践基础教程》可作为高等院校的化学信息学、生物物理学及其他相关专业教材,也可作为相关领域研究人员的入门教材,对信息处理人员也有一定的参考作用。 -
聚合物结构与性能马德柱 著本书共11章,包括聚合物高弹性,聚合物黏弹性,聚合物屈服、断裂与强度,聚合物流变性,聚合物的介电和离子导电性能,导电聚合物结构与性能,聚合物光学性质,聚合物热性能,聚合物的表面性质,聚合物溶液热力学与溶液光散射,发展中的聚合物结构与性能的相互关系。本书深入地阐述了高分子物理基本概念,概念的论证主要用实验研究成果,同时适当引用高分子物理基本理论。聚合物力学性能作为基础性能占有突出的地位,电学、光学、热学及表面性质方面尽量反映发展状态,聚合物溶液热力学与光散射理论与实验并重,最后介绍了聚合物结构与性能关系发展实例。本书的章和节划分得比较细,各章具有明显的独立性,各节也有相对独立性,方便教与学,各章列有相关文献,便于拓展学习内容。本书可作为高等学校高分子物理及相关专业的高年级本科生和研究生教材,还可供学校、研究院所、工厂企业的高分子科学与工程等领域的科研人员参考。 -
化学演示实验王冠博,马玉国 译 (美)巴萨姆·Z.沙哈施利(Bassam Z.Shakhashiri)编演示实验是一种充分体现直观性和实用性的重要教学手段,它可以通过直观的现象阐释科学原理,解答与生活密切相关的问题,有效地激发观众对于科学的探究热情。《化学演示实验:化学教师手册》原著是作者花费多年精力、潜心研究和总结出来的针对从中学到大学各阶段理科教师的演示实验参考书,自问世之初一直深受美国师生的好评,为目前美国化学教师准备化学演示实验的首选参考资料。《化学演示实验:化学教师手册》涉及酸与碱,液体、固体和胶体两大主题,共80个演示实验。每个演示实验涵盖7个板块:概要,实验所需材料,详细操作步骤,危险品说明,试剂储存及后处理,现象及原理讨论以及参考文献。每个演示实验都可呈现显著且有趣的实验现象,易于引发观众的兴趣和思考;并且实验材料易得,操作简便。操作者只需按部就班即可保证演示的成功及最佳效果,而无需摸索优化实验条件。着力解答诸如“实验安全性如何”“演示结束后如何进行后处理”等实际问题,以及在“讨论”小节中将相关实验原理与日常生活联系起来以传播更具深度和广度的科普知识,也是本书的重要特色。《化学演示实验:化学教师手册》可作为大学低年级和中学化学教师及科普工作者的教学工具书,也可作为学生的学习参考书以及化学爱好者的兴趣读物。 -
有机化学与实验操作技术段益琴 主编《有机化学与实验操作技术》按初步认识、查阅文献、制订方案、方案实践、总结归纳和巩固强化六个环节进行安排,通过14个项目,93个任务将有机化学的理论知识及有机化学实验基本操作有机融合。理论知识主要介绍了烷烃、环烷烃,烯烃,炔烃,芳香烃,卤代烃,醇、酚、醚,醛、酮,羧酸,羧酸衍生物,含氮化合物,杂环化合物;实验基本操作主要涉及实验室安全与环保知识,玻璃管的简单加工,常用装置的装配及应用,物理常数(熔点、沸点、折射率、旋光度)的测定,天然产物的提取技术,色谱分离技术,有机合成及分离技术。《有机化学与实验操作技术》适合作为高职高专化工、工业分析与检验、环保等相关专业教材,也可供相关技术人员参考。
