该教材主要包括：电镀溶液导电过程与电极反应基本知识、电极电位、电极与溶液界面的性质、电极的极化、液相传质步骤动力学、电子转移步骤动力学、阴极析氢过程、金属的电沉积过程、电镀的阳极过程、影响电镀层组织的因素、影响镀层分布的因素。

本书以高职培养目标为基础，以培养适合企业的应用型人才为出发点，突出职业教育的特点，注重各类有机化合物及化学反应在企业生产中的应用，增强了实用性。本书内容包括：烷烃、烯烃和二烯烃、炔烃、脂环烃、芳香烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸及其衍生物、有机含氮化合物、杂环化合物、碳水化合物、氨基酸、蛋白质、核酸的命名、结构特征、性质、性质的应用及相互转化的规律，重要有机化合物的制备、来源及用途。每章后的“本章小结”不同于正文中给出反应式，而是给出了反应规律，更适合学生记忆和灵活运用。本书为高职高专化工、制药、生物、环境等专业作为教材使用，也可供高职高专化工类其他专业有机化学课程教学使用。

有机化学是医学相关类各专业的化学基础课之一。本教材以结构特征为基本点，以各类化合物的基本性质、基本反应为主线，对成熟的电子理论作了相应的简介，着重强调官能团的结构与性质的关系。本教材共有十六章，第一章绪论介绍了有机化合物的特点、结构和表示方法，有机化合物与医学的关系。第二章至第四章介绍了烷烃、不饱和烃、环烃及其结构、命名和性质。第五章至第九章分别介绍了烃分子中的氢原子被卤素原子取代后的化合物——卤代烃；烃的含氧衍生物——醇、酚、醚；羰基化合物（醛、酮、醌）；羧酸、取代羧酸（羟基酸和酮酸）和羧酸衍生物。第十章立体化学基础介绍了在有机化合物中极为普遍的立体异构现象。第十一章至第十五章分别介绍了自然界中分布很广，且在生理过程中具有重要作用的含氮化合物；在动植物体内起着重要的生理作用的杂环化合物和生物碱；广泛存在于植物、动物组织内，与人们生活密切相关的有机化合物——糖类；存在于一切细胞中的大分子化合物，生命活动的物质基础——氨基酸和蛋白质；生物体的重要组成部分——类脂。第十六章介绍了医药用有机高分子化合物。书后附有20个实验，其中包括沸点测定等6个技能实验，乙酸乙酯合成等3个制备实验，羧酸和取代羧酸性质等8个验证实验，黄连素提取等3个提纯实验。本书可作为高中后三年制高职高专医学检验、临床检验、卫生检验、药学、中药、药物制剂和医学营养等专业有机化学课程教学用书，也可供初中后五年制高职相关专业作为教材使用。

本书为省级实验教学示范中心教材，全书包括无机化学实验基础知识、常数测定实验、物质性质实验、制备与纯化实验和附录五个部分，共40个实验项目。实验项目融合了验证性实验、合成实验、综合性实验以及设计性实验，每个实验均给出了e网链接。附录中给出了本书实验项目中相关的物理常数和部分仪器的操作方法，供读者参考。本书可作为高等学校化学化工及相关专业无机化学实验课程的教材，还可供化学、化工、轻工、食品、环境等专业的相关技术及管理工作者参考。

本书是在第一版的基础上，总结教学经验，广泛听取使用院校教师和学生的意见和建议修订而成的。本书内容分为两部分。一是实验的基本知识与基本操作，包含了器皿的洗涤与干燥、物质的称量与天平、试剂及其取用、溶液的配制与物质的定量转移等；二是实验部分，包含无机物的提纯、制备、性质及反应原理，有关常数的测定，物质的分离与分析，综合实验和设计实验四部分。为扩充学生的视野，增加了“扩展与链接”，并引入相关“国标”简介以及“8S”与“PDCA”管理理念。本书适用于高等学校工科近化学类专业，如生物工程，生物技术，食品科学和工程，食品质量与安全，动物科学，化学工程与工艺，轻化工程，高分子材料与工程，环境工程，制药工程以及农、林、医等院校，网络教育相关专业，共60～80学时。还可为相关领域的技术人员，在产品与检测方法的研发、使用以及企业标准的制订等方面提供参考。

本教材共有十八章，第一章至第四章主要介绍了绪论、分析天平与称量方法、误差与分析数据的处理、样品的采集及常见的预处理方法；第五章至第十一章主要介绍常见的化学分析法，包括：重量分析法、滴定分析法概论、酸碱滴定法、非水溶液的酸碱滴定法、沉淀滴定法、配位滴定法和氧化还原滴定法等内容；第十二章至十八章主要介绍仪器分析法，包括：电化学分析法、紫外可见分光光度法、原子吸收分光光度法、液相色谱法、气相色谱法、高效液相色谱法和多谱联用技术等内容。本教材实验部分有24个实验。书后还附有试剂规格、常用实验试剂的配制、常用基准物质的干燥温度和应用范围、常见弱酸和弱碱的离解常数、常见化合物的相对分子质量表、标准电极电位和条件电极电位等内容方便读者查阅。本书可作为高中后三年制高职高专类医学检验、临床检验、卫生检验、药学、中药、药物制剂和医学营养等专业学习分析化学课程的教材，也可供初中后五年制高职相关专业使用。

本书共分为有机化学实验基础知识、有机化合物的性质实验、基础合成实验、天然产物的提取、综合性合成实验和设计性合成实验六大部分，前四部分属于基础实验，加强了典型有机化合物合成实验的内容，压缩了验证性实验。其中合成实验以典型有机反应为基础，融入了一些应用及影响广泛、内容新颖的反应及化合物类型，选择了一些非常规条件下的合成方法，并选用一些近代实验内容，实验中也涉及了具有代表性的天然产物的提取。综合性实验突出了综合训练和应用性，同时兼顾农药、医药、生命科学等专业的教学需要，设计性合成实验仅仅给出了合成提示。每个实验均有化合物的物理常数、e网链接等项目，每个制备实验后面给出了产物的红外谱图，供读者参考。本书可供高等学校化学及相关专业有机化学实验课程使用，还可供化学、化工、轻工、食品、环境等行业的相关技术及管理工作者参考。

本书包括物理化学实验基础知识、物理化学实验基本技术与研究方法、基础验证性实验、研究设计性实验共四章及相关附录，包含了43个实验，每类实验可供灵活选择使用，全书内容精炼、信息量大。本书可作为化学、化工、材料、环境、制药等专业本科生的物理化学实验课教材，也可供从事物理化学实验和科研的相关人员参考。

本书共分为化工制陶——制陶制恣、金属提纯——冶金冶炼、方术实验——炼丹制药、日用化工——生活制品共四部分，主要内容包括：原始时期的化工制陶术、陶瓷技术的重要突破等。

本书主要内容包括：绪论；气象色谱分析法；高效液相色谱分析；离子色谱分析；电泳分析；紫外-可见吸收光谱法；红外吸收光谱法；拉曼光谱分析技术；荧光和磷光分析技术等。