化学
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近代化学基础学习指导鲁厚芳、高峻、何菁萍 主编本书是与四川大学主编的《近代化学基础》(第三版)一书配套的学习指导。与理论课本对应,全书共分30章,每章包括:基本要求、内容概要、同步例题、习题选解、思考题和自我检测题,思考题和自我检测题均给出了解题思路或参考答案。本书内容涉及物质结构、化学反应原理、化学平衡、化学分析、元素化学、配位化学、有机化学、金属有机化合物等。本书可作为高等院校化工、材料、轻纺、食品、环境工程、制药、生物工程等专业的化学基础辅导教材或考研参考资料,也可供其它专业的读者选用。 -
电化学阻抗谱(美)马克·欧瑞姆(Mark E.Orazem),(法)伯纳德·特瑞博勒特(Bernard Tribollet)著; 雍文跃,张学元 等译《电化学阻抗谱》在全面阐述电化学需要的背景基础知识和电化学阻抗谱测试实验设计的基础上,详细地论述了不同电化学过程的电化学模型,介绍了电化学阻抗谱解析的终极目标。最后,阐述了采用统计分析方法,分析电化学阻抗谱测试的误差,包括介绍K-K转化方法分析、确定电化学动力学模型的正确性。同时,对电化学阻抗谱技术的发展、应用及其存在的问题进行了回顾总结,并列出了一些重要的参考资料。在每一章的后面,还附有一些思考题供读者练习。《电化学阻抗谱》可以作为讲授电化学阻抗谱的教科书,也可以作为腐蚀、生物医学器件、半导体、固态器件、传感器、电池、燃料电池电化学电容器、介电测量、涂层、电致变色材料、分析化学和影像学等领域研究人员的参考书。 -
有机化学实验周志高,初玉霞 编本书由有机化学实验基础知识、有机化学实验的基本操作、有机化合物的鉴定及其应用、有机化合物的制备和综合实验五部分组成。书中对各部分教学内容都提出了“知识目标”和“技能目标”,有利于教师和学生正确把握知识点和技能训练要求。全书采用最新国家标准规定的术语、符号和法定计量单位,共选编了28个典型实验,实验规程可靠,实用性强,体现环保理念,涉及的操作技术全面,便于训练学生基本操作技能,有利于提高动手能力。在每个实验项目后都编有“安全提示”与“实验前预习的问题”等内容,便于指导教与学。本书适用于高职高专院校、成人高校、民办高校及本科院校举办的二级职业技术学院化学、化工、纺织、制药、材料、环境科学以及分析检验等专业,还可供相关专业技术人员参考。 -
化学课程与教学论胡志刚 著《化学课程与教学论》是根据我国当前基础教育课程改革的需要,在总结同类教材经验的基础上,根据教师教育课程标准和化学课程标准的相关要求,汲取了我国化学课程与教学论学科建设的新成果,重新构建课程内容体系而编著的具有理论和应用特色的化学教师教育课程教材。《化学课程与教学论》分为五篇共十一章:绪论篇为第一章导论;理论篇包括第二章当代化学课程,第三章化学学习论,第四章化学教学中的科学逻辑方法;教师篇包括第五章化学教师的专业发展!第六章化学教育研究;技能篇包括第七章化学教学技能训练——微格教学,第八章信息技术在化学教学中的应用;实践篇包括第九章化学教学设计,第十章化学教学测量与评价,第十一章中学化学实验教学研究。《化学课程与教学论》贯彻了理论与实践的统一,继承与创新的统一,学习与教授的统一,严肃与通俗的统一,为化学师范生实现教师专业发展奠定了坚实基础。 -
21世纪毒性测试国家科学院国家研究咨询委员会 编著 屈卫东 郑玉新 陈雯 主译 著译者序识别、鉴定、评估有害因素及其健康风险是保障人群健康的重要基础,也是支撑科学决策的重要依据。科学技术的发展进步,特别是生物科学技术和计算机技术的突破,使科学界和管理决策部门日益认识到,基于动物实验的各类毒性测试方法和工具在时间、成本和效能等方面存在局限性,已难以满足现实需求。美国国家研究咨询委员会(NRC)组织了美国和加拿大的毒理学及相关学科的科学家,全面、系统地评估、分析了既往毒性测试方法和技术,并根据生命科学、生物技术和计算机技术的成果,博采众长,提出了未来毒性测试的方向和发展战略,并将研究报告编成了ToxicityTestinginthe21stCentury:AVisionandaStrategy这本书。这份报告不仅提出了21世纪毒性测试的新框架,也开创性地提出基于“毒性通路”的测试策略,用以评价化学物的潜在有害效应。毒性测试的策略将由传统的以整体动物为基础的毒性测试体系转向基于人源细胞、细胞系或细胞组分的体外测试体系。未来毒性测试和风险评价策略应以“毒性通路”为基础,通过研究、分析细胞或细胞组分的变化,探究化学物对生物学基本过程的影响。这一科学设想和战略理念意在研究外源化学物暴露如何破坏分子路径,识别导致有害健康效应的始发关键事件及其级联反应。“分子路径”可以理解为基因、蛋白质和小分子物质相互作用、共同维持细胞功能的“通路”。通过一组反映毒性通路的高、中通量检测结果便可完成常规的毒性测试,其结果可直接用于风险评估,从而建立一种不依赖传统动物试验结果来推断人类安全风险评估的新模式。毒性测试的新设想、新技术和新策略无疑将助推化学物健康风险评估策略的变革,也将进一步完善以科学为基础的风险管理。ToxicityTestinginthe21stCentury:AVisionandaStrategy一书一经问世,即在国际和中国毒理学界产生了强烈反响,成为毒理学及其相关学科会议关注的焦点。我国毒理学界也非常关注该主题的发展动态,尽快将其翻译成中文成为中国毒理学界和本书众多翻译者的共识。于是,本书的主要译者与ToxicityTestinginthe21stCentury:AVisionandaStrategy的主要作者——哈姆纳健康科学研究所的麦尔文·安德森教授谈及想法后,很快得到了其肯定和鼎力支持。他迅速与国家学术出版社联系并获得授权,我们有幸受邀负责完成翻译工作。本书与其他工具书和教材的不同在于摒弃了面面俱到,而是汇集众多思想于一册,精练地描绘、演绎了毒性测试的发展愿景、战略与策略。因此,本书是一本具有一定理论体系,又具有通用性和指导性的重要科学总结报告,主要面向毒理学、细胞生物学、环境卫生学和化学品安全评价等相关专业的研究者及学生。由于报告是对现有毒性测试方法的高度总结,我们强烈推荐读者能阅读相关的参考文献,以理解报告的背景和精髓。报告共分为6章,由绪论、愿景、愿景组成、方法与技术及实现愿景所需的科学资源和管理背景等内容组成。鉴于本书的思想性和专业性很强,我们充分考虑译者的专业背景和研究经历,以确保翻译的质量。翻译过程中,由于译者间数十轮的翻译、校译,原来的译者和校者格局已经变化,本报告是由译者共同完成的。每一位译者和校者都为本报告的完成付出了心血和汗水。他们是:中国疾病预防控制中心职业与中毒安全所郑玉新教授;中山大学陈雯教授;美国Sino?GateMedbioCo.Ltd周彤博士;陶氏化学公司董晶博士;华中科技大学王爱国教授;中国医科大学皮静波教授(前哈姆纳健康科学研究院研究员);哈姆纳健康科学研究院张强研究员;中华预防医学会郑湃编辑;国家食品安全风险评估中心吴永宁教授、李敬光教授;复旦大学郑唯韡副教授、王姝博士、王霞副教授,以及刘晓琳、陈涵一、周敏、胥华峰、顾平、施烨闻和付梓淳等博士和硕士研究生。我们还要衷心感谢哈姆纳健康科学研究院的麦尔文·安德森教授对NRC报告中文版的出版所做出的重要贡献。他见解独到、悉心关注,不仅架起了我们与国家学术出版社间沟通的桥梁,帮助我们建立了与NRC报告重要编写成员的联系,也时刻敦促中文版的出版。本书的翻译工作得到了Sino?GateMedbioCo.Ltd首席科学家周彤博士的全力支持。他除对术语进行统一,讨论译稿外,还承担了全文的审校工作,为保证本书的质量做出了重要贡献。复旦大学的郑唯韡博士全程参加了本报告的翻译工作。在文稿翻译、校对以及协调、组织和管理方面为本报告的出版付出大量心血和精力,受到译者和审校专家的充分肯定。复旦大学的王姝博士作为本书的学术秘书,承担了译者间的沟通和来往译稿的整理工作,还承担了若干章节的翻译和校对工作。她的认真、细致给大家留下了深刻印象。还要特别感谢中国毒理学会副理事长江桂斌院士,感谢他一直关注中文版的引进和出版工作,对译者的工作予以热情鼓励,并欣然为报告的中文版泼墨作序。此外,我们对复旦大学出版社领导及魏岚编辑的支持、鼓励表示衷心的感谢,她们不断与译者沟通、交流、关注质量,并精心策划了本书的出版、发行,使本报告的中文版在有限时间内得以付梓出版、发行。同时,她们还鼓励译者考虑组织完成NRC的相关系列报告的翻译工作。“文章千古事”!在编译过程中,我们几经易稿,始终兼筹并顾原作的内容与风格,力求“信、达、雅”,着力使文意明了、词意畅达,以便读者理解报告的思想和细节。尽管所有译者为本书的完成不遗余力,但限于译者水平有限,经验不足,书中难免存在瑕疵,敬请读者不吝惠予指正。最后,我们借用本报告中所引述丹尼尔·赫德森·伯纳姆的名言作为结束语。“一幅崇高、合理的蓝图一经绘录,便永不消亡。即使当我们全都离去,时过境迁,它也会成为一个生命,始终传承,生生不息”。我们相信《21世纪毒性测试:愿景与策略》一书将成为一幅描绘未来毒性测试新策略的蓝图,从而推动21世纪毒性测试新框架在中国的建立和开展。屈卫东郑玉新陈雯2014年8月于复旦大学枫林校区 -
生物化学实验教程郏弋萍 著生物化学实验教程编写分为验证性实验项目、综合性实验项目和临床实用性项目三部分,总计十五个实验项目,包含了蛋白质两性电离与等电点测定、影响酶促反应作用的因素、琥珀酸脱氢酶活性测定、酮体生成利用和转氨基作用五个常用的验证性项目,还有基本操作、722分光光度计基本操作、血糖测定、RNA提取、肾功能项目(肌酐与尿素氮测定)、肝功能项目(转氨酶ALT活性测定)六个综合性实验项目以及血总胆固醇测定、血浆总蛋白测定、血浆甘油三酯测定、血钙与血磷测定四个实用性生化检测项目。 -
无机与分析化学实验李荣 编本书主要内容包括化学实验基础知识和基本操作、实验两部分。实验部分又分为无机化学实验(10个实验)、分析化学实验(16个实验)、综合化学实验(6个实验)和趣味化学实验(4个实验)四部分。无机化学实验部分以无机盐及配合物的制备,以及根据化学原理测定平衡常数为主,注重基本操作和基本技能的训练。分析化学实验部分强化定量分析的“量”的概念和数据的正确记录与处理,以酸碱滴定分析、配位滴定分析、氧化还原滴定分析和重量分析等化学分析法为主,同时加强分光光度法的学习与训练。综合化学实验部分涉及了X射线单晶衍射仪、红外光谱仪和紫外光谱仪等大型仪器的使用,旨在培养学生分析问题和解决问题的能力,锻炼学生独立思考和综合运用的科研能力。趣味化学实验的引入,能使学生对化学实验由最初的学习认识上升到感兴趣和喜爱。本书系高等学校生物工程、食品科学、制药工程、生物技术及应用化学等专业的无机与分析化学实验教材,也可供各类大专院校及相关人员作为教材或参考书使用。 -
分子物理学和量子化学基础(德)Hermann Haken(H.哈科恩)著Thistextbookisintendedforusebystudentsofphysics,physicalchemistry,andtheoreticalchemistry.Thereaderispresumedtohaveabasicknowledgeofatomicandquantumphysicsatthelevelprovided,forexample,bythefirstfewchaptersinourbookThePhysicsofAtomsantQuanta.Thestudentofphysicswillfindherematerialwhichshouldbeincludedinthebasiceducationofeveryphysicist.Thisbookshouldfurthermoreallowstudentstoacquireanappreciationofthebreadthandvarietywithinthefieldofmolecularphysicsanditsfutureasafascinatingareaofresearch. -
有机化学卢会杰,王敏灿,龚军芳,等 编《有机化学:提高篇/高等学校“十二五”规划教材》全面系统地介绍各类有机反应的历程及有机合成方法与技术,共16章,内容包括饱和碳原子上的亲核与亲电取代反应、芳环上的亲核与亲电取代反应、重键上的亲核与亲电加成反应、消去反应、重排反应、氧化还原反应、自由基反应、周环反应、光化学反应、元素有机和金属有机化合物等。最后两章介绍有机合成设计和有机合成技术与方法。《有机化学:提高篇/高等学校“十二五”规划教材》可供化学、应用化学、制药、高分子等专业的学生使用,也可供相关科研人员参考。 -
无机及分析化学韩忠霄,孙乃有 编本书第一版自2006年出版以来,得到全国众多高等职业院校的普遍欢迎,曾多次重印,2009年出版了第二版。此次修订在保持第二版的基本结构和编写特色的基础上,对部分内容进行了补充和更新。由韩忠霄、孙乃有主编的《无机及分析化学(第3版)》共分九章,内容包括物质结构、化学反应速率和化学平衡、重要元素及其化合物、定量分析基础、酸碱平衡与酸碱滴定法、配位化合物与配位滴定法、氧化还原反应与氧化还原滴定法、沉淀溶解平衡与沉淀滴定法、常用分离方法简介。每章末均有同步练习,便于学生更好地理解和应用课程内容。为拓宽学生视野,每章末还编排了相关的阅读材料。本书可作为高职高专制药技术类、生物技术类、化工类、环境类、医学类、农林类、食品类、材料类、国防公安类等相关专业的教材,也可作为以上各相关专业成人教育、职业培训教材,还可供有关专业人员参考。
