化学
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理解·释疑·思考刘国杰,黑恩成,史济斌 著《科学版名师导读系列·物理化学:理解·释疑·思考》是作者十余年来对物理化学教学研究的成果。《科学版名师导读系列·物理化学:理解·释疑·思考》共42个专题,除物质结构(量子化学和结构化学)外,几乎涵盖了物理化学课程的全部教学内容。这些专题主要分为三方面:一是加深对教材中某些难懂内容的理解,或以不同的视角来观察和分析这些内容,以化解难点、扩大视野;二是针对国内近期出版的物理化学教材中某些争议之处,发表看法,以供大家进一步讨论;三是改进模型,使教材中的某些理论得到有效的修正。作者在《科学版名师导读系列·物理化学:理解·释疑·思考》还提出了某些新的概念,如新的溶解度参数、溶剂压、严格的反应活化能定义等;引入平均振动量子数;建立扩展的过渡状态理论以及附加压力与分散系统稳定性间的关系。 -
有机化学实验教程刘华,胡冬华 编《有机化学实验教程》共分7章。第1章主要介绍了有机化学实验的基本知识以及实验室常用的仪器设备;第2章介绍了有机化学实验基本操作和技术;第3章对有机化学实验特殊操作与技术做了简介;第4章介绍有机化合物的分离提纯方法与技术;第5章为基本有机合成实验,涉及9大类化合物24个合成实验;第6章为综合性与设计性实验;第7章为有机化合物性质实验。
《有机化学实验教程》内容先进科学,紧密联系实际,注重培养学生绿色化学理念,提高学生分析问题、解决问题的能力,激发学生的创新意识。 -
有机化学赵骏,杨武德 编《有机化学/全国普通高等中医药院校药学类“十二五”规划教材》是全国普通高等中医药院校药学类“十二五”规划教材之一,依照教育部相关文件和精神,根据本专业教学要求和课程特点,结合《中国药典》编写而成。
《有机化学/全国普通高等中医药院校药学类“十二五”规划教材》共分十八章,以官能团为主线,较系统地介绍基本类型有机化合物的命名、结构、合成、反应及其反应机制。《有机化学/全国普通高等中医药院校药学类“十二五”规划教材》每一章都附有一定数量的思考题及参考答案。书后附有以反应类型为主线,对全书化学反应的总结。
《有机化学/全国普通高等中医药院校药学类“十二五”规划教材》实用性强,主要供高等院校药学、中药学、制药技术、制药工程及相关专业使用,也可作为医药行业考试与培训的参考用书。 -
化学反应过程与操作丁晓民 编《化学反应过程与操作/高职高专“十二五”规划教材》共分五个项目,二十四个任务,项目一是化学反应动力学基础,提出了反应速率、转化率、收率等与化学反应息息相关的内容,这些内容贯穿整本教材。项目二、三、四、五介绍常见反应器的基本知识及操作技能知识,教学内容以项目引领、任务驱动为主线,基本概念、理论的阐述力求精简,注重反应动力学理论在实际操作反应器中的应用。通过各项理论学习和技能训练,使学生掌握化工生产过程中常用的反应器结构、性能特征、应用范围和操作方法。经过《化学反应过程与操作/高职高专“十二五”规划教材》学习,使学生能理解操作反应器过程中如何控制化学反应速率及提高收率的方法,学会应用理论分析实际操作反应器过程中遇到的实际问题。培养学生良好的操作心理素质及安全操作意识。
《化学反应过程与操作/高职高专“十二五”规划教材》适合高职高专化工技术类各专业作为教材使用。 -
有机化学刘军,张文雯,申玉双 编《有机化学(第三版)/“十二五”职业教育国家规划教材》是“十二五”职业教育国家规划教材,是按照化学、化工、医药及相关专业有机化学教学的基本要求,在原第二版教材教学实践和广泛征集使用学校意见的基础上修订而成的。全书共有十七章,主要内容有脂烃、芳烃、立体异构、卤代烃、烃的含氧衍生物、烃的含氮衍生物、杂环化合物、糖、氨基酸、蛋白质、萜类和甾族化合物、有机化学实验基础知识、物理常数的测定、有机化合物的制备及分离纯化技术、有机化合物的分析方法等。
《有机化学(第三版)/“十二五”职业教育国家规划教材》集理论、实验、习题于一体,特色鲜明,可操作性强。每章开篇编写了学习目标包含“知识目标”和“能力目标”,表述定位准确,对教与学有较强的指导作用;每章设有“导学案例”,激发学习者的求知欲望和学习兴趣;各章节中的“习题”,内容丰富,题型多样,有难有易,能满足不同层次学习者的需要;为拓宽学习者的视野,在大部分章节后安排了反映有机化学前沿领域的新知识、新技术和新进展的“知识拓展”材料,体现了科学性和先进性。附录中的实验项目教学设计,为实践教学环节实施项目化教学提供了素材。 -
有机化学实验姚刚 编《有机化学实验/高等学校教材》是根据化学、化工、医学和药学等专业教学大纲中有机化学课程实验要求,结合高校中实际情况而编写的。《有机化学实验/高等学校教材》共选编了48个实验,内容有:有机化学实验基础知识、有机化学实验技术、有机化学实验基本操作、有机化合物的性质、有机化合物的制备、综合性和设计性实验六大部分。《有机化学实验/高等学校教材》在汲取国内外同类教材精华的同时,充分考虑医药院校有机化学实验的教学特点,力求突出“医用”和“药学”特色,注重科学性、系统性和实用性。
《有机化学实验/高等学校教材》可作为高等医药院校药学、基础、临床、预防、口腔、护理、影像、麻醉、检验等专业本科生的有机化学实验教材,也可作为从事相应专业科研人员的参考用书。 -
有机化学张袖丽,禇明杰 编《有机化学》参照全国面向21世纪课程教材有机化学教学研讨会制定的教学大纲,结合面向21世纪高等农业院校有机化学课程体系和教学内容改革方案的要求编写的。《有机化学》共15章,除绪论一章外,主要包括烃、烃的衍生物、天然有机化合物和有机化合物的波谱等四部分内容。《有机化学》以21世纪对本科生的培养目标,即培养和造就一批厚基础,强能力,高素质,广适应的创造性专门人才为指导思想,着重介绍有机化学的基本理论、基本知识,反映本学科发展的新知识、新成果和新技术,突出能力培养,适应素质教育的需要。内容安排既注重与中学化学、普通化学和后续课程的衔接,又注重与农业科学及相关学科的联系。 -
有机化学实验李长恭,冯喜兰 编《有机化学实验/高等学校教材》以基本操作和基本技能训练为主线,通过基础知识与基本操作、结构表征、性质与鉴定、有机合成四个层次的实验培养学生的动手能力。全书共五十六个实验,内容涉及有机化合物物理常数的测定、有机物的分离与提纯(液体、固体及色谱分离)、有机化合物结构表征、有机化合物的基本性质与官能团鉴定、有机化合物的合成、天然有机化合物的提取与分离等。综合性和设计性实验的选取以尽量结合现实生活和科研需求为原则,以增强学生对有机化学的认识和理解。《有机化学实验/高等学校教材》可作为高等院校化学化工类、农林类、医药类专业本科生的教材。 -
有机化学实验技术侯玲,蔡志强,胡志泉 等 编《有机化学实验技术/普通高等教育“十二五”规划教材》主要由有机化学实验技术基础知识、有机化学基本操作技术、有机化合物性质实验、基础有机合成实验、综合性实验、设计性实验、开放性实验和附录8个部分组成。在实验项目选取上,增加了与日常生活关系紧密的实验,强调基础知识、基本理论、基本技能的学习。《有机化学实验技术/普通高等教育“十二五”规划教材》适合高等院校化学、应用化学、高分子、化工、生物、环境、材料、药学、临床药学等专业的师生使用,还可供化学、化工、轻工、食品、环境等行业的相关技术及管理工作者参考。 -
定量化学分析实验胡伟光,张文英 编《定量化学分析实验(第三版)/“十二五”职业教育国家规划教材》主要介绍了定量化学分析实验室基础知识、定量化学分析仪器和基本操作以及各种类型的分析法。在实验内容的选择上,注意了典型性、综合性和设计性。结合生产、生活实际,编写了有关化工产品、食品、药品、环保等方面的实验内容。在实验分析方法上采用新方法、新标准,为便于基本技能的规范化训练,每章附有职业技能鉴定模拟题。在实验内容后编写了“相关链接”,拓展了学生的知识视野,使教材更具有可读性、新颖性和实用性。
《定量化学分析实验(第三版)/“十二五”职业教育国家规划教材》可供高职高专工业分析技术专业使用,也可供化工类其他专业使用。
