化学
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分析化学胡琴,彭金咏 著分析化学(AnalyticalChemistry)的主要任务是鉴定物质的化学组成(元素、离子、官能团、或化合物)、测定物质的有关组分的含量、确定物质的结构(化学结构、晶体结构、空间分布)和存在形态(价态、配位态、结晶态)及其与物质性质之间的关系等。主要是进行结构分析、形态分析、能态分析。 -
基础化学实训教程蔡自由,钟国清 编《基础化学实训教程(第2版)》是与科学出版社“新世纪高职高专教材”《大学基础化学》(第3版)配套的实训教材,是将无机化学、分析化学、有机化学和仪器分析等基本实训内容优化组合、精心编写而成的,既强化学生的基本知识和基本操作技能,又注重培养学生的化学实践能力、化学技能应用能力和创新能力。《基础化学实训教程(第2版)》主要内容包括化学实训基本知识、化学实训基本操作、基础实训项目(22个)、应用实训项目(18个)、综合实训项目(10个)、准设计实训项目(4个)、创新实训项目(4个)、实训考核项目(7个)等。《基础化学实训教程(第2版)》适用于高职高专院校、应用型本科院校的医药类、生物类、食品类、检验类、环境类、农林类、应用化工类等专业学生,以及职工大学、电视大学和中等职业学校相关专业学生,也可供化验、质检等技术人员和其他院校师生使用和参考。 -
有机化学边风根,主审 著;李秀芹,徐利敏 编本书共分十二章,主要内容包括:饱和烃,不饱和烃,脂肪族卤代烃,醇、酚和醚,芳香烃,醛和酮,羧酸及其衍生物,含氮有机化合物,杂环化合物和生物碱,糖类化合物和蛋白质,合成高分子化合物。基础性有机实验分散在各章中,专设15个有机综合实训项目放在后。 本教材以理论够用为原则,内容简明扼要,充分考虑了中等职业学校学生的特点,贴近学生实际。为提高学生对具体的有机化合物的感性认识,本教材在注重呈现有机化学基本知识、基本理论、基本实验操作技能的同时,注重有机化学知识与生产、生活的实际相联系,并用直观图片进行展示,激发学生学习兴趣,力求达到良好的教学效果。 本书可作为中等职业学校工业分析与检验、化学工艺专业或其他相近专业的教材,也可作为相关行业岗位培训参考书。 -
基础化学实验黄丽红,马奕春,朱龙华,李银艳 编《基础化学实验》的主要内容包括化学实验基本知识、误差与数据处理、化学实验基本操作、常用实验仪器的使用方法以及实验,共5部分内容,其中实验部分融合无机及分析化学、有机化学、物理化学的实验内容。通过有机整合,避免重复,使实验基本操作、基本知识部分更加系统化,实验项目通过精选,既具有代表性又形成体系。通过一定的化学分析、仪器操作、合成反应等实验,使学生通过实验教学的各个具体环节,在学习化学理论知识的同时,掌握化学实验的基本知识和基本操作技能;培养学生严谨的科学态度,准确观察化学反应现象、处理实验数据、表达实验结果和撰写实验报告的能力。同时,本教材还编写了部分实际应用综合性实验,以期训练学生基本理论知识的综合应用能力,培养学生独立解决实物分析的能力,提高定量化学分析知识的灵活运用水平。《基础化学实验》可供生物工程、生物技术、动植物检疫等生命科学类专业及食品、药学、功能材料、材料工程、环境工程等非化学化工类专业使用。 -
农药立体化学王鸣华,宋宝安 等 著本书在简述立体化学基础知识的基础上,系统介绍了光学异构体制备与分析方法,农药手性与生物活性和毒性相关性,手性农药的环境行为,以及有机磷、拟除虫菊酯、三唑类、芳氧苯氧丙酸酯类等手性农药的立体化学。在强调实用性的同时,本书全面反映了手性农药的化学、生物学、环境行为等方面的知识与新进展,特别是农药合成中的立体选择性反应、特异性手性催化剂及化学拆分的新方法等,涉及各类手性农药的新品种。本书内容丰富全面,将为农药创制研究人员在研究思路和研究方法方面提供指导,可作农药学、制药工程、化学专业的研究生课程选用教材,也可供农药相关专业学生、农药研究工作者参考。 -
有机缩合反应原理与应用孙昌俊,李文保,王秀菊 编内容提要本书是对缩合反应基本理论和基本规律的详细总结。包括反应类型、反应机理、适用范围,具体应用实例等,将理论与实践相结合、比较全面、系统地介绍了缩合反应。本书适用于化学、化工、生化、药物合成等行业科技工作者以及高等学校相关专业师生学习使用,也可供其他有机化学爱好者参考。 -
环糊精化学纪红兵,沈海民,杨祖金 著环糊精作为淀粉的生物降解产物,无毒可再生,并且由于其“内腔疏水,外壁亲水”的特殊结构和性质,广泛应用于促进和催化各种有机合成反应,尤其是以环糊精为结构单元构筑超分子仿生催化体系,于绿色溶剂水中可取得不凡的仿生催化效果。《环糊精化学:反应与催化》结合作者的研究工作,全面介绍了环糊精及其衍生物的基本性质、包结性能、环糊精母体相关的仿生催化反应、环糊精衍生物相关的仿生催化反应、环糊精衍生物相关的金属仿生催化反应、环糊精衍生物相关的不对称仿生催化反应、固载化环糊精相关的仿生催化反应、基于环糊精包结性能的其他有机合成反应和分子设计在环糊精或其衍生物相关仿生催化反应中的应用等,并单独给出研究案例,参考价值强。《环糊精化学:反应与催化》可作为有机合成化学、超分子化学、仿生催化等研究领域的科研工作者、高校教师、研究生、本科生、企业研发人员等的重要参考书。 -
精细化学品分析王英健,牛桂玲 著王英健、牛桂玲主编的《精细化学品分析(第2版全国高职高专教育规划教材)》是根据新高等职业教育化工技术类专业人才培养方案而编写的。突出精细化学品分析岗位实际分析任务,培养训练分析人员的综合素质和职业能力。全书除绪论外,共分为八章,分别讲述了表面活性剂分析,洗涤用品分析,化妆品分析,香料香精分析,农药分析,食品添加剂分析,水处理剂分析,颜料、染料、涂料分析的分析方法和操作技术。教材以常用精细化学品种类为主线,以精细化学品的国家标准规定的技术指标为依据,详细介绍了测定原理、技术方法、测定过程等。实验的选取与岗位运行方法同步,突出实际、实践、实用,适当兼顾新仪器、新方法和新技术的运用。采用新的国家标准来规范精细化学品分析的术语,一律采用法定计量单位。本书适用于高职高专精细化工专业、工业分析与检验专业,以及化工类其他相关专业的教学用书,亦可供分析技术人员参考。 -
三阶非线性金属簇合物低热固相合成与表征李泳,洪鹏志,张兆霞 著随着金属簇合物材料的发展,其优异的光限幅性能、在激光防护中的潜在应用以及原子簇材料作为新型光电子材料在非线性光学和光电子领域引起了研究人员的广泛兴趣,为制造和发展特殊的新型材料开辟了一条新途径。《三阶非线性金属簇合物低热固相合成与表征》在介绍固相合成化学、三阶非线性光学性能的基础上,论述了三阶非线性金属簇合物材料低热固相合成与表征,主要内容包括:绪论、实验设计与技术、钼(钨)铁硫(族)簇合物的合成与表征、钼(钨)铜(银)簇合物的合成与表征、钼(钨)氧簇合物的合成与表征、金属有机框架配合物的合成与表征、金属簇合物的三阶非线性光学性能等。《三阶非线性金属簇合物低热固相合成与表征》可供无机化学、金属有机化学、催化化学、结构化学、材料化学以及分子与晶体工程学等科技人员借鉴(参考)、阅读。 -
有机化学实验指导林友文 著《有机化学实验指导》定位于省??属高等医药院校的药学类本科专业学生用书,可兼顾药学专升本及七年制临床医学学生选用。全书分为五部分,精心选择33个实验项目,其中19个是基础实验,14个是综合性实验,涵盖了医学、药学等专业“有机化学”教学大纲中对“有机化学实验”的要求。兼顾了有机化学近年来发展的新技术、新的合成方法,如相转移催化反应、新的合成试剂的应用、绿色化学与技术等。教材内容按基本技能实验、单元合成实验和综合性实验循序渐进的过程安排,从基本实验技能,单元合成实验,到系列有机物合成和产品的分析检验,有机化合物提取及分析鉴定等更复杂更有难度的综合性实验操作,或在实验中引入新技术、新方法等。每个实验项目包括实验目的、实验原理、仪器试剂、实验步骤、注意事项和思考题等内容,实验项目安排合理,既循序渐进,又注重课程内容设置的系统性与完整性。
