化学
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大学化学实验胡显智,陈阵 著《大学化学实验/高等学校教材》是在编者多年教学实践与积累的基础上,结合化学学科发展前沿与高等学校化学实验课程的特点和需求,借鉴国内优秀教材的前提下,将无机化学、物理化学、分析化学和有机化学的实验进行整合、优化编写而成的。全书以“基本技能(方法)一化学制备一结构解析”为主线,分层次模块化设置了教学内容,依次包括:化学实验的一般要求、化学实验的基本操作、化学热力学实验、化学动力学实验、元素化学实验、表面与胶体化学实验、物质结构与计算化学实验、化学分析实验、仪器分析实验、有机物的提取与分离实验、合成及结构表征实验。《大学化学实验/高等学校教材》可作为高等学校化学、化工及相关专业大学化学实验课程的配套教材,也可作为相关人员的参考书。 -
固态电化学杨勇 主编固态电化学学科是一门新兴的交叉学科,它主要关注固体中电化学反应过程及其相关材料构效关系。本书主要介绍固态电化学所涉及的物理、化学与材料相关的基础理论知识,实验研究方法,体系应用及其今后发展趋势。全书共分为12章,内容包括固态电极/电解质材料合成方法(包括相关的实验方法和技术)、固态材料结构分析、固态材料中的缺陷化学、固态电子结构与电子电导、固态离子输运过程及其特性、无机离子导体材料、聚合物电解质、离子嵌入脱出反应、氧离子导体及混合导体、材料物理与化学性质的计算机模拟、固态电化学研究方法(包括一些新型的表征技术等)。本书可供相关学科科研与技术研发的科研工作者与工程技术人员参考,也可作为高校化学、物理、材料、化工、能源、环境等学科本科生或研究生的教学参考书。 -
有机化学张嘉杨,仲继燕,吴英华 等 编《有机化学/21世纪高职高专规划教材》主要包括认识有机化合物,有机化合物的命名,烃和卤代烃,醇、酚、醚,醛、酮,羧酸及其衍生物,甾体类化合物,杂环化合物和生物碱,旋光异构,以及有机化学实验等内容。对主要有机化合物进行系统的介绍,有助于读者熟悉有机化学的基础知识、掌握基本技能,为后续课程打下坚实的基础。各章设有习题,帮助读者巩固重点内容,拓宽有机化学知识面。《有机化学/21世纪高职高专规划教材》可供高职高专化学类、化工类、分析检验类、制药类、医药经营与管理类相关专业学生使用,也可作为化学、化工、医药人员的化学参考用书。 -
仪器分析姚开安,赵登山 著《仪器分析(第2版)》的主要内容包括:第1章电位分析法;第2章电重量分析和库仑分析法;第3章伏安法和极谱分析法;第4章气相色谱法;第5章高效液相色谱法;第6章原子发射光谱法;第7章原子吸收光谱法;第8章紫外一可见吸收光谱法等。本书是新形态的立体化教材,书中以嵌入二维码的形式提供了丰富的电子资源,如微课、动画、案例视频、电子课件等,有利于学生自主性学习。 -
普通化学钟国清 编《普通化学/高等学校教材》根据非化学化工类工科专业的人才培养目标和教学要求编写而成,包括化学基础理论与应用拓展和化学实验两大部分。理论部分共10章,包括化学热力学初步、化学反应速率和化学平衡、水溶液化学、氧化还原反应与电化学、物质结构基础、配位化学基础及其应用、无机非金属材料、有机高分子材料及其应用、化学与环保、化学与生活等内容。实验部分共3章,包括化学实验基本要求、化学实验基础知识和15个实验项目。书中介绍了与生活密切相关的化学知识,旨在拓宽学生的化学视野,提高学生对化学的学习兴趣和化学素养。与《普通化学/高等学校教材》有关的数字化教学资源发布在高等教育出版社Abook数字课程网站。《普通化学/高等学校教材》可作为非化学化工类专业普通化学或大学化学课程的教材,也可供相关专业参考。 -
有机化学赵建庄,王朝瑾 编《有机化学(第3版)》是根据全国高等教育农业院校有机化学教学研讨会(浙江)所制定的教学大纲编写的,可作为农、林、牧、医、食品、水产等专业和其他生物学科相关专业本科生的教材,也可供相关院校及农林科技工作者参考。《有机化学(第3版)》共分十五章,内容包括烃类、烃的衍生物、天然有机化合物及波谱学的基本知识。系统地阐述了各类有机化合物及与新陈代谢密切相关的重要天然有机化合物的结构和性质,重点介绍了有机化学基本理论和基础知识。书中对各种典型的反应机理、诱导效应、共轭效应等电子理论及各种类型的立体异构现象均分别以独立的章节加以论述。全书注意到与农、林、水产和生物等各专业实际的联系,并编写了与之配套的《有机化学习题集》(第三版)和《有机化学实验》(第三版)教学用书。 -
结构化学王军从了解原子和分子内的电子运动行为,进而得出分子内原子间的相互作用:键型;从了解分子和晶体中原子的空间相对位置,进而得出分子和晶体的空间结构:构型。通过对分子的键型和构型的了解,就可以探索结构和性能间的内在联系。本大纲要求学生掌握的基本内容包括:量子力学基础、原子的结构、性质和原子光谱、双原子分子的结构和性质、分子的对称性、多原子分子结构和性质及晶体的点阵结构和晶体的性质等。 -
有机化学李东风暂缺简介... -
分析化学王嗣岑,朱军本教材为药学类十三五规划教材,它是在保持分析化学学科自身体系的基础上体现出分析化学在药学专业中的地位与作用并与药学专业的后续课程达到良好的衔接。要以医药学本科生的需求为导向,缩减繁琐的理论、公式以及实用性较低等内容,在传承以往分析化学基础理论的同时,通过案例解析将理论与实际相结合,突出教材的实用性和先进性,达到老师好教、学生爱学、学有所用的目的。每章内容前面应有章前概述,介绍本章学习的目的、内容及意义;每章结尾应有针对本章重点掌握内容的小结;每章附有3-5个习题及答案(解答过程);案例解析2-3个,*好选用分析化学典型案例1个,药物相关案例1-2个。 精简四大滴定法内容、突出指示剂内容的作用和意义、突出非水滴定法、亚硝酸钠法代替高锰酸钾法、单独保留核磁共振波谱法、将原子吸收分光光度法内容缩减并入其它分析方法一章等。 -
生物化学王永敏,姜华 编本教材为齐鲁工业大学2014年教研立项教材,主要由齐鲁工业大学生物化学课程组的教师联合编写。本教材主要内容可概括为如下三个部分:一、生物体的化学组成、结构及功能(包括糖、脂肪、蛋白质、核酸、酶、维生素等);二、物质代谢及其调控(包括生物氧化、糖代谢、脂质代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、物质代谢的联系与调控);三、遗传信息的传递与表达。可供生物技术、生物工程、食品科学与工程、食品质量与安全,制药工程等专业的本科学生使用。
