本书为庆祝复旦大学高分子科学系成立三十周年编撰，介绍了该系在高分子学科领域取得的一系列重要研究成果。全书共分七章，从复旦大学高分子科学系的历史和现状介绍出发，紧紧围绕聚合物分子工程策略，横跨高分子学科的化学、物理、材料、加工等不同领域，深入阐述了该系在“高分子化学”、“高分子凝聚态物理及其应用”、“高分子组装和生物大分子”、“光电能源高分子”和“高分子加工”等研究方向取得的重要科研进展。在回顾既往的同时站在新起点上，展望“高分子发展新方向”，为学科的新突破标定方向，引领学科发展的国际前沿，并激励高分子人投身于新时代中国特色社会主义建设中。

本书是诺贝尔化学奖得主Linus Pauling的经典作品，自首版出版后深受读者欢迎，如今三次改版。书中以非数学的形式介绍了对分子和晶体的结构以及化学键的本质的综合研究成果，这是作者长期深耕化学键领域的成果集大成之作，行文风格简练直接，便于理解，每章附有相应练习，可供读者进行自我检测。第三版的新增内容包括详细的缺电子物质（如硼烷和二茂铁）的共振价键理论；金属和金属间化合物电子结构的化学理论；氢键在蛋白质和核酸结构中的作用；电中性原理；以及其他分子结构的新原理。

本书按官能团体系，采用脂肪族和芳香族合编，但与版相比章节和内容有所调整、更新或重写。全书共十八章，包括烷烃，环烷烃，烯烃，二烯烃，炔烃，芳烃，对映异构，卤代烃，醇和酚，醚和环氧化合物，醛、酮和醌，羧酸，羧酸衍生物，含氮化合物，杂环化合物，碳水化合物，氨基酸、蛋白质和核酸。本书在确保基本概念、基本知识和基本理论的前提下，力求理论联系实际，并适当加入一些有机化学和相关学科的*进展。书中各章仍安排有启发性问题和习题，各章在习题前安排有例题，作为解题方法的参考，全书例题基本上包括了习题中的各种类型。另外，本书配有“助教和助学型”的光盘，以加深读者对课程内容的理解。本书可作为高等院校化工类和化学类大专层次各专业，以及本科少学时（短学时）有机化学课程教材之用，也可作为其他院校（大学）和高职高专有关专业的教材或参考书，以及有关科技人员的参考用书。

本书是第一部具有现代意义的化学教科书，其内容主要分为三篇：第一篇“关于气态流体的形成和分解，单质燃烧及酸的形成”介绍了燃素的秘密中性盐的生成及性质，以及拉瓦锡提出的命名法（含大气组成与命名、酸的生成及命名等内容）。第二篇“论酸与成盐基的化合及中性盐的生成”介绍了气体（氧、氮、氢等），单质（硫、磷、碳等），以及各种酸（盐酸、硫酸、萤石酸等）的特性及其化合产物（中性盐）的性质。第三篇“化学仪器与操作说明”介绍了拉瓦锡所使用的与现代化学有关的所有实验仪器和仪器的操作方法。书后附有英制单位与法国巴黎单位的换算关系表，以及拉瓦锡在本书中所使用的所有实验仪器草图，这些都为读者研读文本提供了宝贵的素材。

《化学实验技术基础》是依据“高等职业学样重点建设专业化工类专业主干课程教学大纲”的高职高专教育改革思想出发点编写的。主要内容包括：化学实验室基本知识、化学实验基本操作技术、化学实验基本测量技术、混合物的分享与提纯技术、物质的定性鉴定技术、物质的制备技术、物质的定量分析技术、化学和物理变化参数的测定技术等。《化学实验技术基础》可供高职高专院校的化工、轻工、材料、冶金、环保等类专业使用，也可作为厂矿企业输电网员及其他中等专业学校、技工学校等相关专业的参考书。

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本书是与胡英院士主编的《物理化学》（第五版，高等教育出版社，2007年）配套的教学参考书。内容包括教材中的全部思考题和习题的解答，以及为各章选编的例题及解答、自测题及自测题参考答案。本书适用于使用上述《物理化学》教材的教师和学生，也可供其他教授和学习物理化学的师生参考。

硒，仅是自然界众多元素中的一种，却在生命中承载了更多健康价值。 近些年，随着人们研究的逐渐深入，硒元素更似是世间蒙上尘土的珍珠一 般，洗濯灰尘后越发光艳夺目。然而，许多人都对硒元素缺乏了解，常常听到“硒对人有什么作 用？”“要怎么补充硒？ ”等多种疑问，如何科学有效地普及有关知识，引发 了专业人士更多思考。　我国是硒资源匮乏的国家，多数地市都属于缺硒区域。但江西省宜春市 拥有丰富的天然富硒土壤，并且自古就有“农业上郡、赣中粮仓”的美誉， 在这里发展富硒农业具有得天独厚的优势。笔者所在的宜春学院硒农业研究 团队，以及宜春市农业农村局都一直致力于开展富硒产业研究，助力地方经 济发展。因此，编著有关硒研究与科普的书籍，让更多人认识硒、了解硒、 关注硒也成为团队工作的目标之一。　本书以“硒健康与硒产品”为主题展开阐述。目前的研究已经明确，适 量的硒元素对于生物体具有促进作用，即硒元素除了对人体健康有益外，对 促进动植物机体的健康生长也都具有重要作用。硒产品是人体获取硒来源的 主要途径，一般来说，人们主要通过植物、动物和微生物来生产硒产品。 因而，编写本书的目的是希望通过这些文字，帮助读者充分了解硒元素的特 点、价值，以及其在生物体内发挥的作用，以便可以更加科学合理地利用硒 元素来实现健康生活。本书至第八章，分别从硒的概况、硒与健康、硒与土壤、硒与植 物、硒与动物、硒与微生物、硒的检测和富硒研究等方面全面介绍硒的相关硒健康与硒产品知识。同时为解决读者对一些内容的疑问，又在第九章编写了科普问答，以 方便读者阅读与理解。　本书得到了江西省富硒农业发展项目“宜春富硒土壤开发利用与产业发 展路径研究（2022）”、江西省教育厅科技项目“ARTP 诱变钩虫贪铜菌制备 纳米硒的研究（2020）”、宜春学院学者文库（2022）等项目的支持与资助。　感谢宜春市农业农村局、宜春学院科研处领导及江西省高等学校硒农业 工程技术研究中心的各位同人对撰写团队的关心和帮助。同时，在本书编写 过程中，引用和借鉴了诸多学者出版的专著、论文等，这些都为编写工作提 供了重要支持，在此表示衷心感谢！　本书是撰写团队对于研究领域一些内容的探索与总结，分享此书旨在为 硒科技的知识科普与专业研究提供借鉴和参考，抛砖引玉。由于团队学识水 平及能力有限，出现疏漏在所难免，希望有关专家、学者和相关工作者给予 批评与指正，也希望有更多的研究者从事此类相关工作，期待有更多更好的 相关研究著作出版。

本书系统介绍了卟啉的化学性质及应用研究，主要内容包括卟啉的化学性质、合成、光电性能及应用，液/液界面上金属的电子转移过程、纳米复合材料及其应用，以及卟啉在生物医药领域的应用研究。

本书介绍了气溶胶的理化性质、无机气溶胶、有机气溶胶、气溶胶与霾、气溶胶样品离线分析和在线监测及气溶胶在线质谱监测等气溶胶化学前沿领域的基本概念、研究方法和**进展。全书内容丰富，理论联系实际，具有较强前沿性和实用性。