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给孩子的减糖饮食

给孩子的减糖饮食

作者:[日]三岛学 著;江部康二监修 著

出版社:科学技术文献出版社

出版时间:2023-02-01

ISBN:9787518998968

定价:¥48.00

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内容简介
  ◆“理论 实践”,3大要点涵盖小学到高中的饮食建议。 ◆早午晚餐减糖规则!食材挑选方式!营养计算配比!3大减糖饮食要点,解决孩子性格、情绪、社交、学习状态中的现存问题。小升初、中高考、留学、在家自学……多种情况详尽分析。◆家长常见的孩子饮食健康问题悉数解答!直抵饮食与学习成长核心关联点,重识孩子日常饮食,使孩子终身受益。◆知名辅导班讲师精心测试筛选近40种食谱,一日所需减醣营养餐全数到齐!从早餐、午餐、晚餐、点心到饮料,精选学生超爱的近40种菜色,改变学生饮食习惯,打造健康身体。◆食材大众、做法简单、美味不失营养,事后清洗容易,是忙碌父母们的好帮手!◆全四色图文结合精美印刷,手把手教你重造儿童菜单,步骤详尽,减糖又美味,一日三餐不再烦恼。◆随书赠送:1.《30天减糖食谱搭配手册》2.《40天健康减糖饮食记录》 《常见食品糖分查询表》
作者简介
  三岛学著东文化大学中国学专业博士。曾任职高中老师、代代木辅导班讲师,目前已于北九州和东京创办补习班。他常年致力于研究“减糖饮食” 和“阿德勒心理学”相结合的学习、教育方法,在提升孩子注意力以及学习成绩方面,有显著效果。江部康二(监修)毕业于京都大学医学部。日本高雄医院理事长,日本糖分限制医疗推进协会代表理事。他以东方医学(汉方、针灸)为主要研究方向,结合西方医学、限制糖类饮食法、断食疗法、养生食疗法和心理疗法等,提出了具有划时代意义的“限糖饮食法”,帮助数十万人摆脱了肥胖、代谢症候群、糖尿病等的困扰。
目录
三岛塾食谱·理论篇>001 
三岛塾的学习指导和饮食效果:从小学生到高考生,大家一起学习成长>001
要点1  孩子和父母的烦躁情绪源于摄入过量的糖分!>004 
要点2   儿童减糖的规则:减糖的同时,补充必要的蛋白质和脂质>007
要点3  帮助孩子健全成长,强化身心、提高成绩>010
孩子们发生了巨大变化!
实例>013
小学生的问题行为>013
初中生和中考>016
高中生和未来>019
孩子的减肥>022
不愿上学和自闭在家>025
来自海外的短期补习班学生>028
三岛塾北九州校区是这样的>030
学生这样说!喜欢三岛塾的这一点!&喜欢的料理>032
家长这样说!我们家孩子的三岛塾体验>034
轻松买菜  轻松做菜  轻松打扫
三岛塾减糖食谱是妈妈和孩子们的好伙伴!
跟着做就没问题!一连8天任意选择轮番烹饪!
三岛塾的8大招牌食谱>039
新罗风味汉堡肉>040
多汁猪肉>042
印度烤鸡>044
牛肉火锅>046
烤旗鱼>048
猪肉咖喱>050
煮鸡肉棒棒鸡>052
猪五花肉御好烧>054
专栏
三岛塾明星食谱>056
提升孩子情绪的食谱>057
烤牛肉>058
意式烤鱼>060
意式煎小牛肉火腿卷>062
改良参鸡汤>064
副菜食谱>066
三岛塾的学生们喜欢蔬菜、豆类和海藻
盐蒸蔬菜>068
白萝卜柠檬沙拉>070
凉拌卷心菜>072
过水鲜裙带菜凉拌菜3道>074
羊栖菜蒸大豆沙拉>076
蒸黑豆茼蒿奶酪烧>078
早餐食谱>080
三岛塾的早餐贯穿着2个固定模式
西式早餐>082
日式早餐>084
唤醒清晨的味噌汤>086
午餐食谱>088
三岛塾午餐之周末&集训时受欢迎的面条料理
盐炒荞麦面>090
三岛塾手工低糖面条制作方法>092
炒乌冬面>094
鳕鱼子意面>096
培根鸡蛋意面>098
鸡肉扁面>100
酱油拉面>102
专栏
过去和现在学生们的便当对比>104
和学校供餐的平衡方式>106
巧用便利店实现减糖饮食!>107
点心>108
三岛塾给孩子的减糖点心
微波奶酪>109
鸡蛋比萨>110
鸡蛋酥皮比萨>112
饮品>114
三岛塾推荐给孩子的饮品
零食>116
灵活利用市售商品制作减糖零食
暖汤食谱>118
三岛塾的明星菜!滋补效果满满,给孩子补充精力的暖汤食谱
鸡翅汤>119
大蒜生姜砂锅汤>120
帮忙碌的妈妈们摆脱困扰!
搭配三岛塾减糖食谱的三大得力厨具推荐>122
推荐1 珐琅铸铁锅> 122
    煮鸡蛋×蒸鸡蛋√>122
推荐2 焖烧锅>124
    鸡肉火腿>124
    猪肉火腿>126
推荐3  低温慢煮机>128
     焖鱼肉、焖猪里脊>130
专栏
和孩子的相处方式:性别和年龄段不同,孩子成长过程中发生的改变也不同>132
对“儿童减糖”这一概念是否心怀疑虑?>135
“儿童减糖饮食”问答>138
盐水鸡肝>141
结语>144
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