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山区蔬菜栽培与管理(食用菌)

山区蔬菜栽培与管理(食用菌)

作者:董岩 孙景明 陶秀娟

出版社:中国农业大学出版社

出版时间:2022-06-01

ISBN:9787565527494

定价:¥35.00

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内容简介
  本书以基层科技人员、乡村蔬菜生产企业和广大农民为读者群,内容上从中国蔬菜文化起笔,详细介绍蔬菜文化历史渊源及发展脉络,从蔬菜分类、栽培学的基本制度、越冬管理、食用菌品系栽培技术,到根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类等现代蔬菜系列,由此及彼、由表及里,注重理论与实践相结合,实用与管用相统一,具有较强的针对性和实用性。不仅是承德地区蔬菜栽培技术普及推广的工具书,也是整个内蒙高原经济带指导蔬菜产业良性发展的基础教材。
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